अजवाइन की जड़ प्यूरी और दाल के साथ मसालेदार सूअर का मांस
अजवाइन की जड़ प्यूरी और दाल के साथ मसालेदार सूअर का मांस सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $3.72 खर्च करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त नुस्खा है 768 कैलोरी, 62 ग्राम प्रोटीन, तथा 23 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और इसे बनाने के लिए कम नमक वाला चिकन शोरबा, नींबू का रस, क्यूब्स गाजर और कुछ अन्य चीजें उठाएं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 86 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बहुत अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं अजवाइन की जड़ प्यूरी और दाल के साथ मसालेदार सूअर का मांस, अजवाइन की जड़ के साथ मसाला-रगड़ पोर्क टेंडरलॉइन-सेब प्यूरी और साइडर ग्रेवी, तथा अजवाइन की जड़ प्यूरी.
निर्देश
1
उच्च गर्मी पर भारी बड़े सॉस पैन में उबालने के लिए अजवाइन की जड़ और दूध लाओ । गर्मी कम करें और बिना ढके उबाल लें जब तक कि अजवाइन की जड़ बहुत कोमल न हो जाए, लगभग 20 मिनट । स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, अजवाइन की जड़ को प्रोसेसर में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Celeriac
दूध
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Slotted चम्मच से
सॉस पैन
2
1/2 कप गर्म दूध डालें। बहुत चिकना होने तक प्यूरी करें । मक्खन और नींबू के रस में ब्लेंड करें । नमक और सफेद मिर्च के साथ सीजन । (1 दिन आगे बनाया जा सकता है । कवर और सर्द । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद मिर्च
नींबू का रस
मक्खन
दूध
नमक
1
लगभग 3 मिनट तक कुरकुरा होने तक मध्यम-उच्च गर्मी पर मध्यम सॉस पैन में सौते बेकन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेकन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
2
गाजर, प्याज़ और मेंहदी डालें; लगभग 1 मिनट तक प्याज़ नरम होने तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोज़मेरी
शालोट
गाजर
3
दाल और 3 कप पानी डालें; उबाल लें । गर्मी कम करें और उबाल लें जब तक कि दाल निविदा न हो और तरल लगभग वाष्पित न हो जाए, लगभग 35 मिनट । मक्खन में हिलाओ। नमक और काली मिर्च के साथ सीजन । (1 दिन आगे बनाया जा सकता है । कवर और सर्द।)
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
दाल
मक्खन
पानी
1
ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
2
कटोरे में पहले 4 सामग्री को फेंट लें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
कटोरा
3
नमक और काली मिर्च के साथ सूअर का मांस छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
पोर्क
4
मध्यम आँच पर बड़े ओवनप्रूफ कड़ाही में तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
5
सूअर का मांस जोड़ें; सभी पक्षों पर भूरा होने तक, कुल लगभग 6 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क
6
शहद मिश्रण के साथ पोर्क ब्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हनी
पोर्क
7
कड़ाही को ओवन में स्थानांतरित करें; सूअर का मांस 10 मिनट भूनें । पोर्क को पलट दें और शहद के मिश्रण से ब्रश करें । जब तक थर्मामीटर पोर्क रजिस्टरों के केंद्र में डाला 145 डिग्री फारेनहाइट, अब के बारे में 10 मिनट तक रोस्ट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क रोस्ट
हनी
पोर्क
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई थर्मामीटर
फ्राइंग पैन
ओवन
8
पोर्क को काम की सतह पर स्थानांतरित करें; पन्नी के साथ तम्बू (तापमान 5 डिग्री बढ़ जाएगा) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एल्यूमीनियम पन्नी
9
एक ही कड़ाही में शोरबा और शेष शहद मिश्रण जोड़ें । उच्च गर्मी पर उबाल लें जब तक कि सॉस 3/4 कप तक कम न हो जाए, लगभग 5 मिनट । छोटे कटोरे में सॉस तनाव । कड़ाही में सॉस लौटें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शोरबा
हनी
सॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
कटोरा
10
मक्खन में व्हिस्क । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
मक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
11
अजवाइन की जड़ की प्यूरी और दाल को फिर से गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Celeriac
दाल
12
पोर्क क्रॉसवर्ड को 1/2-इंच मोटी स्लाइस में काटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क
13
1/2 कप अजवाइन रूट प्यूरी को 6 प्लेटों में से प्रत्येक के केंद्र में रखें । चम्मच के पीछे का उपयोग करके, प्यूरी में इंडेंटेशन बनाएं । प्रत्येक प्लेट पर इंडेंटेशन में चम्मच 1/2 कप दाल । सॉस के साथ दाल और बूंदा बांदी के ऊपर पोर्क स्लाइस की व्यवस्था करें ।