आलू सूफले

आलू सूफले
आलू सूफले आपके साइड डिश रेसिपी बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छी रेसिपी हो सकती है । एक सेवारत में शामिल हैं 306 कैलोरी, 9 ग्राम प्रोटीन, तथा 16 ग्राम वसा. यह नुस्खा 10 परोसता है । के लिए प्रति सेवारत 63 सेंट, यह नुस्खा कवर 11% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यदि आपके हाथ में आटा, ब्रेडक्रंब, दूध और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है बल्कि 30 का खराब स्कोर%. इसी तरह के व्यंजन हैं आलू सूफले, आलू का सूप, तथा शकरकंद सूफले.

निर्देश

1
उबलते नमकीन पानी में आलू को 25 मिनट या निविदा तक कवर करने के लिए पकाएं; अच्छी तरह से नाली । आलू को पैन में लौटाएं; आलू मैशर से मैश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आलूआलू
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आलू मैशरआलू मैशर
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
2
मध्यम गर्मी पर एक भारी सॉस पैन में 6 बड़े चम्मच मक्खन पिघलाएं; चिकना होने तक आटे में फेंटें । लगातार चलाते हुए 1 मिनट पकाएं । धीरे-धीरे दूध में फेंटें; मध्यम आँच पर, लगातार चलाते हुए, जब तक सॉस गाढ़ा और चुलबुली न हो जाए, तब तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
सॉससॉस
दूधदूध
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
सॉस पैनसॉस पैन
3
गर्मी से निकालें; ठंडा।
4
मध्यम आँच पर एक बड़े कड़ाही में 3 बड़े चम्मच मक्खन पिघलाएं; प्याज डालें, और 10 मिनट या निविदा और ब्राउन होने तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
प्याजप्याज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
5
मैश किए हुए आलू, प्याज, सफेद सॉस, पीटा अंडे की जर्दी, और अगले 4 अवयवों को एक साथ हिलाओ । चिकनी होने तक आलू मैशर के साथ मैश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंडे की जर्दीअंडे की जर्दी
आलूआलू
प्याजप्याज
सॉससॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आलू मैशरआलू मैशर
6
मक्खन एक 9" एक्स 3 " स्प्रिंगफॉर्म पैन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्प्रिंगफॉर्म पैनस्प्रिंगफॉर्म पैन
7
1/2 कप ब्रेडक्रंब जोड़ें, कोट नीचे और पैन के किनारों पर झुकाव। टुकड़ों को सेट करने के लिए 1 मिनट फ्रीज करें । पैन में चम्मच आलू भरना। शेष 1/2 कप ब्रेडक्रंब के साथ शीर्ष ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्रेडक्रंबब्रेडक्रंब
आलूआलू
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
8
सेंकना, खुला, 400 पर 50 मिनट के लिए या सेट होने तक । पैन के किनारों को हटाने से 15 मिनट पहले ठंडा करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
9
गार्निश, अगर वांछित।
10
गर्म परोसें।
11
नोट: एक फ्रेंच बैगूलेट से कुछ टुकड़ों को फाड़कर आसानी से ताजा ब्रेडक्रंब बनाएं । एक खाद्य प्रोसेसर या मिनी चॉपर में पल्स ब्रेड जब तक आपको मोटे टुकड़े न मिलें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा ब्रेडक्रंबताजा ब्रेडक्रंब
BaguetteBaguette
रोटीरोटी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
खाद्य प्रोसेसरखाद्य प्रोसेसर

सामग्री

9071 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।पाक आलू, खुली और cubedपाक आलू, खुली और cubed2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोनरम ब्रेडक्रंब( घर का बना; नोट देखें), टोस्टनरम ब्रेडक्रंब( घर का बना; नोट देखें), टोस्ट33 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएलहसुन पर 2 कलियाँ, बारीक काट लेंलहसुन पर 2 कलियाँ, बारीक काट लें63 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएलहसुन पर 2 कलियाँ, बारीक काट लेंलहसुन पर 2 कलियाँ, बारीक काट लें4अंडे की जर्दी, हल्के से पीटाअंडे की जर्दी, हल्के से पीटा1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकेले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएकेले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेताजा कसा हुआ जायफलताजा कसा हुआ जायफल11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरकाप्याज, कटा हुआप्याज, कटा हुआ1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोताजा कटा हुआ परमेसन पनीरताजा कटा हुआ परमेसन पनीर1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेताजा जमीन काली मिर्चताजा जमीन काली मिर्च1डबल स्टफ्ड ओरियोज़(या तो या नियमित)(या तो या नियमित)10झींगा और शिरायुक्तगार्निश: ताजा थाइमगार्निश: ताजा थाइम
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स10
स्वास्थ्य स्कोर4
डिश प्रकारसाइड डिश
पत्रिका
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