आलू तुलसी प्यूरी
आलू तुलसी प्यूरी सिर्फ साइड डिश हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 5 सर्विंग्स बनाता है 230 कैलोरी, 12g प्रोटीन की, तथा 10g वसा की प्रत्येक। के लिए $ 1.16 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 18% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए काली मिर्च, तुलसी के पत्ते, परमेसन चीज़ और कुछ अन्य चीजें लें । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और fodmap अनुकूल आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 40 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 70 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो आलू तुलसी प्यूरी, कुक द बुक: पोटैटो बेसिल प्यूरी, तथा तुलसी मटर प्यूरी के साथ इंद्रधनुष ट्राउट समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
एक रोलिंग फोड़ा करने के लिए नमकीन पानी का एक बड़ा बर्तन लाओ और बर्फ के पानी के साथ एक कटोरा भरें ।
उबलते पानी में तुलसी के पत्ते डालें और ठीक 15 सेकंड तक पकाएं ।
तुलसी को एक स्लेटेड चम्मच से निकालें और चमकीले हरे रंग को सेट करने के लिए पत्तियों को तुरंत बर्फ के पानी में डुबो दें ।
आलू को छीलकर क्वार्टर में काट लें ।
उबलते पानी के एक ही बर्तन में आलू जोड़ें और एक उबाल पर लौटें । आलू को बहुत नरम होने तक 20 से 25 मिनट तक पकाएं ।
अच्छी तरह से सूखा, सॉस पैन पर लौटें, और कम गर्मी पर भाप लें जब तक कि कोई शेष पानी वाष्पित न हो जाए ।
मध्यम गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में, क्रीम सिमर तक आधा-आधा और परमेसन पनीर गरम करें ।
तुलसी को स्टील ब्लेड और प्यूरी से लगे फूड प्रोसेसर में रखें ।
गर्म क्रीम मिश्रण जोड़ें और चिकनी होने तक प्रक्रिया करें ।
बीटर अटैचमेंट के साथ हैंडहेल्ड मिक्सर के साथ, बर्तन में गर्म आलू को तब तक फेंटें जब तक वे टूट न जाएं । धीरे-धीरे गर्म तुलसी क्रीम, नमक और काली मिर्च डालें और चिकना होने तक फेंटें । अगर आलू को दोबारा गरम करना है, तो ढककर धीमी आँच पर कुछ मिनट के लिए धीरे से पकाएँ ।
एक सर्विंग बाउल में डालें, अतिरिक्त परमेसन चीज़ छिड़कें, स्वादानुसार सीज़न करें और गरमागरम परोसें ।