अमृत शॉर्टकेक
अमृत शॉर्टकेक सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 10 सर्विंग्स बनाता है 256 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 8 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 63 सेंट, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । संतरे का छिलका, बेकिंग सोडा, चीनी, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 30 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो अमृत, अमृत, तथा अमृत समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 37 पर प्रीहीट करें
शॉर्टकेक तैयार करने के लिए, हल्के चम्मच आटे को सूखे मापने वाले कप में डालें; एक चाकू के साथ स्तर ।
एक बड़े कटोरे में आटा और अगली 5 सामग्री (नमक के माध्यम से) मिलाएं, एक व्हिस्क के साथ सरगर्मी करें; मक्खन में पेस्ट्री ब्लेंडर या 2 चाकू के साथ तब तक काटें जब तक कि मिश्रण मोटे भोजन जैसा न हो जाए ।
छाछ, जूस कॉन्संट्रेट और 1 बड़ा चम्मच वेनिला मिलाएं ।
आटे के मिश्रण में छाछ का मिश्रण डालें; नम होने तक हिलाएं । आटे को हल्के फुल्के सतह पर पलट दें; 5 से 6 बार हल्का आटा गूंथ लें ।
आटे को 10 मिनट तक खड़े रहने दें । हल्के हाथों से आटे को 1/2 इंच की मोटाई में धीरे से थपथपाएं ।
आटा को 10 (2-इंच) वर्गों में काटें ।
कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित बेकिंग शीट पर आटा वर्ग 2 इंच अलग रखें ।
1 चम्मच पानी और अंडे का सफेद भाग मिलाएं ।
आटे के ऊपर अंडे का सफेद मिश्रण ब्रश करें; 1 चम्मच चीनी के साथ समान रूप से छिड़कें ।
375 पर 13 मिनट या सुनहरा होने तक बेक करें ।
पैन से शॉर्टकेक निकालें; एक तार रैक पर ठंडा ।
भरने की तैयारी के लिए, मध्यम-उच्च गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में 1/4 कप रस और कॉर्नस्टार्च मिलाएं; एक उबाल लाने के लिए । 1 मिनट पकाएं।
गर्मी से निकालें, और 1/4 चम्मच वेनिला में हलचल करें ।
एक मध्यम कटोरे में नारंगी वर्गों और अनानास को मिलाएं ।
फलों के ऊपर बूंदा बांदी कॉर्नस्टार्च मिश्रण; गठबंधन करने के लिए धीरे से टॉस करें । कवर और सर्द।
एक दाँतेदार चाकू का उपयोग करके आधे क्षैतिज रूप से शॉर्टकेक को विभाजित करें । प्रत्येक शॉर्टकेक के निचले आधे हिस्से पर लगभग 1/4 कप फलों का मिश्रण चम्मच; लगभग 1 1/2 बड़े चम्मच व्हीप्ड टॉपिंग, लगभग 1 बड़ा चम्मच टोस्टेड नारियल, और शॉर्टकेक के शीर्ष के साथ प्रत्येक सेवारत ।
शॉर्टकेक के लिए आटा मिलाते समय, हल्के हाथ का उपयोग करें और सबसे निविदा केक के लिए जल्दी से काम करें । यदि नुस्खा आटा गूंधने के लिए कहता है, तो हल्के से केवल कुछ बार गूंधें ताकि आटा अधिक काम न करे ।
शॉर्टकेक को विभाजित करने के लिए एक दाँतेदार चाकू का उपयोग करें । यह उन्हें टुकड़े टुकड़े किए बिना केक के माध्यम से काट देगा ।
आप शॉर्टकेक को एक दिन पहले तक बेक कर सकते हैं । पूरी तरह से ठंडा करें, और एक बड़े ज़िप-टॉप प्लास्टिक बैग में कमरे के तापमान पर स्टोर करें । गर्म करने के लिए, पन्नी में लपेटें और 350 पर 10 मिनट तक गर्म करें ।
शॉर्टकेक को फ्रीज करने के लिए, उन्हें पूरी तरह से ठंडा करें, एक भारी शुल्क वाले ज़िप-टॉप प्लास्टिक बैग में रखें, और दो महीने तक फ्रीज करें । कमरे के तापमान पर पिघलना, फिर ऊपर बताए अनुसार गर्म करें ।