आलू, सौंफ और जैतून के साथ मेमने का भूमध्यसागरीय रोटिसरी पैर

आलू, सौंफ और जैतून के साथ मेमने का भूमध्यसागरीय रोटिसरी पैर
एक की जरूरत है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पूरे 30 मुख्य पाठ्यक्रम? आलू, सौंफ और जैतून के साथ मेमने का भूमध्यसागरीय रोटिसरी पैर कोशिश करने के लिए एक उत्कृष्ट नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 33 ग्राम प्रोटीन, 13 ग्राम वसा, और कुल का 359 कैलोरी. के लिए $ 3.29 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 26% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए काली मिर्च, लेमन जेस्ट, कोषेर नमक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । जमीन जीरा का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं मोरक्कन चॉकलेट मूस एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 2 घंटे और 15 मिनट. बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 77 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो जैतून, सौंफ और टमाटर के साथ भूमध्यसागरीय बेक्ड ट्राउट, सौंफ, जैतून और डिल के साथ भूमध्यसागरीय रात्रिभोज आमलेट, तथा सौंफ, जैतून और डिल के साथ भूमध्यसागरीय रात्रिभोज आमलेट समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक छोटी कटोरी में लहसुन, जेस्ट, तेल और 2 चम्मच नमक मिलाएं और एक तरफ रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुनलहसुन
नमकनमक
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
2
बचे हुए 2 चम्मच नमक, पेपरिका, धनिया और जीरा को एक अलग छोटे कटोरे में मिलाएं और एक तरफ रख दें । कसाई की सुतली की 7 या 8 (20 इंच) लंबाई तैयार करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
धनियाधनिया
लाल शिमला मिर्चलाल शिमला मिर्च
जीराजीरा
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई सुतलीरसोई सुतली
कटोराकटोरा
3
मेमने के चारों ओर किसी भी जाल जाल या स्ट्रिंग को निकालें और त्यागें । मेमने को अनियंत्रित करें और इसे एक काम की सतह पर सपाट और वसा-पक्ष नीचे रखें । अपने हाथों का उपयोग करके, नींबू-लहसुन के सभी मिश्रण को मेमने की सतह पर समान रूप से रगड़ें और काली मिर्च के साथ सीजन करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुनलहसुन
काली मिर्चकाली मिर्च
नींबूनींबू
मेम्नेमेम्ने
सूखी मसाला रगड़सूखी मसाला रगड़
1
रोटिसरी अटैचमेंट के साथ आउटडोर गैस ग्रिल से रोटिसरी सेंटर रॉड (थूक) और फोर्क प्रोंग्स निकालें । रोटिसरी बर्नर चालू करें, बाएं और दाएं ग्रिल बर्नर को मध्यम पर चालू करें (मध्य बर्नर को बंद छोड़ दें), और ग्रिल को मध्यम (लगभग 350 डिग्री फ़ारेनहाइट से 450 डिग्री फ़ारेनहाइट) तक गर्म होने दें । इस बीच, मेमने को थूक पर लोड करें और सब्जियां तैयार करें । थूक पर 1 नुकीले कांटे को अंदर की ओर टाइन के साथ स्लाइड करें, इसे थूक के अंत से लगभग 10 इंच की दूरी पर सेट करें, और कांटे को आधा कस लें । मेमने के केंद्र के माध्यम से थूक को लंबा स्लाइड करें और मेमने को कांटा टीन्स पर तब तक धकेलें जब तक कि यह मजबूती से एम्बेडेड न हो जाए । अन्य नुकीले कांटे को अंदर की ओर वाले टीन्स के साथ संलग्न करें और इसे तब तक नीचे स्लाइड करें जब तक कि यह मेमने में मजबूती से न लग जाए । यदि आवश्यक हो, तो कांटे और भेड़ के बच्चे को समायोजित करें ताकि वे थूक पर केंद्रित हों । दोनों कांटे को जगह में कस लें; एक तरफ सेट करें । एल्यूमीनियम पन्नी के साथ एक रिमेड बेकिंग शीट को लाइन करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जीसब्जी
मेम्नेमेम्ने
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एल्यूमीनियम पन्नीएल्यूमीनियम पन्नी
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
ग्रिलग्रिल
2
आलू को आधा काट कर बेकिंग शीट पर रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आलूआलू
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
3
सौंफ और प्याज डालें, तेल के साथ बूंदा बांदी करें, मापा नमक डालें, और काली मिर्च डालें; गठबंधन करने के लिए अपने हाथों से टॉस करें । आलू के सभी टुकड़ों को काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सौंफसौंफ
काली मिर्चकाली मिर्च
आलूआलू
प्याजप्याज
नमकनमक
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
4
जैतून में छिड़कें; एक तरफ सेट करें । जब ग्रिल तैयार हो जाए, तो थूक के नुकीले सिरे को रोटिसरी मोटर पर लोड करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतूनजैतून
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिलग्रिल
5
सब्जियों की शीट को सीधे मेमने के नीचे ग्रिल ग्रेट्स पर रखें । रोटिसरी मोटर चालू करें, ग्रिल को कवर करें, और हर 30 मिनट में सब्जियों को हिलाते हुए पकाएं, जब तक कि मेमने के केंद्र में डाला गया एक त्वरित-पढ़ा थर्मामीटर 135 डिग्री फ़ारेनहाइट से 140 डिग्री फ़ारेनहाइट, लगभग 1 से 1 1/2 घंटे तक न हो जाए । रोटिसरी मोटर, रोटिसरी बर्नर और ग्रिल बर्नर बंद करें । पोथोल्डर्स या किचन टॉवल का उपयोग करके, थूक को कटिंग बोर्ड पर सावधानीपूर्वक हटा दें और कांटे को ढीला करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जीसब्जी
मेम्नेमेम्ने
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई तौलिएरसोई तौलिए
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
रसोई थर्मामीटररसोई थर्मामीटर
ग्रिलग्रिल
6
मेमने को थूक से निकालें और कांटे हटा दें । मेमने को एल्युमिनियम फॉयल से ढीला करें और इसे कम से कम 10 मिनट तक आराम करने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेम्नेमेम्ने
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एल्यूमीनियम पन्नीएल्यूमीनियम पन्नी
7
सब्जियों की ट्रे को ग्रिल से निकालें और एल्युमिनियम फॉयल से ढक दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जीसब्जी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एल्यूमीनियम पन्नीएल्यूमीनियम पन्नी
ग्रिलग्रिल
8
मेमने से सुतली को काटें और त्यागें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेम्नेमेम्ने
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई सुतलीरसोई सुतली
9
मांस को 1/2 इंच मोटी स्लाइस में काटें और सब्जियों के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जीसब्जी
मांसमांस

