आयरिश सोडा किशमिश ब्रेड
आयरिश सोडा किशमिश ब्रेड की रेसिपी लगभग 1 घंटे 40 मिनट में बनाई जा सकती है। यह रेसिपी 224 कैलोरी , 5 ग्राम प्रोटीन और 6 ग्राम वसा के साथ 16 सर्विंग्स बनाती है। 30 सेंट प्रति सर्विंग के हिसाब से यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 7% कवर करती है । बहुत से लोगों ने यह रेसिपी नहीं बनाई है, और 1 कहेगा कि यह सही है। यह बहुत ही उचित मूल्य वाली ब्रेड के रूप में अच्छी तरह से काम करती है। यह आपके सेंट पैट्रिक दिवस समारोह में हिट होगी। बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, नमक और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पर्याप्त है। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। यह रेसिपी यूरोपीय व्यंजनों की खासियत है । सभी कारकों को ध्यान में रखते यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: किशमिश जैम के साथ आयरिश सोडा ब्रेड पुडिंग , कन्फेशन भाग आयरिश और भाग क्रेज़ी... आयरिश व्हीटन सोडा ब्रेड , और आयरिश सोडा ब्रेड ।
निर्देश
एक बड़े कटोरे में पहले पांच सामग्रियों को मिलाएं।
मक्खन में तब तक काटें जब तक मिश्रण मोटे टुकड़ों जैसा न हो जाए। किशमिश और जीरा डालकर मिलाएँ। 1 बड़ा चम्मच फेंटा हुआ अंडा अलग रखें। एक कटोरे में, छाछ और बचे हुए अंडे मिलाएँ; आटे के नम होने तक क्रम्ब मिश्रण में मिलाएँ (आटा चिपचिपा होगा)। अच्छी तरह से आटे वाली सतह पर पलटें; लगभग 10 बार गूँधें। एक बॉल का आकार दें।
इसे एक ग्रीज़ किये हुए 9 इंच के गोल बेकिंग पैन में रखें।
गेंद के केंद्र में 4 इंच x 1/4 इंच गहरा कट लगाएं।
बचे हुए अंडे को ऊपर से ब्रश करें।
350 डिग्री पर 1 घंटे और 20 मिनट तक बेक करें या जब तक कि बीच में डाली गई टूथपिक साफ न निकल आए। अगर ऊपरी हिस्सा बहुत जल्दी भूरा हो जाए तो आखिरी 20 मिनट के दौरान फॉयल से ढक दें। पूरी तरह से ठंडा होने के लिए पैन से वायर रैक पर निकालने से पहले 10 मिनट तक ठंडा करें।