Tarte Tatin
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिठाई व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए टार्ट टैटिन को आज़माएं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 7g प्रोटीन की, 32g वसा की, और कुल का 569 कैलोरी. यह नुस्खा 8 कार्य करता है । के लिए प्रति सेवारत 94 सेंट, यह नुस्खा कवर 11% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । नमक, मक्खन, पानी और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे और 20 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 21 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो चाय-स्वाद Tarte Tatin (tarte Tatin एयू बाँधना), Tarte Tatin, तथा Tarte Tatin समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मक्खन को छोटे टुकड़ों में काटें और पेस्ट्री में काम करने के लिए ठंडा रखें ।
एक मिक्सिंग बाउल में मैदा, चीनी और नमक को एक साथ फेंट लें ।
मक्खन डालें और आटे में दरदरा वितरित होने तक काम करें ।
अंडे, पानी और वेनिला में व्हिस्क; 2 कांटे के साथ मिलकर काम करें जब तक कि यह मुश्किल से एक साथ न हो । आटा गूंथने के लिए प्लास्टिक रैप के एक टुकड़े का उपयोग करें और 20 से 30 मिनट के लिए ठंडा करें ।
ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर 12 इंच के नॉनस्टिक ओवन-प्रूफ स्किलेट में मक्खन और चीनी को एक साथ पिघलाएं ।
सेब के स्लाइस जोड़ें और पिघले हुए मक्खन के मिश्रण के साथ कोट करने के लिए हिलाएं ।
दालचीनी के साथ छिड़के और तब तक पकाएं जब तक कि सेब थोड़ा नरम न हो जाए और कुछ रंग ले लें, लगभग 15 मिनट ।
दालचीनी के साथ छिड़के । पैन में एक समान परत में सेब को चिकना करें ।
13 इंच की डिस्क में एक आटे के काउंटरटॉप पर प्रशीतित आटा रोल करें और सेब के शीर्ष पर लेट जाएं, किसी भी अतिरिक्त को ट्रिम करें । भाप छोड़ने के लिए कई जगहों पर कांटे से चुभें ।
आटे के ऊपर से अंडे को ब्रश करें और 40 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें ।
एक सर्विंग प्लैटर पर पलटने से पहले लगभग पूरी तरह से ठंडा होने दें ।
वेनिला आइसक्रीम या कस्टर्ड के साथ परोसें ।