सामग्री

6झींगा और शिरायुक्तताजा जमीन काली मिर्चताजा जमीन काली मिर्च21 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान परसौंफ़ बल्ब, मोर्चों छंटनी, बल्ब जड़ अंत के माध्यम से चौथाईसौंफ़ बल्ब, मोर्चों छंटनी, बल्ब जड़ अंत के माध्यम से चौथाई12 चम्मच लहसुन पाउडरकीमा बनाया हुआ लहसुन (लगभग 5 मध्यम लौंग से)कीमा बनाया हुआ लहसुन (लगभग 5 मध्यम लौंग से)2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेजमीन धनियाजमीन धनिया1डबल स्टफ्ड ओरियोज़जमीन जीराजमीन जीरा1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकलामाता जैतूनकलामाता जैतून2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक1किलोग्राममेमने का बोनलेस पैरमेमने का बोनलेस पैर12 चम्मच लहसुन पाउडरबारीक कसा हुआ नींबू उत्तेजकता (लगभग 2 मध्यम नींबू से)बारीक कसा हुआ नींबू उत्तेजकता (लगभग 2 मध्यम नींबू से)23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप12 चम्मच लहसुन पाउडरद्रव-औंस ताज़ा पानीद्रव-औंस ताज़ा पानी1( बैंगन)लाल प्याज, दोनों छोर छंटे हुए, प्याज चौथाईलाल प्याज, दोनों छोर छंटे हुए, प्याज चौथाई6801 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।लाल आलूलाल आलू
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस, 15 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर83
पत्रिका
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