आठ रुपये में खाएं: पौले औ रिज़ एक है लस मुक्त और डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। के लिए $ 2.86 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 47% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 2 परोसता है । एक सेवारत में शामिल हैं 931 कैलोरी, 58 ग्राम प्रोटीन, तथा 44 ग्राम वसा. 8 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए काली मिर्च, कोषेर नमक, चिकन पैर और कुछ अन्य चीजें उठाएं । चीनी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं पूरे गेहूं परिष्कृत चीनी मुक्त चीनी कुकीज़ एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 90 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर सुपर है । कोशिश करो पौले औ पॉट, पौले औ पॉट, तथा आलू और स्क्वैश के साथ एक बर्तन (पौले औ पॉट) में चिकन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
चिकन पैरों को प्याज, लहसुन और अतिरिक्त चिकन भागों के साथ एक बर्तन में रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कैनेलोनी के गोले
चिकन लेग
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापस
2
2 टहनी अजमोद, 1/4 चम्मच सूखे अजवायन के फूल, 1/2 चम्मच नमक, 1/4 चम्मच काली मिर्च और 6 कप पानी डालें । एक उबाल लाने के लिए और फिर गर्मी को समायोजित करें ताकि पानी मुश्किल से बुलबुले । आप चिकन को बहुत धीरे से पकाना चाहते हैं; मेरे बर्तन में, बुलबुले सतह को कभी नहीं तोड़ते हैं, लेकिन तरल के भीतर बहुत छोटी धाराओं में बढ़ते हुए देखे जा सकते हैं । इस अवस्था को 1 घंटे तक बनाए रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बैग पहले से धुला हुआ ताजा पालक
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
1/4 कप पोर्क वसा
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापस
3
चिकन पैरों को एक प्लेट में निकालें । बर्तन के नीचे गर्मी बढ़ाएं और स्टॉक को 20 से 30 मिनट तक जोर से उबलने दें; 20 मिनट के बाद स्वाद लें कि क्या यह पर्याप्त चिकन है । जब स्टॉक स्वादिष्ट हो जाए, तो आँच बंद कर दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन लेग
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापस
4
1 कप स्टॉक में आधा कप चावल पकाएं । उसी समय, जमे हुए मटर को 1 सलाद पत्ता, 1/8 चम्मच सूखे अजवायन के फूल, 1/4 चम्मच चीनी और 1 टहनी अजमोद के साथ सॉस पैन में डालें; मटर के नीचे आँच को ढककर कम कर दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कप कटा हुआ पका हुआ टर्की स्तन
1 बैग पहले से धुला हुआ ताजा पालक
1/4 कप पोर्क वसा
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
नींबू का रस, वैकल्पिक
3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
उपकरण आप उपयोग करेंगे
20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित
5
मटर को इस तरह से 20 मिनट तक पकने दें (चावल को पकाने और आराम करने में लगभग एक ही समय लगता है), एक-दो बार हिलाते रहें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
6
सलाद पत्ता निकालें, मटर का स्वाद लें और चाहें तो नमक और काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेपरोनसिनी, गार्निश के लिए
कप कटा हुआ पका हुआ टर्की स्तन
3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ
7
जब चिकन पैर त्वचा को संभालने, हटाने और त्यागने के लिए पर्याप्त शांत होते हैं । हड्डियों से सभी मांस खींचो; आपको 7-8 औंस मिलना चाहिए । आप चाहें तो गर्म और नम रखने के लिए मांस के टुकड़ों को स्टॉक के बर्तन में खिसका सकते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन लेग
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापस
8
जबकि चावल और मटर पकते हैं, सॉस बनाते हैं । एक डबल बॉयलर (या उबलते पानी के एक बर्तन के ऊपर एक कटोरा सेट) के शीर्ष में, अंडे की जर्दी और सफेद शराब सिरका को एक साथ मिलाएं । धीरे-धीरे 2/3 कप चिकन स्टॉक डालें, हर समय फुसफुसाते हुए । उबालते पानी के ऊपर सॉस को हिलाते और पकाते रहें जब तक कि यह थोड़ा गाढ़ा न हो जाए । (मैंने बिना ज्यादा गाढ़ा किए 15 मिनट तक पकाया और हिलाया और सॉस को उसकी चिकनी लेकिन ढीली अवस्था में परोसने का फैसला किया, क्योंकि इसका स्वाद पहले से ही अच्छा था । ) स्वाद और सही मसाला ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद शराब सिरका
(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)
4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
जिंजरस्नेप कुकीज़, विभाजित
टर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डी
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4
3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
यदि आप चाहें तो कीमा बनाया हुआ अजमोद के साथ चिकन को गार्निश करें; मैं बहुत अधिक भीड़ में था । बहुत फ्रेंच होने के लिए, मटर को अपने पाठ्यक्रम के रूप में परोसें, चिकन के बाद, उन्हें एक प्लेट साझा करने के बजाय । अपने सलाद के लिए एक साधारण विनैग्रेट के साथ शेष लेट्यूस और मोटे कटा हुआ अजमोद के पत्तों को टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 कप पोर्क वसा
1 पाउंड पका हुआ झींगा, लंबाई में आधा कटा हुआ
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
सेरानो मिर्च या 1 बड़ी जलापेनो, बीज निकालकर कटी हुई
3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