अखरोट के साथ अजवाइन की जड़ और स्क्वैश ग्रैटिन-थाइम स्ट्रेसेल
अखरोट के साथ अजवाइन की जड़ और स्क्वैश ग्रैटिन-थाइम स्ट्रेसेल सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 12 सर्विंग्स बनाता है 223 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 15 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 86 सेंट, यह नुस्खा कवर 15% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मक्खन, बटरनट स्क्वैश, अजवायन की पत्ती और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 15 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 43 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं बटरनट स्क्वैश और अजवाइन की जड़ की चटनी, अजवाइन की जड़ की चटनी, तथा सेब अजवाइन की जड़ की चटनी.
निर्देश
ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गरम करें और बीच में एक रैक की व्यवस्था करें । मक्खन के साथ 13-बाय-9-इंच बेकिंग डिश को कोट करें और एक तरफ सेट करें । स्क्वैश तैयार करें: सब्जी के छिलके से त्वचा को छील लें । ऊपर और नीचे ट्रिम करें।
स्क्वैश के बल्ब से गर्दन काट लें । प्रत्येक टुकड़े को लंबाई में काटें और बीज को खुरचें ।
एक बड़े कटोरे में क्रीम डालो और एक तरफ सेट करें । स्क्वैश और अजवाइन की जड़ को मैंडोलिन या तेज चाकू से 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में काटें, टुकड़ों को क्रीम में काटते समय रखें । अच्छी तरह से लेपित होने तक टॉस करें । मध्यम गर्मी पर एक मध्यम फ्राइंग पैन में मक्खन पिघलाएं । जब इसमें झाग आ जाए तो इसमें प्याज डालकर अच्छी तरह से नमक और काली मिर्च डालें । नरम और पारभासी होने तक, लगभग 5 मिनट तक भूनें; एक तरफ रख दें । तैयार बेकिंग डिश में स्क्वैश–अजवाइन की जड़ के मिश्रण का एक तिहाई भाग लगाकर ग्रैटिन का निर्माण करें, फिर नमक और काली मिर्च के साथ अच्छी तरह से मसाला करें । आधे प्याज के साथ शीर्ष, फिर स्क्वैश और अजवाइन की जड़ की एक और परत । नमक और काली मिर्च के साथ दूसरी परत सीज़न करें और शेष प्याज के साथ कवर करें ।
स्क्वैश और अजवाइन की जड़ के आखिरी हिस्से को ऊपर रखें और एक समान सतह बनाने के लिए नीचे दबाएं । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन, फिर शीर्ष पर शेष क्रीम डालें ।
स्ट्रेसेल को समान रूप से ग्रैटिन पर छिड़कें ।
सब्जियों के नरम होने तक और स्ट्रेसेल सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 40 से 50 मिनट तक बेक करें ।
परोसने से पहले लगभग 20 मिनट तक कमरे के तापमान पर बैठने दें ।