अब और नमकीन ईस्टर हैम नहीं
यदि आपके पास किचन में बिताने के लिए लगभग 13 घंटे हैं, तो नो मोर साल्टी ईस्टर हैम एक बेहतरीन ग्लूटेन मुक्त रेसिपी हो सकती है। इस डिश के एक हिस्से में लगभग 1012 ग्राम प्रोटीन , 786 ग्राम वसा और कुल 14206 कैलोरी होती है। यह रेसिपी 1 लोगों के लिए है। 22.43 डॉलर प्रति सर्विंग के हिसाब से यह रेसिपी आपके विटामिन और मिनरल की दैनिक आवश्यकताओं का 82% पूरा करती है । यह ईस्टर के लिए एकदम सही है। 8 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है। अनानास, दूध, ब्राउन शुगर और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पर्याप्त है। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। बहुत से लोगों को वास्तव में यह मुख्य कोर्स पसंद नहीं आया । 91% के स्पूनकुलर स्कोर के साथ, यह डिश उत्कृष्ट है ।
निर्देश
हैम की सतह से दिखाई देने वाली किसी भी वसा को काट लें और कटे हुए भाग को भूनने वाले पैन में नीचे की ओर रखें।
हैम पर इतना दूध डालें कि वह रोस्टिंग पैन के तल में लगभग 1/4 इंच गहरा हो जाए। अपने हाथों से हैम को ब्राउन शुगर की एक उदार कोटिंग में पैक करें। ब्राउन शुगर को कुचले हुए अनानास की एक परत के साथ कवर करें, उसी तरह से पैक करें। कुछ खाली जगह होना ठीक है, लेकिन कोशिश करें कि ऐसा न हो। हैम को एल्युमिनियम फॉयल से ढकें और रात भर के लिए फ्रिज में रख दें।
ओवन को 350 डिग्री फॉरेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) पर पहले से गरम कर लें।
जब ओवन गर्म हो जाए, तो हैम को, जो अभी भी फॉयल में ढका हुआ है, ओवन में रखें। 30 मिनट तक भूनें। 30 मिनट के बाद, एल्युमिनियम फॉयल हटाएँ और पैन के निचले हिस्से में जमा हुए किसी भी रस से उसे सजाएँ। 30 मिनट तक या हैम के पूरी तरह गर्म होने तक भूनना जारी रखें।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, रिस्लीन्ग, Chenin ब्लॉन्क
ईस्टर हैम के लिए पिनोट नोयर, रिस्लिंग और चेनिन ब्लैंक बेहतरीन विकल्प हैं। रिस्लिंग और चेनिन ब्लैंक में मिठास का एक स्पर्श होता है जो हैम के मीठे और नमकीन स्वादों को पूरक बनाता है। अगर आपको लाल पसंद है, तो पिनोट नोयर जैसा हल्का लाल रंग ठीक रहेगा। एक वाइन जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है विनम सेलर्स पिनोट नोयर। इसे 5 में से 4.8 स्टार मिले हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 18 डॉलर है।
![विनम सेलर्स पिनोट नॉयर]()
विनम सेलर्स पिनोट नॉयर
इस उदार पिनोट नोयर का रंग एक जीवंत गहरा रूबी रंग है। सुगंध में बढ़िया पिनोट नोयर के विशिष्ट सुगंधित नोट हैं और यह ट्रफल, लौंग और स्टार ऐनीज़ मसालों के साथ पके चेरी और जंगली रास्पबेरी नोट्स को व्यक्त करता है। तालू में पर्याप्त अम्लता और शानदार संतुलन है क्योंकि अंगूर पकने पर चुने गए हैं; अधिक पके नहीं। ये नोट पके चेरी और चेरी वेनिला, फ्रेंच ओक, वेनिला और मोचा के एक सैपी कोर के रूप में व्यक्त किए जाते हैं जो तालू और खत्म होने पर बहुत रेशमी लगते हैं।