आलू और सामन ग्रिल
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए आलू और सामन ग्रिल को आज़माएं । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 414 कैलोरी, 22 ग्राम प्रोटीन, तथा 22 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 3.56 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 22% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । नए आलू, परिपक्व चेडर चीज़, सैल्मन, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । 25 लोगों को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतोषजनक लगी । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और पेसटेरियन आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 25 मिनट. यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 87 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो महान है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं आलू और सामन ग्रिल (आसान और स्वस्थ), ग्रिल पर सामन, तथा टेक्स-मेक्स आलू ग्रिल पैकेट और थोड़ा आलू सस्ता.
निर्देश
वेज पकाने के लिए, आलू को नमकीन पानी में लगभग 10 मिनट तक उबालें जब तक कि लगभग निविदा न हो लेकिन टूट न जाए । जमे हुए मटर में टिप और एक और 2 - 3 मिनट के लिए उबाल लें ।
अच्छी तरह से छान लें और फिर मिक्सिंग बाउल में डालें । ग्रिल को उच्च पर चालू करें ।
सामन को सूखा लें और इसे चंक्स में डालें, फिर आलू और मटर के साथ धीरे से टॉस करें । स्वादानुसार नमक और काली मिर्च और चम्मच से फ्लेमप्रूफ डिश में डालें ।
शीर्ष पर क्रेम फ्रैच को डॉलोप करें, मोटे तौर पर इसे फैलाएं, और पनीर के साथ बिखेर दें । चुलबुली और सुनहरी होने तक कुछ मिनट तक ग्रिल करें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
मेनू पर सामन? शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है ए टू जेड शारदोन्नय । इसमें 4.2 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 15 डॉलर है ।
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Z करने के लिए एक Chardonnay
2010 ए टू जेड शारदोन्नय सफेद फूलों, कीनू, चूने, क्विंस, गीले पत्थर और खनिजों की सुगंध के साथ खुलता है जो अदरक के संकेत के साथ जायफल, शहद, हरे सेब में विकसित होते हैं । एक खनिज लादेन हमला उज्ज्वल, मुंह में पानी लाने वाला और तीव्र होता है । सूक्ष्म मध्य-तालु जायके के साथ होता है जो दर्पण और सुगंध को बढ़ाता है । हनीसकल, साइट्रस और गीले पत्थर के स्वाद के साथ खत्म लंबा, साफ, कुरकुरा और रसदार है । यह शराब क्लासिक ओरेगन फौलादी शारदोन्नय का उदाहरण देती है । 2010 ओरेगन में सफेद वाइन के लिए एक असाधारण विंटेज था और यह परिष्कृत टेरोइर संचालित शराब कोई अपवाद नहीं है; उज्ज्वल, स्पर्श और तीव्र यह अगले 5 वर्षों में वितरित करेगा ।