अरबी मेमने स्टू के साथ भरवां कबोचा स्क्वैश
एक की जरूरत है लस मुक्त और डेयरी मुक्त साइड डिश? अरबी मेमने के स्टू के साथ भरवां कबोचा स्क्वैश कोशिश करने के लिए एक सुपर नुस्खा हो सकता है । के लिए $ 2.06 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 26% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 22 ग्राम प्रोटीन, 12 ग्राम वसा, और कुल का 351 कैलोरी. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । यदि आपके पास भेड़ का बच्चा स्टू मांस, चिकन शोरबा, कोषेर नमक, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यह एक है बल्कि सस्ती मध्य पूर्वी भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । इसके लिए एकदम सही है शरद ऋतु. तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 3 घंटे. यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । एक चम्मच के साथ 82 का स्कोर%, यह व्यंजन उत्कृष्ट है । कोशिश करो जंगली मशरूम कूसकूस मेमने भरवां कबोचा स्क्वैश, मिया बामियान अरबी भेड़ का बच्चा और भिंडी स्टू, तथा पोर्क और पालक भरवां कबोचा स्क्वैश समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1 बड़ा चम्मच गरम करें । 5 - से 6-क्यूटी में तेल। उच्च गर्मी पर पैन।
3/4 चम्मच के साथ भेड़ का बच्चा छिड़कें । नमक और 1/4 चम्मच । काली मिर्च, फिर तेल में भूरा, कभी-कभी सरगर्मी, 6 से 8 मिनट ।
मेमने को एक कटोरे में स्थानांतरित करें और पैन के नीचे गर्मी को मध्यम-उच्च तक कम करें ।
प्याज़, 1 बड़ा चम्मच डालें । तेल, और पैन के लिए 1/4 कप शोरबा; ब्राउन बिट्स को ढीला करने के लिए हलचल । कुक, कभी-कभी हिलाते हुए, जब तक कि उथले भूरे रंग के न हो जाएं, 7 से 10 मिनट; अगर टपकने लगे तो पानी के छींटे डालें अंधेरा । मांस को पैन में लौटाएं और बहरत के साथ छिड़के ।
2 और कप शोरबा जोड़ें, भूरे रंग के बिट्स को ढीला करने के लिए सरगर्मी करें । कवर, एक उबाल लाने के लिए, तो गर्मी को कम करने और 1 घंटे उबाल, एक और 1/4 कप शोरबा जोड़ने अगर पैन सूखने के लिए शुरू होता है । चावल और टमाटर में हिलाओ और एक उबाल पर लौटें । इस बीच, नुस्खा के साथ जारी रखें ।
ओवन को 37 पर प्रीहीट करें
एक छोटे चाकू के साथ, 4-इन बनाने के लिए स्क्वैश स्टेम के चारों ओर सावधानी से काटें । ढक्कन। एक टेबल चाकू के साथ ढक्कन बाहर निकालें । ढक्कन और स्क्वैश से बीज को बाहर निकालें और त्यागें ।
शेष 1 बड़ा चम्मच के साथ स्क्वैश और ढक्कन के अंदर ब्रश इंटीरियर । तेल, फिर उन्हें शेष 1/4 चम्मच के साथ छिड़के । प्रत्येक नमक और काली मिर्च, समान रूप से कोट करने के लिए स्क्वैश टिपिंग । एक रिमेड बेकिंग शीट पर स्क्वैश सेट करें । शीर्ष के पास कुछ स्थानों में एक कांटा के साथ चुभन ।
फिट के रूप में ज्यादा स्टू के साथ स्क्वैश भरें । जगह में ढक्कन सेट करें और तब तक बेक करें जब तक कि स्क्वैश छेदा न जाए, 70 मिनट से 1 1/2 घंटे । इस बीच, एक छोटे से पाव पैन में चम्मच शेष स्टू, पन्नी के साथ कवर, और 1 घंटे सेंकना ।
पैन और स्क्वैश में स्टू में हिलाओ ।
स्क्वैश को 2 चौड़े स्थानिक के साथ एक थाली में स्थानांतरित करें (स्क्वैश थोड़ा विभाजित हो सकता है; यह ठीक है) । स्क्वैश को स्कूप करने के लिए एक बड़े धातु के चम्मच का उपयोग करें और सूप के कटोरे में स्टू डालें, पैन से स्टू जोड़ें ।