अच्छा न्यू ऑरलियन्स क्रियोल गम्बो

अच्छा न्यू ऑरलियन्स क्रियोल गम्बो
एक की जरूरत है डेयरी फ्री मेन कोर्स? अच्छा न्यू ऑरलियन्स क्रियोल गम्बो कोशिश करने के लिए एक महान नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 20 सर्विंग्स बनाता है 227 कैलोरी, 24 ग्राम प्रोटीन, तथा 9 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 2.83 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 18% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए चीनी, टमाटर सॉस, अजवाइन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । मसाला मिश्रण का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कद्दू पाई स्पाइस क्रीम स्कोन एक मिठाई के रूप में । 2081 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यह नुस्खा क्रियोल व्यंजनों की खासियत है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 3 घंटे 40 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 70 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो न्यू ऑरलियन्स "बेस्ट" गम्बो, न्यू ऑरलियन्स गंबो, तथा न्यू ऑरलियन्स झींगा क्रियोल समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक चिकनी मिश्रण बनाने के लिए मध्यम-कम गर्मी पर एक बड़े, भारी सॉस पैन में आटा और 3/4 कप बेकन ड्रिपिंग को एक साथ फेंककर एक रौक्स बनाएं । रॉक्स को लगातार चलाते हुए पकाएं, जब तक कि यह एक अमीर महोगनी भूरा रंग न हो जाए । इसमें 20 से 30 मिनट लग सकते हैं; गर्मी को ध्यान से देखें और लगातार फेंटें या रॉक्स जल जाएगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 चम्मच कटी हुई ताजी अजवायन या सूखी अजवायन1/2 चम्मच कटी हुई ताजी अजवायन या सूखी अजवायन
1 बड़ा बैग नींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स1 बड़ा बैग नींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटी हुई ओरियो कुकीज़कटी हुई ओरियो कुकीज़
सफेद मोती जौसफेद मोती जौ
2
गर्मी से निकालें; तब तक फेंटते रहें जब तक कि मिश्रण पकना बंद न कर दे ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटी हुई ओरियो कुकीज़कटी हुई ओरियो कुकीज़
3
अजवाइन, प्याज, हरी शिमला मिर्च, और लहसुन को एक खाद्य प्रोसेसर के काम के कटोरे में रखें, और तब तक पल्स करें जब तक कि सब्जियां बहुत बारीक न हो जाएं । सब्जियों को रौक्स में मिलाएं, और सॉसेज में मिलाएं । मिश्रण को मध्यम-धीमी आँच पर उबाल लें, और सब्जियों के नरम होने तक, 10 से 15 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3/4 कप कसा हुआ काली मिर्च जैक पनीर, विभाजित3/4 कप कसा हुआ काली मिर्च जैक पनीर, विभाजित
पीले मक्के के टॉर्टिला (6 इंच), गर्मपीले मक्के के टॉर्टिला (6 इंच), गर्म
6 कप बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड6 कप बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
गोया® लहसुनगोया® लहसुन
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंगप्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग
4
गर्मी से निकालें, और एक तरफ सेट करें ।
5
एक बड़े डच ओवन या सूप पॉट में पानी और बीफ़ गुलदस्ता क्यूब्स को उबाल लें । शोरबा क्यूब्स को भंग होने तक हिलाओ, और उबलते पानी में रौक्स मिश्रण को व्हिस्क करें । एक उबाल के लिए गर्मी कम करें, और चीनी, नमक, गर्म काली मिर्च सॉस, काजुन मसाला, बे पत्तियों, अजवायन के फूल, दम किया हुआ टमाटर और टमाटर सॉस में मिलाएं । 1 घंटे के लिए कम गर्मी पर सूप को उबालें; 2 चम्मच फ़ाइल गम्बो पाउडर में 45 मिनट के निशान पर मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 कप सूखी दाल2 कप सूखी दाल
2 बड़े चम्मच प्लस 1/2 कप पानी, विभाजित2 बड़े चम्मच प्लस 1/2 कप पानी, विभाजित
1/2 कैन (3 ऑउंस) टमाटर का पेस्ट1/2 कैन (3 ऑउंस) टमाटर का पेस्ट
दम किया हुआ टमाटरदम किया हुआ टमाटर
कसा हुआ चेडर चीज़, कटा हुआ हरा प्याज और खट्टा क्रीम, वैकल्पिककसा हुआ चेडर चीज़, कटा हुआ हरा प्याज और खट्टा क्रीम, वैकल्पिक
1 बड़ा मीठा प्याज, मोटा कटा हुआ1 बड़ा मीठा प्याज, मोटा कटा हुआ
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
1 स्टोर से खरीदा हुआ चॉकलेट केक मिक्स, जैसे बेट्टी क्रॉकर सुपर मॉइस्ट डार्क चॉकलेट, बॉक्स पर दिए गए निर्देशों के अनुसार बेक किया हुआ1 स्टोर से खरीदा हुआ चॉकलेट केक मिक्स, जैसे बेट्टी क्रॉकर सुपर मॉइस्ट डार्क चॉकलेट, बॉक्स पर दिए गए निर्देशों के अनुसार बेक किया हुआ
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
1 कप सफेद मोती जौ1 कप सफेद मोती जौ
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 कप कटा हुआ काली मिर्च जैक पनीर, विभाजित4 कप कटा हुआ काली मिर्च जैक पनीर, विभाजित
कटी हुई ओरियो कुकीज़कटी हुई ओरियो कुकीज़
6
इस बीच, एक कड़ाही में बेकन ड्रिपिंग के 2 बड़े चम्मच पिघलाएं, और 15 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर सिरका के साथ भिंडी को पकाएं; स्लेटेड चम्मच के साथ भिंडी निकालें, और उबालने वाले गम्बो में हलचल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 चम्मच कटी हुई ताजी अजवायन या सूखी अजवायन1/2 चम्मच कटी हुई ताजी अजवायन या सूखी अजवायन
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टोपतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
GumboGumbo
भिंडीभिंडी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंटढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
7
क्रैम्बेट, झींगा और वोस्टरशायर सॉस में मिलाएं, और तब तक उबालें जब तक कि फ्लेवर मिश्रित न हो जाए, 45 मिनट और । सेवा करने से ठीक पहले, फ़ाइल गंबो पाउडर के 2 और चम्मच में हलचल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अचार वाली हरी फलियाँअचार वाली हरी फलियाँ
CrabmeatCrabmeat
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट
GumboGumbo

