आलू-पार्सनिप ग्रैटिन

आलू-पार्सनिप ग्रैटिन
आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए आलू-पार्सनिप ग्रैटिन को आजमाएं । के लिए प्रति सेवारत 91 सेंट, यह नुस्खा कवर 13% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 387 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 24 ग्राम वसा. पार्सनिप, बटर, एममेंटलर चीज़ और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 33 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं पार्सनिप आलू की चटनी, सीलिएक, पार्सनिप और आलू की चटनी, तथा पार्सनिप, आलू और लीक ग्रैटिन.

निर्देश

1
ओवन को 425 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गरम करें और बीच में एक रैक की व्यवस्था करें । मक्खन के साथ 2-1/2-क्वार्ट बेकिंग डिश को हल्का कोट करें और एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पैनबेकिंग पैन
ओवनओवन
2
एक छोटे सॉस पैन में जैतून का तेल मध्यम आँच पर झिलमिलाते हुए, लगभग 3 मिनट तक गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेलजैतून का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
3
लहसुन डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक, लेकिन ब्राउन न होने तक, लगभग 2 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुनलहसुन
4
क्रीम और नमक डालें, काली मिर्च और एक चुटकी जायफल डालें, मिलाने के लिए हिलाएँ, और तब तक पकाएँ जब तक कि क्रीम उबल न जाए लेकिन उबल न जाए; आँच से हटाएँ और एक तरफ रख दें । पील, ट्रिम, और पार्सनिप क्रॉसवर्ड को 1/8-इंच-मोटी राउंड में स्लाइस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पार्सनिपपार्सनिप
जायफलजायफल
काली मिर्चकाली मिर्च
क्रीमक्रीम
नमकनमक
5
एक बड़े मिक्सिंग बाउल में रखें । आलू छीलें, 1/8-इंच-मोटी राउंड में क्रॉसवर्ड स्लाइस करें, और कटोरे में जोड़ें । आलू और पार्सनिप को समान रूप से मिलाने तक टॉस करें और एक तरफ रख दें । तैयार पकवान में आलू-पार्सनिप मिश्रण का आधा हिस्सा समान रूप से परत करें । मक्खन के आधे हिस्से के साथ डॉट और पनीर के आधे हिस्से के साथ छिड़के । समान रूप से डिश में आलू-पार्सनिप मिश्रण के शेष आधे हिस्से को परत करें और शीर्ष पर समान रूप से गर्म क्रीम मिश्रण डालें । शेष मक्खन के साथ डॉट और शेष पनीर के साथ छिड़के । पकवान को पन्नी के साथ कवर करें और लगभग 35 से 40 मिनट तक कांटे से छेदने पर आलू और पार्सनिप के नरम होने तक बेक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पार्सनिपपार्सनिप
आलूआलू
मक्खनमक्खन
पनीरपनीर
क्रीमक्रीम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मिक्सिंग बाउलमिक्सिंग बाउल
ओवनओवन
एल्यूमीनियम पन्नीएल्यूमीनियम पन्नी
6
पन्नी निकालें और ब्रेडक्रंब को समान रूप से ग्रेटिन पर छिड़कें, उन्हें एक स्पैटुला के पीछे से हल्के से दबाएं (यह उन्हें कुछ नमी को अवशोषित करने में मदद करता है और उन्हें बहुत तेजी से भूरा होने से बचाता है) । ग्रैटिन को बिना ढके ओवन में लौटा दें और ऊपर से सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 10 मिनट और बेक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्रेडक्रंबब्रेडक्रंब
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
स्पुतुलास्पुतुला
एल्यूमीनियम पन्नीएल्यूमीनियम पन्नी
7
परोसने से कम से कम 5 मिनट पहले आराम करें ।

सामग्री

8रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआताजा जमीन काली मिर्चताजा जमीन काली मिर्च2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएताजा ब्रेडक्रंबताजा ब्रेडक्रंब57मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)कप कटा हुआ एममेंटलर पनीर (लगभगकप कटा हुआ एममेंटलर पनीर (लगभग41 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान परलहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआलहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक8रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआताजा जमीन जायफलताजा जमीन जायफल2(सर्दी)1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)parsnipsparsnips680मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)रसेट आलूरसेट आलू4(सर्दी)अनसाल्टेड मक्खन (1/2 स्टिक), छोटे टुकड़ों में काट लें, साथ ही बेकिंग डिश को कोटिंग के लिए और अधिकअनसाल्टेड मक्खन (1/2 स्टिक), छोटे टुकड़ों में काट लें, साथ ही बेकिंग डिश को कोटिंग के लिए और अधिक
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 30 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर13
डिश प्रकारसाइड डिश
पत्रिका
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