अरुगुला, बेकन और मशरूम के साथ पिज्जा बियांका
अरुगुला, बेकन और मशरूम के साथ नुस्खा पिज्जा बियांका मोटे तौर पर आपके भूमध्यसागरीय लालसा को संतुष्ट कर सकता है 45 मिनट. इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 6 ग्राम प्रोटीन, 6 ग्राम वसा, और कुल का 137 कैलोरी. यह नुस्खा 12 परोसता है और प्रति सेवारत 48 सेंट खर्च करता है । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए कोषेर नमक, प्याज, गर्म पानी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । एक चम्मच के साथ 31 का स्कोर%, यह व्यंजन इतना बढ़िया नहीं है । कोशिश करो अरुगुला, बेकन और मशरूम के साथ पिज्जा बियांका, बियांका पिज्जा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
आटा तैयार करने के लिए, एक बड़े कटोरे में 1/2 कप गर्म पानी में खमीर और चीनी को भंग करें; 5 मिनट खड़े रहें । हल्के चम्मच आटे को सूखे मापने वाले कप में डालें, और चाकू से समतल करें । एक नरम आटा बनाने के लिए खमीर मिश्रण में 1 1/4 कप आटा और 1/4 चम्मच नमक हिलाओ । आटे को हल्के फुल्के सतह पर पलट दें । चिकनी और लोचदार (लगभग 5 मिनट) तक गूंधें; आटा को हाथों से चिपके रहने से रोकने के लिए, एक बार में पर्याप्त बचा हुआ आटा, 1 बड़ा चम्मच डालें ।
खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित एक बड़े कटोरे में आटा रखें, आटा को कोट करने के लिए । कवर; एक गर्म स्थान (85) में उठने दें, ड्राफ्ट से मुक्त, 1 घंटा या आकार में दोगुना होने तक । (दो अंगुलियों को आटे में दबाएं । यदि इंडेंटेशन रहता है, तो आटा पर्याप्त बढ़ गया है । )
पंच आटा नीचे; कवर करें और 5 मिनट आराम करें ।
आटे को हल्के फुल्के सतह पर 14 इंच के घेरे में रोल करें ।
कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित पिज्जा पैन या बेकिंग शीट पर आटा रखें और कॉर्नमील के साथ छिड़के । एक रिम बनाने के लिए उंगलियों के साथ आटा के किनारों को समेटना ।
ओवन को 45 पर प्रीहीट करें
टॉपिंग तैयार करने के लिए, एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में बेकन को मध्यम आँच पर कुरकुरा होने तक पकाएँ ।
कड़ाही से बेकन निकालें, पैन में 2 चम्मच बेकन ड्रिपिंग को सुरक्षित रखें । टुकड़े टुकड़े बेकन; एक तरफ सेट करें ।
पैन में प्याज और मशरूम जोड़ें; 10 मिनट या जब तक निविदा और नमी वाष्पित न हो जाए, कभी-कभी सरगर्मी करें ।
गर्मी से निकालें; 1/4 चम्मच नमक और 1/8 चम्मच काली मिर्च के साथ छिड़के ।
आटे के ऊपर बूंदा बांदी का तेल; शेष 1/4 चम्मच नमक और 1/8 चम्मच काली मिर्च के साथ छिड़के ।
सबसे कम ओवन रैक पर पैन रखें; 450 पर 10 मिनट के लिए या सुनहरा-भूरा होने तक बेक करें ।
ओवन से निकालें; 1/2 इंच के रिम को छोड़कर, क्रस्ट पर समान रूप से रिकोटा फैलाएं । प्याज के मिश्रण और अरुगुला को समान रूप से रिकोटा के ऊपर व्यवस्थित करें ।
बेकन, मोज़ेरेला और परमेसन के साथ छिड़के ।
अतिरिक्त 10 मिनट या क्रस्ट को हल्का ब्राउन होने तक बेक करें ।
परोसने से 5 मिनट पहले खड़े रहने दें ।