आलू, टैलेगियो और पालक तीखा
रेसिपी आलू, टैलेगियो और पालक टार्ट बनाया जा सकता है लगभग 2 घंटे और 30 मिनट में. एक सेवारत में शामिल हैं 347 कैलोरी, 15 ग्राम प्रोटीन, तथा 13 ग्राम वसा. के लिए $ 2.14 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 20% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । इस रेसिपी से 89 लोग प्रभावित हुए । यदि आपके पास परमेसन, टैलेगियो चीज़, जैतून का तेल और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 88 का सुपर स्पॉन्सर स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं तोरी, मशरूम और टैलेगियो टार्ट, पालक, सफेद बीन, और टैलेगियो पिज्जा, तथा टैलेगियो आलू पार्सल.
निर्देश
मैदा और यीस्ट को प्याले में निकालिये और अच्छी तरह मिला लीजिये. टीस्पून नमक डालें, फिर बीच में एक कुआं बनाएं और 200 मिलीलीटर हाथ से गर्म पानी और तेल डालें और नरम आटा मिलाएं । एक हल्के आटे की सतह पर मुड़ें और 5 मिनट के लिए गूंधें जब तक कि आटा चिकना और रेशमी न हो । कटोरे पर लौटें, एक साफ चाय तौलिया के साथ कवर करें और 1 घंटे के लिए उठने के लिए छोड़ दें ।
इस बीच, आलू उबालें, फिर नाली । संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा होने तक छोड़ दें, फिर छीलें और पतले स्लाइस में काट लें ।
पालक को एक धातु कोलंडर में डालें और पत्तियों को पोंछने के लिए केतली से उबलते पानी डालें । एक तश्तरी के किनारे का उपयोग करके अतिरिक्त पानी दबाएं ।
बढ़ी हुई आटा गूंधें और 30 एक्स 36 सेमी उथले आयताकार टिन को लाइन करने के लिए रोल करें । पालक को पेस्ट्री के ऊपर किनारों के 2 सेमी के भीतर व्यवस्थित करें । आलू और टेलेगियो को बारी-बारी से ऊपर से व्यवस्थित करें और मेंहदी के साथ बिखेर दें ।
भरने और पेस्ट्री किनारों पर परमेसन छिड़कें और थोड़ा जैतून का तेल के साथ बूंदा बांदी करें । 20 मिनट के लिए फिर से उठने के लिए छोड़ दें ।
200 सी/180 सी फैन/गैस के लिए हीट ओवन
20-25 मिनट तक बेक करें जब तक कि पेस्ट्री सुनहरा न हो जाए और टॉपिंग पिघल और सुनहरा भूरा न हो जाए ।
वर्गों में कटौती परोसें ।
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, Moscato Dasti, पोर्ट
तीखा क्रीम शेरी, मोसेटो डी ' एस्टी और पोर्ट के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । एक सामान्य वाइन पेयरिंग नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी हो । नाजुक डेसर्ट मोसेटो डी ' एस्टी के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, क्रीम शेरी के साथ अखरोट के डेसर्ट, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह से जोड़ी । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी । इसमें 5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 19 डॉलर है ।
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NV जॉनसन संपत्ति क्रीम शेरी
हेज़लनट, वेनिला, और ओक के एक स्पर्श के साथ बहुत सुगंधित मीठे किशमिश और खमीर का एक स्पर्श । स्वच्छ स्थायी खत्म। अब अच्छा है, लेकिन उन लोगों को पुरस्कृत करेगा जो इसे उम्र के लिए अनुमति देते हैं"" । एक पसंदीदा प्री-प्रैंडियल पेय। रात के खाने से पहले नट्स के साथ इसे एपरिटिफ के रूप में, या मिठाई के साथ रात के खाने के बाद, विशेष रूप से चॉकलेट और फल-आधारित डेसर्ट पर विचार करें । ठंड दोपहर पर भी अद्भुत, बिस्कोटी के साथ ""इतालवी शैली""में डुबकी लगाने के लिए परोसा जाता है । "