आलू au Gratin
आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए आलू या ग्रैटिन को आजमाएं । यह नुस्खा 5 परोसता है और प्रति सेवारत $1.6 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 862 कैलोरी, 21g प्रोटीन की, तथा 51 ग्राम वसा. 13 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए रसेट आलू, मक्खन, पंको ब्रेड क्रम्ब्स और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 25 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 67 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो Au Gratin आलू, आलू Au Gratin, तथा आलू Gratin समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े सॉस पॉट में, मक्खन जोड़ें । पेस्टी तक आटे में हिलाओ ।
दूध डालें; गांठ हटाने के लिए हिलाएं और गाढ़ा होने तक 6 मिनट तक पकने दें । आँच कम करें और पनीर, गुलदस्ता, जायफल और काली मिर्च डालें ।
अच्छी तरह से संयुक्त और सॉस गाढ़ा होने तक, लगभग 4 मिनट तक फेंटें ।
एक कटोरे में, मक्खन, पंको और स्मोकी पेपरिका को मिलाएं । अच्छी तरह से हिलाओ।
आलू को पुलाव डिश में रखें ।
आलू के ऊपर पनीर डालें और ऊपर से एयू ग्रैटिन छिड़कें । पन्नी के साथ लपेटें और 35 से 45 मिनट के लिए ओवन में सेंकना ।
पन्नी निकालें और बिना ढके 10 मिनट तक पकाएं । 10 मिनट तक बैठने दें ।