Niman खेत बर्गर
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए निमन रेंच बर्गर को आज़माएं । एक सेवारत में शामिल हैं 696 कैलोरी, 31g प्रोटीन की, तथा 50 ग्राम वसा. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए $ 2.12 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 22% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आपके हाथ में जैतून का तेल, जैतून का तेल, प्याज और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं Sauteed केला, Granolan और दही Parfait एक मिठाई के रूप में । यह नुस्खा अमेरिकी व्यंजनों की खासियत है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 48 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं बीएलटी रैंच बर्गर, खेत बर्गर, तथा खेत बर्गर.
निर्देश
चारकोल की आग बनाएं या गैस ग्रिल को गर्म करें ।
ग्राउंड बीफ को एक बड़े कटोरे में रखें और सरसों, जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च डालें ।
गठबंधन करने के लिए एक कांटा के साथ धीरे से मिलाएं, ध्यान रखें कि सामग्री को संपीड़ित न करें । मांस को समान आकार और मोटाई के 6 (3 1/2-इंच) पैटीज़ में आकार दें ।
जब ग्रिल मध्यम-गर्म हो जाए, तो बर्गर को चिपके रहने के लिए ग्रिल ग्रेट को तेल से ब्रश करें ।
बर्गर को ग्रिल पर रखें और 4 मिनट तक पकाएं । एक बड़े स्पैटुला का उपयोग करके, बर्गर को पलट दें और मध्यम-दुर्लभ या अधिक तक 3 से 4 मिनट तक पकाएं, या यदि आप हैम्बर्गर को अधिक अच्छी तरह से पसंद करते हैं तो अधिक समय तक पकाएं ।
इस बीच, अंग्रेजी मफिन को तोड़ दें और ग्रिल पर कटे हुए 6 हिस्सों को टोस्ट करें ।
मेयोनेज़ के साथ प्रत्येक आधा फैलाएं और एक बर्गर के साथ शीर्ष करें और फिर कारमेलाइज्ड प्याज के ढेर के साथ ।
एक बड़े उथले बर्तन में जैतून का तेल और मक्खन गरम करें, प्याज और अजवायन डालें और तेल के साथ टॉस करें ।
ऊपर से ढक्कन रखें और प्याज को पसीना आने के लिए मध्यम-धीमी आँच पर लगभग 10 मिनट तक पकाएँ ।
ढक्कन हटा दें और मध्यम-धीमी आँच पर, बीच-बीच में हिलाते हुए, 25 से 30 मिनट तक पकाते रहें, जब तक कि प्याज कैरामेलाइज़्ड और सुनहरा भूरा न हो जाए । यदि प्याज बहुत तेजी से पक रहे हैं, तो गर्मी कम करें ।
सिरका, नमक और काली मिर्च डालें और पैन से भूरे रंग के टुकड़ों को खुरच कर 2 मिनट और पकाएं । स्वाद के लिए मौसम (वे बहुत अनुभवी होना चाहिए) ।