अदरक-साइट्रस सॉस में बोक चोय और बेक्ड टोफू हलचल-तलना
एक की जरूरत है लस मुक्त और शाकाहारी साइड डिश? अदरक-साइट्रस सॉस में बोक चोय और बेक्ड टोफू हलचल-तलना कोशिश करने के लिए एक उत्कृष्ट नुस्खा हो सकता है । एक सेवारत में शामिल हैं 174 कैलोरी, 12 ग्राम प्रोटीन, तथा वसा के 3 जी. के लिए $ 3.0 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 18% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । लहसुन का मिश्रण, निचोड़ा हुआ संतरे का रस, शिताकी मशरूम, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक हैं । से यह नुस्खा blog.fatfreevegan.com 1 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 40 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 79 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो लहसुन अदरक तोरी नूडल बाउल सैल्मन और बोक चोय के साथ, वसाबी-अदरक की चटनी के साथ लो-फोडमैप वेजी स्टिर फ्राई, तथा काजू की चटनी के साथ स्टिर-फ्राइड टोफू और बोक चोय समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
डंठल के नीचे, सफेद हिस्से को 1/2 इंच के स्लाइस में काटें । उन्हें एक तरफ सेट करें और हरी पत्तियों को पतला काट लें और एक अलग प्लेट पर रखें ।
टोफू को स्लाइस या क्यूब्स में काटें ।
एक छोटी कटोरी में संतरे का रस, सोया सॉस, एगेव, चावल का सिरका, तिल का तेल और कॉर्नस्टार्च मिलाएं ।
एक बड़ी कड़ाही या गहरी कड़ाही गरम करें । यदि आवश्यक हो, तो कैनोला तेल के साथ जल्दी से स्प्रे करें, और बोक चोय डंठल, गाजर, और अदरक जोड़ें । 2-3 मिनट तक पकाएं।
पानी की गोलियां, लहसुन, और मशरूम जोड़ें और तब तक पकाना जारी रखें जब तक कि मशरूम नरम न होने लगें, लगभग 2 मिनट । बोक चोय साग में हिलाओ, टोफू को शीर्ष पर रखें, और कसकर कवर करें । जब तक साग मुरझा न जाए और चमकीला हरा न हो जाए, तब तक लगभग 1-2 मिनट तक भाप लें । संतरे के रस के मिश्रण को हिलाएं, इसे कड़ाही में डालें और उबाल लें । थोड़ा गाढ़ा होने तक, लगभग 30 सेकंड तक उबालें ।
चावल या अन्य अनाज के साथ परोसें ।