इतालवी Flatbread (Piadina) के साथ Fontina और Prosciutto

इतालवी Flatbread (Piadina) के साथ Fontina और Prosciutto
नुस्खा इतालवी Flatbread (Piadina) के साथ Fontinan और Prosciutto को संतुष्ट कर सकता है अपने भूमध्य लालसा में चारों ओर 50 मिनट. यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $2.3 खर्च करता है । यह रोटी है 754 कैलोरी, 28g प्रोटीन की, तथा 42g वसा की प्रति सेवारत। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए फोंटिना चीज़, मैदा, मक्खन और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण आवश्यक है । यह नुस्खा 6 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 58 के एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो Piadina (इतालवी Flatbread सैंडविच), अंजीर, नीले पनीर और Prosciutto Piadina, तथा ग्रील्ड Flatbread Asparagus के साथ Pesto और Fontina समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
आटा हुक लगाव के साथ लगे एक ईमानदार मिक्सर के कटोरे में आटा, बेकिंग सोडा और 1 चम्मच नमक मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/4 चम्मच सूखे अजमोद के गुच्छे, विभाजित1-1/4 चम्मच सूखे अजमोद के गुच्छे, विभाजित
48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज
1 बड़ा बैग नींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स1 बड़ा बैग नींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंगप्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग
3
मक्खन जोड़ें और कम गति पर मिश्रण करें जब तक कि शामिल न हो जाए, लगभग 2 मिनट । मशीन के चलने के साथ, धीरे-धीरे 10 से 12 बड़े चम्मच पानी डालें जब तक कि मिश्रण हुक के चारों ओर आटा न बना ले ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिकखाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक
48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज
1 कप सफेद मोती जौ1 कप सफेद मोती जौ
4
आटे को हल्के फुल्के काम की सतह पर स्थानांतरित करें और चिकना होने तक 5 मिनट तक गूंधें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज
5
आटे को 4 बराबर टुकड़ों में काट लें । डिस्क आकार में फार्म और प्लास्टिक की चादर में लपेटो । 30 मिनट के लिए रेफ्रिजरेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआटमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआपीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ
6
मध्यम-उच्च गर्मी पर ग्रिल पैन रखें या गैस या चारकोल ग्रिल को पहले से गरम करें । हल्के फुल्के काम की सतह पर, आटे के प्रत्येक टुकड़े को 8 से 10 इंच के घेरे में, लगभग 1/8 इंच मोटी बेल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज
(चिकन कटलेट को एक साथ रखने के लिए)(चिकन कटलेट को एक साथ रखने के लिए)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पीली शिमला मिर्च, तिहाई भाग में कटी हुई1 पीली शिमला मिर्च, तिहाई भाग में कटी हुई
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
7
प्रत्येक सर्कल को अतिरिक्त-कुंवारी जैतून के तेल से ब्रश करें और प्रत्येक तरफ 4 मिनट के लिए ग्रिल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
युकोनयुकोन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
8
थोड़ा ठंडा करने के लिए ग्रिल से पियादिना निकालें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
9
एक छोटी कटोरी में रिकोटा चीज़ और लेमन जेस्ट मिलाएं । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई
1-1/2 कप भुनी हुई मीठी लाल मिर्च, पानी निकाला हुआ और बारीक कटा हुआ1-1/2 कप भुनी हुई मीठी लाल मिर्च, पानी निकाला हुआ और बारीक कटा हुआ
चांदी नॉनपैरिल्सचांदी नॉनपैरिल्स
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंगप्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग
10
प्रत्येक पियादिना को 1/2 कप रिकोटा मिश्रण के साथ फैलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/2 कप भुनी हुई मीठी लाल मिर्च, पानी निकाला हुआ और बारीक कटा हुआ1-1/2 कप भुनी हुई मीठी लाल मिर्च, पानी निकाला हुआ और बारीक कटा हुआ
अखरोट-किशमिश ब्रेडअखरोट-किशमिश ब्रेड
11
फोंटिना चीज़ को रिकोटा चीज़ के ऊपर समान रूप से छिड़कें । चीज के ऊपर 2 प्रोसिटुट्टो स्लाइस रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
16 स्लाइस फॉन्टिना चीज़16 स्लाइस फॉन्टिना चीज़
1-1/2 कप भुनी हुई मीठी लाल मिर्च, पानी निकाला हुआ और बारीक कटा हुआ1-1/2 कप भुनी हुई मीठी लाल मिर्च, पानी निकाला हुआ और बारीक कटा हुआ
ProsciuttoProsciutto
12
प्रत्येक पियादिना को 8 वेजेज में काटें और एक सर्विंग प्लैटर में स्थानांतरित करें ।
13
कटी हुई तुलसी से गार्निश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लाल प्याज, छोटा पासा1 लाल प्याज, छोटा पासा

सामग्री

1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)1-1/4 चम्मच सूखे अजमोद के गुच्छे, विभाजित1-1/4 चम्मच सूखे अजमोद के गुच्छे, विभाजित6थोड़ी सी कटी हुई तोरीताजा जमीन काली मिर्चताजा जमीन काली मिर्च1छड़ीमक्खन, कमरे के तापमान पर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लेंमक्खन, कमरे के तापमान पर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें8281 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसभी उद्देश्य आटा, धूल के लिए अतिरिक्तसभी उद्देश्य आटा, धूल के लिए अतिरिक्त4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोऔंस फोंटिना पनीर, कटा हुआ (लगभगऔंस फोंटिना पनीर, कटा हुआ (लगभग2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ ताजा तुलसीकटा हुआ ताजा तुलसी2सीपी. सब्जी (जैसे पालक)लेमन जेस्ट (लगभग 2 छोटे नींबू से)लेमन जेस्ट (लगभग 2 छोटे नींबू से)2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल113हैबेनेरो मिर्चprosciutto, बारीकी कटा हुआprosciutto, बारीकी कटा हुआ1डबल स्टफ्ड ओरियोज़बढ़िया समुद्री नमक, मसाला के लिए अतिरिक्तबढ़िया समुद्री नमक, मसाला के लिए अतिरिक्त454हैबेनेरो मिर्चपूरे दूध रिकोटा पनीरपूरे दूध रिकोटा पनीर

अनुशंसित शराब: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano, और Verdicchio कर रहे हैं के लिए महान विकल्प हैं । इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । 5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ स्पैलेटी चियांटी रिजर्व पोगियो रीले एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 23 डॉलर प्रति बोतल है ।
Spalletti Chianti रिजर्व Poggio Reale
Spalletti Chianti रिजर्व Poggio Reale
यह शानदार रिजर्व वाइन, जो विशेष रूप से पोगियो रीले एस्टेट से निर्मित होती है, एक सुंदर, मखमली शराब है जिसमें विशेष रूप से मिट्टी की सांगियोवेस सुगंध और पके, संतुलित फलों के स्वाद ओक के स्पर्श से ऑफसेट होते हैं ।
कठिनाईकठिन
में तैयार50 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर19
पत्रिका
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