सामग्री

454हैबेनेरो मिर्चandouille सॉसेज, कटा हुआandouille सॉसेज, कटा हुआ2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़े1/2 चम्मच कटी हुई ताजी अजवायन या सूखी अजवायन1/2 चम्मच कटी हुई ताजी अजवायन या सूखी अजवायन4सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस6टमाटर के रस में कटे हुए टमाटरों का 1 400 ग्राम टिन500 ग्राम प्रीमियम बीफ़ कीमा500 ग्राम प्रीमियम बीफ़ कीमा1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)काजुन मसाला मिश्रण (जैसे टोनी चाचेरे), या स्वाद के लिएकाजुन मसाला मिश्रण (जैसे टोनी चाचेरे), या स्वाद के लिए170हैबेनेरो मिर्च1 बड़ा मीठा प्याज, मोटा कटा हुआ1 बड़ा मीठा प्याज, मोटा कटा हुआ411हैबेनेरो मिर्चदम किया हुआ टमाटरदम किया हुआ टमाटर2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ अजवाइनकटा हुआ अजवाइन2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा2लौंगलहसुन, कीमा बनाया हुआलहसुन, कीमा बनाया हुआ11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरकाहरी शिमला मिर्च, दरदरा कटा हुआहरी शिमला मिर्च, दरदरा कटा हुआ2सीपी. सब्जी (जैसे पालक)gumbo फ़ाइल पाउडरgumbo फ़ाइल पाउडर454हैबेनेरो मिर्चगांठ crabmeatगांठ crabmeat567हैबेनेरो मिर्चपैकेज जमे हुए कट ओकरा, पिघला हुआपैकेज जमे हुए कट ओकरा, पिघला हुआ11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरकाप्याज, कटा हुआप्याज, कटा हुआ2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेगर्म मिर्च सॉस (जैसे टबैस्को), या स्वाद के लिएगर्म मिर्च सॉस (जैसे टबैस्को), या स्वाद के लिए20थोड़ी सी कटी हुई तोरीस्वादानुसार नमकस्वादानुसार नमक1केजीएसकच्चा मध्यम झींगा, खुली और deveinedकच्चा मध्यम झींगा, खुली और deveined1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)सूखे अजवायन के पत्तेसूखे अजवायन के पत्ते3मध्यम पीला प्याज, कटा हुआ1 कप सफेद मोती जौ1 कप सफेद मोती जौ2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेआसुत सफेद सिरकाआसुत सफेद सिरका1कसा हुआ परमेसन चीज़सफेद चीनीसफेद चीनी2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेWorcestershire सॉसWorcestershire सॉस

अनुशंसित शराब: Albarino, गुलाब शराब, सॉविनन ब्लैंक

काजुन के लिए अल्बारिनो, रोज़ वाइन और सॉविनन ब्लैंक बेहतरीन विकल्प हैं । ये कम-टैनिन, कम अल्कोहल वाइन आपके मुंह को अधिक जलाने के बजाय मसालेदार काजुन व्यंजनों में गर्मी को पूरक करेंगे । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है कैडर ओड टू पर्ल स्पार्कलिंग अल्बारिनो । इसमें 4.4 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 36 डॉलर है ।
मोती स्पार्कलिंग अल्बारिनो के लिए कैडर स्तोत्र
मोती स्पार्कलिंग अल्बारिनो के लिए कैडर स्तोत्र
यह शराब विदेशी है और एक तरह की है जो इंद्रियों को पुरस्कृत करती है । जीवंत हरे सेब, खट्टे और नमकीन बेकिंग मसालों का विस्फोट । चमेली और अदरक के फूलों के नोट गहराई की भावना के साथ हैं । शराब विकसित होती है क्योंकि पुतले इस शराब की सुगंध को निरंतर विकास में रखते हैं । इस शराब के शून्य-खुराक तत्व ने इसे शुरू से अंत तक तालू पर नृत्य किया है । यह साइट्रस, खनिज और मसाले की एक सरणी के साथ जीवित है । अग्रिम, यह लगभग संवेदी अधिभार है, लेकिन जब आप पृथ्वी पर वापस आते हैं तो साइट्रस, नमकीन और पत्थर के फल एक विदेशी फल तत्व के साथ बस जाते हैं जो आपको वापस बैठने और इसके पुरस्कृत विकास में लेने के लिए छोड़ देता है । यह एक सूक्ष्म उत्पादन शराब है जो संतोषजनक साज़िश की गहरी स्थिति में भावना को बनाए रखने के लिए निश्चित है ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार3 एचआरएस, 40 मिनट
सर्विंग्स20
स्वास्थ्य स्कोर10
पत्रिका
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