Ragusa शेफर्ड पास्ता: Fusilli अल Pastore Ragusa हो सकता है एक अच्छा नुस्खा का विस्तार करने के लिए अपने मुख्य पाठ्यक्रम पकाने की विधि: बॉक्स में । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 36g प्रोटीन की, 37 ग्राम वसा, और कुल का 1001 कैलोरी. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $4.87 खर्च करता है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 50 मिनट. अगर आपके हाथ में टमाटर, प्याज, मिर्च और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 92 का जबरदस्त स्पॉन्सर स्कोर%. कोशिश करो Fusilli चार रंग पास्ता, भूमध्य Fusilli पास्ता सलाद, तथा चिकन, ब्रोकोली और फ्यूसिली पास्ता समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
10 से 12 इंच के सॉस पैन में, तेल को गर्म होने तक गर्म करें लेकिन धूम्रपान न करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 साफ़ किये हुए पूरे स्क्विड (लगभग 1 पाउंड)
2
प्याज डालें और मध्यम आँच पर, अक्सर हिलाते हुए पकाएँ, जब तक कि प्याज सुनहरा न होने लगे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
3
काली मिर्च डालें और मध्यम आँच पर तब तक हिलाते रहें जब तक कि मिर्च नरम न हो जाए, लगभग 10 मिनट, फिर चिली फ्लेक्स डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
एक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआ
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
4
सूअर का मांस में हिलाओ, फिर शराब जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
5
स्वादानुसार टमाटर का पेस्ट, टमाटर सॉस और नमक और काली मिर्च डालें । बीच-बीच में हिलाते हुए 20 मिनट तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच प्याज़, बारीक कटा हुआ
परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया
1 बड़ा मीठा प्याज, मोटा कटा हुआ
6
इस बीच, एक बड़े बर्तन में, 6-चौथाई पानी उबाल लें और 2 चम्मच नमक जोड़ें । फ्यूसिली में हिलाओ और पैकेज के निर्देशों के अनुसार अल डेंटे तक पकाना, लेकिन बहुत निविदा नहीं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Fusilli
3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 छोटी लीक, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटी हुई
7
पास्ता को छान लें, पास्ता के 1 कप पानी को सुरक्षित रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई
रेसिपी पिज़्ज़ोचेरी
8
पोर्क रागू के साथ सॉस पैन में फ्यूसिली जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Fusilli
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 साफ़ किये हुए पूरे स्क्विड (लगभग 1 पाउंड)
9
नमी के लिए जरूरत पड़ने पर थोड़ा पास्ता पानी डालें । स्वाद के लिए पास्ता, और सीजन को कोट करने के लिए अच्छी तरह से टॉस करें । 4 गर्म पास्ता प्लेटों के बीच समान रूप से विभाजित करें, पेकोरिनो के साथ छिड़के, अतिरिक्त-कुंवारी जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी करें और तुरंत परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
युकोन
3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई
Pecorino
रेसिपी पिज़्ज़ोचेरी
10
3-चौथाई गेलन सॉस पैन में, मध्यम गर्मी पर जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 साफ़ किये हुए पूरे स्क्विड (लगभग 1 पाउंड)
11
प्याज़ और लहसुन डालें और नरम और हल्का सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 8 से 10 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
12
अजवायन और गाजर डालें और 5 मिनट और पकाएं, जब तक कि गाजर काफी नरम न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूअर की चर्बी वापस
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
13
टमाटर और रस जोड़ें और एक उबाल लाने के लिए, अक्सर सरगर्मी । गर्मी कम करें और गर्म अनाज जितना गाढ़ा होने तक 30 मिनट तक उबालें । नमक डालें और परोसें । यह सॉस रेफ्रिजरेटर में 1 सप्ताह या फ्रीजर में 6 महीने तक रहता है ।