आटिचोक ग्रैटिनाटा
आटिचोक ग्रैटिनाटा सिर्फ होर डी ' ओवर हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक भाग में लगभग शामिल हैं 8 ग्राम प्रोटीन, 19 ग्राम वसा, और की कुल 282 कैलोरी. यह नुस्खा 4 परोसता है । के लिए $ 2.83 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 12% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नमक, अजमोद के पत्ते, चिकन शोरबा और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 25 मिनट. केवल कुछ लोगों ने इस नुस्खा को बनाया, और 7 कहेंगे कि यह मौके पर मारा गया । एक चम्मच के साथ 40 का स्कोर%, यह पकवान ठोस है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: आटिचोक ग्रैटिनाटा, आटिचोक ग्रैटिनाटा, और शतावरी ग्रेटिनाटा.
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
ओवन को 450 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक भारी तल की कड़ाही में जैतून का तेल गर्म करें ।
लहसुन डालें और 1 मिनट तक पकाएं ।
आटिचोक दिल, अजमोद, नमक, काली मिर्च, और लाल मिर्च के गुच्छे जोड़ें और तब तक पकाएं जब तक कि आटिचोक दिल किनारों पर भूरे रंग के न होने लगें, लगभग 3 मिनट ।
चिकन शोरबा और शराब जोड़ें और 3 मिनट के लिए उबाल लें ।
आटिचोक मिश्रण को 2-क्वार्ट बेकिंग डिश में स्थानांतरित करें ।
मक्खन को उसी कड़ाही में पिघलाएं जिसका उपयोग आर्टिचोक पकाने के लिए किया जाता है । एक छोटे कटोरे में ब्रेड क्रम्ब्स के साथ पिघला हुआ मक्खन मिलाएं । परमेसन में हिलाओ और ब्रेड क्रम्ब्स के साथ आर्टिचोक को शीर्ष करें ।
ऊपर से सुनहरा होने तक, लगभग 10 मिनट तक बेक करें ।
अनुशंसित शराब: स्पार्कलिंग वाइन, स्पार्कलिंग गुलाब
स्पार्कलिंग वाइन और स्पार्कलिंग रोज़ एंटीपास्टी के लिए बढ़िया विकल्प हैं । यदि आप ऐपेटाइज़र के चयन की सेवा कर रहे हैं, तो आप इनके साथ गलत नहीं हो सकते । दोनों बहुत ही भोजन के अनुकूल हैं और विभिन्न प्रकार के स्वादों के पूरक हैं । लॉरेंट-पेरियर ला क्यूवे ब्रूट (3 लीटर की बोतल - जेरोबाम) 5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 400 डॉलर प्रति बोतल है ।
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लॉरेंट-पेरियर ला क्यूवे ब्रूट (3 लीटर की बोतल - जेरोबाम)
शराब शुद्धतम अंगूर के रस से आती है और यह अकेले लॉरेंट-पेरियर को 'ला क्यूवी' शिल्प करने की अनुमति देती है, जो महान चालाकी का एक शैंपेन और हमारे तहखानों में एक लंबी उम्र की प्रक्रिया के बाद प्राप्त एक सुंदर ताजगी है । रंग में पीला सोना। ठीक बुलबुले एक लगातार मूस खिलाते हैं । ताजा खट्टे और सफेद फूलों के संकेत के साथ एक नाजुक नाक । वाइन की जटिलता बेल आड़ू और सफेद फलों के नोटों जैसे क्रमिक नोटों में व्यक्त की जाती है । फल के स्वाद के साथ ताजगी और नाजुकता के बीच एक आदर्श संतुलन जो खत्म होने पर बहुत मौजूद है । यह ताजा और शुद्ध शराब एक एपरिटिफ़ के लिए एकदम सही है । इसके खट्टे और सफेद फल नोट और सूक्ष्म संतुलन द्वारा समर्थित इसका उल्लेखनीय संतुलन, इसे पोल्ट्री और बेहतरीन मछली के लिए एक आदर्श संगत बनाता है ।