Rigatoni के साथ ब्रेज़्ड Giblet सॉस
ब्रेज़्ड गिबल सॉस के साथ रिगाटोनी सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $2.97 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 17g प्रोटीन की, 13 ग्राम वसा, और कुल का 500 कैलोरी. फूडनेटवर्क की इस रेसिपी में 1 प्रशंसक हैं । का एक मिश्रण सैन marzano टमाटर, rigatoni, अजमोद, और की एक मुट्ठी भर अन्य सामग्री रहे हैं, सभी इसे लेता है यह नुस्खा बनाने के लिए इतनी तेजस्वी. प्याज का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कैंडी मकई कपकेक एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 5 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 65 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो Rigatoni के साथ ब्रेज़्ड सब्जियों, रिगाटोनी के साथ ब्रेज़्ड स्पैरिब्स, तथा Giblet पास्ता सॉस समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
पैनकेटा को मध्यम आँच पर एक बड़े बर्तन में, हिलाते हुए, थोड़ा कुरकुरा होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ । इस बीच, टर्की गिबल को कुल्ला; 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें ।
बर्तन में गिबल और गर्दन जोड़ें; ब्राउन होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएं ।
प्याज और लाल मिर्च के गुच्छे डालें; प्याज के नरम होने तक, लगभग 3 मिनट तक पकाएं । टमाटर का पेस्ट, लहसुन, तेज पत्ते, मेंहदी और 1 चम्मच नमक डालें; कुक, सरगर्मी, लगभग 5 मिनट ।
वाइन डालें और थोड़ा कम होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ । टमाटर को अपने हाथों से बर्तन में कुचल दें और डिब्बे से रस में डालें ।
यदि उपयोग कर रहे हैं, तो 3 कप पानी और परमेसन का छिलका डालें । गर्मी को उच्च तक बढ़ाएं, उबाल लें और 5 मिनट पकाएं । हिलाओ, फिर गर्मी को कम करें । आंशिक रूप से कवर और उबाल लें, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि मांस गर्दन की हड्डी से गिर न जाए, 4 से 5 घंटे ।
गर्दन को हटा दें; मांस को हड्डी से खींच लें, काट लें और मांस को सॉस में लौटा दें ।
बे पत्तियों को हटा दें । अजमोद में हिलाओ; नमक और काली मिर्च के साथ मौसम ।
एक उबाल में नमकीन पानी का एक बर्तन लाओ; पास्ता जोड़ें और लेबल के निर्देश के रूप में पकाना ।
सॉस के साथ नाली और टॉस । मुंडा परमेसन के साथ शीर्ष ।