अंग्रेजी मटर प्यूरी, मटर शूट और टकसाल के साथ केसर चिकन स्तन
अंग्रेजी मटर प्यूरी, मटर शूट और टकसाल के साथ केसर चिकन स्तन सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 400 कैलोरी, 33 ग्राम प्रोटीन, तथा 19 ग्राम वसा. यह लस मुक्त नुस्खा 6 और लागत परोसता है $ 1.77 प्रति सेवारत. तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए पानी, अजवायन की पत्ती, मटर स्प्राउट्स और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं दालचीनी मक्खन केक एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 75 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ठंडा मटर सलाद, चीनी स्नैप पीन और गाजर सोबा नूडल्स, तथा टमाटर एवोकैडो ककड़ी चिक मटर सलाद फेटन और ग्रीक नींबू ड्रेसिंग के साथ.
निर्देश
केसर के धागों को मध्यम-धीमी आँच पर सूखी कड़ाही में तब तक हिलाएँ जब तक कि भंगुर और थोड़ा काला न हो जाए, सावधान रहें कि केसर न जले, लगभग 20 सेकंड ।
केसर को मोर्टार में स्थानांतरित करें और मूसल के साथ बारीक पाउडर में पीस लें ।
मिश्रण करने के लिए छोटे कटोरे में मक्खन और आधा केसर मिलाएं; कवर और सर्द ।
मोर्टार में शेष केसर में 2 बड़े चम्मच तेल जोड़ें, अच्छी तरह से मिश्रण करने के लिए रबर स्पैटुला के साथ मोर्टार के किनारों और तल को खुरचें ।
बड़े कटोरे में चिकन स्तन रखें ।
केसर का तेल, अजमोद, नींबू का छिलका और 2 चम्मच अजवायन की पत्ती डालें; चिकन को कोट करने के लिए टॉस करें । कम से कम 4 घंटे या रात भर ढककर ठंडा करें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर 1 बड़े नॉनस्टिक स्किलेट में से प्रत्येक में 2 बड़ा चम्मच तेल गरम करें ।
नमक और काली मिर्च के साथ चिकन छिड़कें ।
प्रत्येक कड़ाही में 3 चिकन स्तन जोड़ें, त्वचा की तरफ नीचे । लगभग 6 मिनट तक त्वचा को गहरा सुनहरा भूरा होने तक पकाएं । चिकन को पलट दें; आँच को मध्यम कर दें और लगभग 8 मिनट तक चिकन के पकने तक पकाएँ ।
चिकन को थाली में स्थानांतरित करें; ढककर गर्म रखें ।
हरे प्याज के सफेद हिस्से और शेष 1 चम्मच अजवायन के फूल को एक कड़ाही में जोड़ें; मध्यम आँच पर प्याज़ के पारभासी होने तक, लगभग 3 मिनट तक भूनें ।
केसर मक्खन, मटर के अंकुर, हरे प्याज के हरे हिस्से और 1 बड़ा चम्मच पानी डालें; तब तक हिलाएं जब तक कि मटर के अंकुर मुश्किल से मुरझा न जाएं, लगभग 10 सेकंड ।
गर्मी से निकालें; पुदीना और नींबू का रस मिलाएं । नमक और काली मिर्च के साथ स्वादानुसार सीजन ।
अंग्रेजी मटर प्यूरी को 6 प्लेटों में विभाजित करें । चिकन के साथ शीर्ष । चम्मच मटर मिश्रण और रस को गोली मारता है और सेवा करता है ।
मटर के अंकुर और मटर के अंकुर एशियाई बाजारों, साथ ही किसानों के बाजारों में भी मिल सकते हैं ।