Ragusa शेफर्ड पास्ता: Fusilli अल Pastore Ragusa हो सकता है एक अच्छा नुस्खा का विस्तार करने के लिए अपने मुख्य पाठ्यक्रम पकाने की विधि: बॉक्स में । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 36g प्रोटीन की, 37 ग्राम वसा, और कुल का 1001 कैलोरी. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $4.87 खर्च करता है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 50 मिनट. अगर आपके हाथ में टमाटर, प्याज, मिर्च और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 92 का जबरदस्त स्पॉन्सर स्कोर%. कोशिश करो Fusilli चार रंग पास्ता, भूमध्य Fusilli पास्ता सलाद, तथा चिकन, ब्रोकोली और फ्यूसिली पास्ता समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
10 से 12 इंच के सॉस पैन में, तेल को गर्म होने तक गर्म करें लेकिन धूम्रपान न करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
2
प्याज डालें और मध्यम आँच पर, अक्सर हिलाते हुए पकाएँ, जब तक कि प्याज सुनहरा न होने लगे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तोरी के 20 पतले टुकड़े
3
काली मिर्च डालें और मध्यम आँच पर तब तक हिलाते रहें जब तक कि मिर्च नरम न हो जाए, लगभग 10 मिनट, फिर चिली फ्लेक्स डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता), छिड़कने के लिए
पतली स्लाइस सलामी
8 (अंडर-12) झींगा
4
सूअर का मांस में हिलाओ, फिर शराब जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
5
स्वादानुसार टमाटर का पेस्ट, टमाटर सॉस और नमक और काली मिर्च डालें । बीच-बीच में हिलाते हुए 20 मिनट तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एक जार से 1 कप धूप में सुखाए हुए टमाटर
परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया
स्कैलियंस, बारीक पासे (अंतिम सजावट के लिए रखें)
6
इस बीच, एक बड़े बर्तन में, 6-चौथाई पानी उबाल लें और 2 चम्मच नमक जोड़ें । फ्यूसिली में हिलाओ और पैकेज के निर्देशों के अनुसार अल डेंटे तक पकाना, लेकिन बहुत निविदा नहीं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Fusilli
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
(बड़ी ट्यूब)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए
7
पास्ता को छान लें, पास्ता के 1 कप पानी को सुरक्षित रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
1/2 कप छिलके वाली एडमैम मटर
8
पोर्क रागू के साथ सॉस पैन में फ्यूसिली जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Fusilli
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
9
नमी के लिए जरूरत पड़ने पर थोड़ा पास्ता पानी डालें । स्वाद के लिए पास्ता, और सीजन को कोट करने के लिए अच्छी तरह से टॉस करें । 4 गर्म पास्ता प्लेटों के बीच समान रूप से विभाजित करें, पेकोरिनो के साथ छिड़के, अतिरिक्त-कुंवारी जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी करें और तुरंत परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फटी या कटी हुई तुलसी (10 से 12 पत्ते)
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
Pecorino
1/2 कप छिलके वाली एडमैम मटर
10
3-चौथाई गेलन सॉस पैन में, मध्यम गर्मी पर जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
11
प्याज़ और लहसुन डालें और नरम और हल्का सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 8 से 10 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गुच्छा ताजा पालक (लगभग
तोरी के 20 पतले टुकड़े
12
अजवायन और गाजर डालें और 5 मिनट और पकाएं, जब तक कि गाजर काफी नरम न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 मध्यम आकार का खीरा, छिला हुआ, बीज निकाला हुआ और स्ट्रिप्स में कटा हुआ
2 कप लहसुन की कलियाँ
13
टमाटर और रस जोड़ें और एक उबाल लाने के लिए, अक्सर सरगर्मी । गर्मी कम करें और गर्म अनाज जितना गाढ़ा होने तक 30 मिनट तक उबालें । नमक डालें और परोसें । यह सॉस रेफ्रिजरेटर में 1 सप्ताह या फ्रीजर में 6 महीने तक रहता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 (6 औंस) चिकन ब्रेस्ट, पंख की हड्डी और त्वचा सहित
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
अच्छी गुणवत्ता वाली टकीला (अनुशंसित: 100 प्रतिशत एगेव)