अनानास पोर्क स्टिर-फ्राई
यदि आपके पास रसोई में बिताने के लिए करीब 30 मिनट हैं, तो पाइनएप्पल पोर्क स्टिर-फ्राई एक जबरदस्त ग्लूटेन मुक्त और डेयरी मुक्त रेसिपी हो सकती है जिसे आजमाया जा सकता है। $1.24 प्रति सर्विंग में, आपको एक मुख्य कोर्स मिलता है जो 6 लोगों के लिए है। इस डिश के एक हिस्से में लगभग 26 ग्राम प्रोटीन , 8 ग्राम वसा और कुल 570 कैलोरी होती है। टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी में पिसी हुई अदरक, सोया सॉस, चावल और कैनोलान तेल की जरूरत होती है। 1 व्यक्ति इस रेसिपी से प्रभावित हुआ। कुल मिलाकर, इस रेसिपी को 71% का अच्छा स्पूनएकुलर स्कोर मिलता है। अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको पाइनएप्पल पोर्क स्टिर फ्राई , टोफू पाइनएप्पल स्टिर-फ्राई और स्टिर फ्राई स्लाईस्ड पोर्क विद यंग जिंजर एंड स्प्रिंग अनियन - फीचर्ड इन ग्रुप जैसी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।
निर्देश
अनानास का रस छान लें, 1/4 कप जूस बचाकर रखें; एक तरफ रख दें। एक छोटे कटोरे में, 2 बड़े चम्मच कॉर्नस्टार्च, 1 बड़ा चम्मच पानी, लहसुन पाउडर और 1 बड़ा चम्मच बचा हुआ अनानास का जूस मिलाएँ।
एक बड़े सीलबंद बैग में डालें, पोर्क डालें। बैग को सील करें और कोट करने के लिए घुमाएँ।
एक छोटे कटोरे में सोया सॉस, ब्राउन शुगर, अदरक, लाल मिर्च और बचा हुआ पानी, कॉर्नस्टार्च और बचा हुआ अनानास का रस डालकर चिकना होने तक मिलाएं; एक तरफ रख दें।
एक बड़े कड़ाही या कड़ाही में मध्यम-तेज आंच पर, 1 बड़ा चम्मच तेल में सूअर का मांस तब तक भूनें जब तक कि उसका रंग गुलाबी न हो जाए; फिर उसे निकाल कर गर्म रखें।
बचे हुए तेल में ब्रोकली, गाजर और प्याज़ को नरम होने तक भूनें। कॉर्नस्टार्च मिश्रण को हिलाएँ और पैन में डालें। उबाल आने दें; 2 मिनट या गाढ़ा होने तक पकाएँ और हिलाएँ।
सूअर का मांस और अनानास जोड़ें, गर्म करें।