अंजीर और प्रून कॉम्पोट के साथ सफेद मिर्च क्रेम ब्रूली
अंजीर और प्रून कॉम्पोट के साथ सफेद मिर्च क्रेम ब्रूली एक है लस मुक्त और शाकाहारी साइड डिश। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 7 ग्राम प्रोटीन, 43 ग्राम वसा, और कुल का 617 कैलोरी. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए $ 2.42 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 11% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । आधा और आधा, चीनी, आलूबुखारा, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 30 का स्कोर%, यह व्यंजन बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं स्ट्रॉबेरी के साथ व्हाइट चॉकलेट क्रीम ब्रूली {क्रीम ब्रूली किट सस्ता}, सफेद रूसी क्रीम ब्रूली, तथा व्हाइट चॉकलेट क्रेम ब्रूली.
निर्देश
भारी मध्यम सॉस पैन में सभी अवयवों को मिलाएं । कभी-कभी हिलाते हुए उबाल लें । आँच को मध्यम-निम्न तक कम करें और अंजीर और प्रून के नरम होने तक, लगभग 10 मिनट तक धीरे से उबालें । कूल कॉम्पोट थोड़ा ।
छोटे कटोरे में स्थानांतरण । (कॉम्पोट 1 दिन आगे बनाया जा सकता है । कवर और सर्द । )
ओवन को 325 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें छह 3/4-कप रैमकिंस या कस्टर्ड कप को 13 एक्स 9 एक्स 2-इंच मेटल बेकिंग पैन में व्यवस्थित करें ।
भारी मध्यम सॉस पैन में क्रीम, आधा और आधा, और काली मिर्च मिलाएं । वेनिला बीन से बीज में परिमार्जन; बीन जोड़ें । मध्यम गर्मी पर उबालने के लिए क्रीम मिश्रण लाओ । कवर; खड़ी करने के लिए 10 मिनट अलग सेट करें । वेनिला बीन त्यागें।
मिश्रण करने के लिए मध्यम कटोरे में अंडे की जर्दी और 1/2 कप चीनी मिलाएं । धीरे-धीरे गर्म क्रीम मिश्रण में व्हिस्क ।
रमकिंस के बीच कस्टर्ड को विभाजित करें ।
बेकिंग पैन में पर्याप्त गर्म पानी डालें ताकि रेकिन्स के आधे हिस्से में आ सकें ।
कस्टर्ड को बीच में सेट होने तक, लगभग 35 मिनट तक बेक करें ।
पानी से कस्टर्ड निकालें; ठंडा होने तक खुला ठंडा करें, लगभग 2 घंटे । (1 दिन आगे बनाया जा सकता है । कवर करें और प्रशीतित रखें । )
प्रत्येक कस्टर्ड के ऊपर 1 1/2 चम्मच कच्ची चीनी के क्रिस्टल छिड़कें ।
कस्टर्ड को छोटी बेकिंग शीट पर रखें और चीनी के पिघलने और ब्राउन होने तक, शीट को ब्राउन होने तक, लगभग 3 मिनट तक घुमाएं । कम से कम 1 घंटे और 3 घंटे तक टॉपिंग के सख्त होने तक खुला कस्टर्ड रेफ्रिजरेट करें ।
कस्टर्ड को कॉम्पोट के साथ परोसें ।