अंडे बेनेडिक्टो (ब्लेंडर मॉक हॉलैंडाइस के साथ चिपोटल अंडे बेनेडिक्ट)
अंडे बेनेडिक्टो (ब्लेंडर मॉक हॉलैंडाइस के साथ चिपोटल अंडे बेनेडिक्ट) सिर्फ सुबह का भोजन हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 17 ग्राम प्रोटीन, 68 ग्राम वसा, और कुल का 737 कैलोरी. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 1.92 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 16% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मक्खन, काली मिर्च, अंडे की जर्दी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 20 मिनट. एक चम्मच के साथ 37 का स्कोर%, यह व्यंजन बल्कि खराब है । कोशिश करो चिपोटल हॉलैंडाइस के साथ अंडे बेनेडिक्ट, हॉलैंडाइस सॉस के साथ अंडे बेनेडिक्ट, तथा अंडे बेनेडिक्ट-हॉलैंडाइस सॉस समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
हॉलैंडाइस के लिए: कम गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में, मक्खन को गर्म होने तक पिघलाएं । एक ब्लेंडर में, अंडे की जर्दी, काली मिर्च, स्वादानुसार और 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस डालें । ब्लेंडर को कवर करें और कई सेकंड के लिए उच्च गति पर मिश्रण करें । या तो ब्लेंडर ढक्कन के केंद्र टोपी को हटा दें या ध्यान से ढक्कन को हटा दें ब्लेंडर अभी भी चल रहा है ।
गर्म मक्खन को एक पतली, स्थिर धारा में अंडे के मिश्रण में डालें ।
गठबंधन करने के लिए चिपोटल और पल्स जोड़ें । सॉस का स्वाद लें और नींबू के रस, नमक और काली मिर्च के साथ मसाला समायोजित करें । (यदि आपकी सॉस बहुत मोटी हो जाती है, तो आप इसे उबलते गर्म पानी के दो चम्मच के साथ पतला कर सकते हैं । ) अंडे के लिए: एक भारी सॉस पैन में लगभग 2 चौथाई पानी और सिरका मिलाएं और उबाल लें । एक छोटे कटोरे या कप में 1 अंडे को तोड़ें और अंडे को एक करछुल में स्लाइड करें । करछुल को पानी में कम करें, और करछुल को हटाने से पहले 1 मिनट के लिए और अंडे को 2 मिनट और पकाने के लिए छोड़ दें । एक कम उबाल पर पोच करें जब तक कि गोरे दृढ़ न हों और यॉल्क्स अभी भी बह रहे हों । प्रत्येक शेष अंडे के साथ दोहराएं ।
परोसने के लिए तैयार होने तक अंडे को एक स्लेटेड चम्मच से कागज़ के तौलिये में स्थानांतरित करें । इकट्ठा करने के लिए: 4 प्लेटों में से प्रत्येक पर एक क्रोइसैन आधा, कट साइड अप की व्यवस्था करें । प्रत्येक आधे पर प्रोसिटुट्टो का 1 टुकड़ा रखें, फिर 2 पके हुए अंडे और शीर्ष पर हॉलैंडाइस के साथ ।