आलू और वॉटरक्रेस सलाद के साथ ग्रील्ड सामन

आलू और वॉटरक्रेस सलाद के साथ ग्रील्ड सामन
आलू और वॉटरक्रेस सलाद के साथ ग्रील्ड सामन एक है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और pescatarian 6 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 373 कैलोरी, 13 ग्राम प्रोटीन, तथा 10g वसा की प्रति सेवारत। के लिए $ 1.78 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 23% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है जुलाई का चौथा. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । यदि आपके पास मजबूती से ब्राउन शुगर, मेसकाइट लकड़ी के चिप्स, अनुभवी चावल का सिरका और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 68 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजन हैं आलू crusted सामन के साथ Watercress सलाद पकाने की विधि, Gingered के साथ सामन ग्रील्ड मकई और Watercress सलाद, तथा आलू Latkes के साथ Watercress, स्मोक्ड सामन और Avocado सलाद.

निर्देश

1
5-से 6-चौथाई पैन में, उच्च गर्मी पर लगभग 2 चौथाई पानी उबाल लें; आलू जोड़ें । 15 से 20 मिनट तक छेदने पर आलू के नरम होने तक धीमी आंच पर ढककर उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसारमिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटापतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कठोर सलामी, जुलिएनकठोर सलामी, जुलिएन
2
नाली और ठंडे पानी में विसर्जित करें । जब आलू ठंडा हो जाए तो अच्छी तरह से छान लें । उपयोग करें या, यदि आगे, कवर और 1 दिन तक ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसारमिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटापतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
3
कवर करने के लिए ठंडे पानी में लगभग 15 मिनट प्याज भिगोएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटापतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
4
चावल के सिरके के साथ प्याज को सूखा और मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 कप प्लम सॉस1 1/2 कप प्लम सॉस
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
5
क्वार्टर में आलू काटें; प्याज में जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसारमिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
6
तने से टेंडर वॉटरक्रेस स्प्रिंग्स को ट्रिम करें, फिर मोटे तनों को 1/2 कप बनाने के लिए बारीक काट लें (एक्स्ट्रा को त्यागें या अन्य उपयोगों के लिए बचाएं) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
किसी स्थानीय उद्यान से नहींकिसी स्थानीय उद्यान से नहीं
7
आलू के सलाद के साथ कटा हुआ उपजी मिलाएं । आलू के सलाद के साथ एक बड़े अंडाकार थाली पर टीला जलकुंभी की टहनी; ढककर ठंडा रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आलू का सलादआलू का सलाद
किसी स्थानीय उद्यान से नहींकिसी स्थानीय उद्यान से नहीं
8
सामन और पैट सूखी कुल्ला।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिकआवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक
9
जगह, त्वचा की तरफ नीचे, भारी पन्नी के एक टुकड़े पर ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगातला हुआ झींगा
10
1 इंच की सीमा छोड़कर, मछली की रूपरेखा का पालन करने के लिए पन्नी काट लें । मछली के किनारे के खिलाफ फिट होने के लिए पन्नी के किनारों को समेटना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडीब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगातला हुआ झींगा
11
ब्राउन शुगर के साथ सोया सॉस मिलाएं और सामन पट्टिका पर ब्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सामन Filletsसामन Fillets
कंधाकंधा
1 पाउंड टर्की ब्रेस्ट टेंडरलॉइन, 1 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ1 पाउंड टर्की ब्रेस्ट टेंडरलॉइन, 1 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ
12
एक लकड़ी का कोयला बारबेक्यू पर । टीला और ढक्कन के साथ एक बारबेक्यू की आग पर 50 से 60 चारकोल ब्रिकेट प्रज्वलित करें । जब ब्रिकेट्स को ग्रे राख के साथ देखा जाता है, तो लगभग 20 मिनट, फायरग्रेट के प्रत्येक तरफ अंगारों का 1/2 बैंक ।
13
लकड़ी के चिप्स को सूखा और अंगारों के टीले पर समान रूप से छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (3.4 औंस) पैकेज जेल-ओ चॉकलेट इंस्टेंट पुडिंग1 (3.4 औंस) पैकेज जेल-ओ चॉकलेट इंस्टेंट पुडिंग
टर्की ग्रेवी, गर्मटर्की ग्रेवी, गर्म
14
कोयले के ऊपर 4 से 6 इंच ग्रिल रखें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सब्जी के टुकड़ेसब्जी के टुकड़े
15
एक गैस बारबेक्यू पर । गैस की गर्मी को तेज करें।
16
बारबेक्यू के धातु धूम्रपान बॉक्स में या एक छोटे उथले पन्नी पैन में लकड़ी के चिप्स रखें, और सीधे एक कोने में गर्मी पर सेट करें । बारबेक्यू गर्म होने तक ढक्कन बंद करें, लगभग 10 मिनट । अप्रत्यक्ष खाना पकाने के लिए गैस समायोजित करें (कोई गर्मी नीचे केंद्र नहीं) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टर्की ग्रेवी, गर्मटर्की ग्रेवी, गर्म
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगातला हुआ झींगा
कठोर सलामी, जुलिएनकठोर सलामी, जुलिएन
17
ग्रिल के केंद्र पर मछली रखना, अंगारों या लौ पर नहीं । बारबेक्यू (चारकोल के लिए खुले वेंट) को कवर करें और तब तक पकाएं जब तक कि मछली मोटे हिस्से (परीक्षण के लिए कट) में मुश्किल से अपारदर्शी न हो जाए, 15 से 20 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडीब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सब्जी के टुकड़ेसब्जी के टुकड़े
18
सलाद के साथ मछली को एक थाली में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडीब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
19
स्वादानुसार नमक डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(या तो या नियमित)(या तो या नियमित)
20
गर्म या ठंडा परोसें।

अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक

सामन के साथ अच्छी तरह से काम करता है वास्तव में Chardonnay, Pinot Noir, और Sauvignon ब्लैंक. सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । 4.1 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ ला क्रेमा रूसी नदी शारदोन्नय एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 28 डॉलर प्रति बोतल है ।
ला Crema रूसी नदी Chardonnay
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नाक पर खट्टे स्वर होते हैं, हरे सेब, अनानास और फूलों की सुगंध के साथ कारमेल और हेज़लनट के निशान होते हैं । रूसी नदी अपीलीय के उज्ज्वल फल और कुरकुरा अम्लता मुंह में स्पष्ट हैं, नींबू-चूने के घटकों और केंद्रित नाशपाती नोटों के साथ, एक सुस्त सेब और मसाला खत्म द्वारा ऑफसेट ।
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर26
पत्रिका
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