आड़ू, क्रीम और नमकीन आड़ू कारमेल के साथ बादाम पावलोवा
आड़ू, क्रीम और नमकीन आड़ू कारमेल के साथ बादाम पावलोवा सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा 8 और लागत परोसता है $ 1.88 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 7 ग्राम प्रोटीन, 19 ग्राम वसा, और कुल का 497 कैलोरी. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आपके पास मक्खन, टैटार की क्रीम, चीनी और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 2 घंटे और 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 21 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना जबरदस्त नहीं है । कोशिश करो आड़ू और क्रीम जमे हुए कस्टर्ड ब्राउनी और नमकीन डार्क कारमेल सॉस के साथ, नमकीन बोर्बोन कारमेल के साथ ग्रील्ड वेनिला बीन मस्कारपोन आड़ू, तथा नमकीन कारमेल बादाम ग्रेनोला समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
ओवन को 25 तक प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
नरम होगी रोल, 1/2-इंच के क्यूब्स में कटे हुए
2
चर्मपत्र कागज के साथ लाइन 2 बेकिंग शीट और 5 - बाय 10-इन ड्रा करें । एक पेंसिल के साथ प्रत्येक पर आयत; कागज को पलट दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(जैसे चॉकोड्रॉप्स)
पिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंग
3
मेरिंग्यू बनाएं: बादाम को एक फूड प्रोसेसर में दरदरा पीस लें । एक बड़े कटोरे में, अंडे की सफेदी और टैटार की क्रीम को मिक्सर से तेज गति से झाग आने तक फेंटें । धीरे-धीरे 1 कप चीनी (लगभग 1 बड़ा चम्मच एल।) हर 10 से 15 सेकंड में), तब तक पिटाई करें जब तक कि गोरे चमकदार न हों और बीटर को उठाने पर एक सीधा बिंदु पकड़ें । कटोरे के अंदर परिमार्जन । समान रूप से मिश्रित होने तक बादाम के अर्क में मारो, फिर जमीन बादाम में मोड़ो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टैटार की क्रीम
1/4 कप पिसे हुए मैकाडामिया नट्स
बेकिंग आकृतियों को चिकना करने के लिए नरम मक्खन
व्हीप्ड टॉपिंग और कटी हुई ताजी स्ट्रॉबेरी, वैकल्पिक
(23)
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
जैसे बटरफिंगर, मोटे तौर पर कटा हुआ
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
ब्रश करने और तलने के लिए
4
चर्मपत्र के कोनों को थोड़ा मेरिंग्यू के साथ पैन में संलग्न करें । एक लंबे धातु स्पैटुला के साथ, समान रूप से प्रत्येक चर्मपत्र आयत पर आधा मेरिंग्यू फैलाएं, सीधे पक्षों को आकार दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 पतली स्लाइस सलामी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 लीटर (लगभग 4 कप) गाढ़ी क्रीम
5
सेंकना, पैन को आधे रास्ते में स्विच करना, जब तक कि मेरिंग्यू बहुत कुरकुरा और हल्का सुनहरा न हो जाए, लगभग 1 1/2 घंटे ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
नरम होगी रोल, 1/2-इंच के क्यूब्स में कटे हुए
6
कम से कम 2 घंटे तक ठंडा होने तक दरवाजे के साथ ओवन में खड़े रहने दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
नरम होगी रोल, 1/2-इंच के क्यूब्स में कटे हुए
7
इस बीच, कारमेल बनाएं: पील* 2 मध्यम आड़ू (दूसरों को छीलने के लिए चरण 6 तक प्रतीक्षा करें), गड्ढे, और पेस्ट्री ब्लेंडर के साथ एक कटोरे में बारीक मैश करें । मध्यम गर्मी पर एक बड़े फ्राइंग पैन में 1 कप चीनी पकाएं, कभी-कभी पैन को उठाएं और घुमाएं, जब तक कि चीनी पिघल न जाए और सुनहरा न हो जाए, 6 से 8 मिनट । मैश किए हुए आड़ू में हिलाओ (चीनी जब्त हो सकती है) और गर्मी से हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/3 कप ताज़ा की नीबू का रस
पके हुए सफेद आड़ू, छिले हुए, गुठली निकाले हुए और कटे हुए
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
ब्रश करने और तलने के लिए
8
लगभग 30 मिनट खड़े रहें। यदि आपके पास अभी भी चीनी की गांठ है, तो मध्यम-कम गर्मी पर पकाना, अक्सर सरगर्मी, जब तक कि चीनी फिर से पिघल न जाए, 3 से 6 मिनट । एक मध्यम कटोरे में 1/2 कप आड़ू मिश्रण चम्मच, नींबू का रस जोड़ें, और एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
पके हुए सफेद आड़ू, छिले हुए, गुठली निकाले हुए और कटे हुए
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्रश करने और तलने के लिए
9
शेष आड़ू मिश्रण को एक कटोरे में तनाव दें, तरल निकालने के लिए धक्का दें, फिर तरल को पैन में लौटाएं । मक्खन और नमक में हिलाओ । मक्खन पिघलने तक मध्यम आँच पर, हिलाते हुए पकाएँ । बादाम के अर्क में हिलाओ और नमकीन कारमेल को एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 कप पिसे हुए मैकाडामिया नट्स
1/3 कप ताज़ा की नीबू का रस
गर्म मजबूत पीसा हुआ कॉफ़ी
मूंगफली का मक्खन कप, मोटे तौर पर कटा हुआ
पके हुए सफेद आड़ू, छिले हुए, गुठली निकाले हुए और कटे हुए
(बड़ी ट्यूब)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्रश करने और तलने के लिए
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
10
शेष आड़ू छीलें, स्लाइस करें, और कटोरे में फल-नींबू के रस के मिश्रण में हलचल करें । एक और कटोरे में, क्रीम और शेष 1 बड़ा चम्मच हराया । धीरे से गाढ़ा होने तक चीनी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
पके हुए सफेद आड़ू, छिले हुए, गुठली निकाले हुए और कटे हुए
ताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुए
लीची लिकर (अनुशंसित: सोहो ब्रांड)
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्रश करने और तलने के लिए
11
कागज से मेरिंग्यू को ढीला करें । एक थाली पर 1 सेट करें । धीरे से व्हीप्ड क्रीम के आधे हिस्से के साथ फैलाएं, एक सीमा छोड़कर । शीर्ष पर कटा हुआ आड़ू और उनके तरल के कुछ चम्मच ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिपचिपा नींबू
पके हुए सफेद आड़ू, छिले हुए, गुठली निकाले हुए और कटे हुए
4 पतली स्लाइस सलामी
12
थोड़ा नमकीन कारमेल सॉस के साथ बूंदा बांदी (यदि आवश्यक हो तो इसे फिर से गरम करें) । परतों को दोहराएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नियमित पानी
13
चौड़े स्लाइस में काटें और अधिक आड़ू और किसी भी शेष कारमेल सॉस के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नियमित पानी
पके हुए सफेद आड़ू, छिले हुए, गुठली निकाले हुए और कटे हुए
14
* आड़ू को छीलने के लिए, उन्हें उबलते पानी के एक पैन में डुबो दें जब तक कि खाल चाकू से आसानी से खींच न जाए, लगभग 15 सेकंड ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पके हुए सफेद आड़ू, छिले हुए, गुठली निकाले हुए और कटे हुए
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
15
एक स्लेटेड चम्मच से निकालें और उन्हें चाकू से छील लें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक
16
आगे बनाओ: चरण 5 के माध्यम से, 1 दिन तक; कमरे के तापमान तक माइक्रोवेव में गर्म सॉस ।