आलू क्लैम चावडर
नुस्खा आलू क्लैम चावडर आपके अमेरिकी लालसा को चारों ओर संतुष्ट कर सकता है 45 मिनट. यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत 62 सेंट खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 191 कैलोरी, 9 ग्राम प्रोटीन, तथा 6 ग्राम वसा. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह एक बहुत ही किफायती सूप के रूप में अच्छा काम करता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए आलू, काली मिर्च, नमक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 53 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो आलू-क्लैम चावडर, न्यू इंग्लैंड आलू क्लैम चावडर, तथा बेकन के साथ शकरकंद क्लैम चावडर समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
3-क्यूटी में । सॉस पैन या डच ओवन, कुरकुरा होने तक बेकन पकाना ।
बेकन निकालें; एक तरफ सेट करें ।
प्याज को नरम होने तक ड्रिपिंग में भूनें ।
आटा जोड़ें; चिकनी जब तक हलचल ।
नाली क्लैम, रस आरक्षित; क्लैम को एक तरफ सेट करें । पैन में धीरे-धीरे पानी और क्लैम का रस डालें; मध्यम आँच पर चिकना और चुलबुली होने तक पकाएँ और मिलाएँ ।
नमक, अजवायन के फूल, दिलकश, काली मिर्च और आलू जोड़ें; एक उबाल लाने के लिए । गर्मी कम करें; 25 मिनट के लिए या आलू के नरम होने तक ढककर उबालें, अक्सर हिलाते रहें ।
बेकन, क्लैम, दूध और अजमोद जोड़ें; के माध्यम से गर्मी ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Muscadet, रिस्लीन्ग
क्लैम्स शारदोन्नय, मस्कैडेट और रिस्लीन्ग के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । बटररी शारदोन्नय स्कैलप्स, झींगा, केकड़ा और झींगा मछली के लिए बहुत अच्छा है, जबकि मस्कैडेट मसल्स, सीप और क्लैम के लिए एक क्लासिक पिक है । यदि आपको अपने शेलफिश में कुछ मसाला मिला है, तो एक अर्ध-शुष्क रिस्लीन्ग गर्मी को संतुलित कर सकता है । आप रोचियोली एस्टेट शारदोन्नय की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 42 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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Rochioli संपत्ति Chardonnay
यह शराब रोचियोली संपत्ति और रूसी नदी घाटी की अनूठी विशेषताओं का एक अच्छा उदाहरण है । पके सेब, उष्णकटिबंधीय फल, हेज़लनट और मसाले का एक स्पर्श समृद्ध सेब के स्वाद और कुरकुरा अम्लता के साथ संयोजन करता है ।