इतालवी Flatbread (Piadina) के साथ Fontina और Prosciutto

इतालवी Flatbread (Piadina) के साथ Fontina और Prosciutto
नुस्खा इतालवी Flatbread (Piadina) के साथ Fontinan और Prosciutto को संतुष्ट कर सकता है अपने भूमध्य लालसा में चारों ओर 50 मिनट. यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $2.3 खर्च करता है । यह रोटी है 754 कैलोरी, 28g प्रोटीन की, तथा 42g वसा की प्रति सेवारत। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए फोंटिना चीज़, मैदा, मक्खन और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण आवश्यक है । यह नुस्खा 6 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 58 के एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो Piadina (इतालवी Flatbread सैंडविच), अंजीर, नीले पनीर और Prosciutto Piadina, तथा ग्रील्ड Flatbread Asparagus के साथ Pesto और Fontina समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
आटा हुक लगाव के साथ लगे एक ईमानदार मिक्सर के कटोरे में आटा, बेकिंग सोडा और 1 चम्मच नमक मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 कप ओट्स (त्वरित या नियमित)1 1/2 कप ओट्स (त्वरित या नियमित)
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुएलहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
ओट्स (त्वरित या नियमित)ओट्स (त्वरित या नियमित)
(या तो या नियमित)(या तो या नियमित)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
3
मक्खन जोड़ें और कम गति पर मिश्रण करें जब तक कि शामिल न हो जाए, लगभग 2 मिनट । मशीन के चलने के साथ, धीरे-धीरे 10 से 12 बड़े चम्मच पानी डालें जब तक कि मिश्रण हुक के चारों ओर आटा न बना ले ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चॉकलेट लेपित कैंडीजचॉकलेट लेपित कैंडीज
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुएलहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
4
आटे को हल्के फुल्के काम की सतह पर स्थानांतरित करें और चिकना होने तक 5 मिनट तक गूंधें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुएलहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
5
आटे को 4 बराबर टुकड़ों में काट लें । डिस्क आकार में फार्म और प्लास्टिक की चादर में लपेटो । 30 मिनट के लिए रेफ्रिजरेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुएलहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआटमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआपीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ
6
मध्यम-उच्च गर्मी पर ग्रिल पैन रखें या गैस या चारकोल ग्रिल को पहले से गरम करें । हल्के फुल्के काम की सतह पर, आटे के प्रत्येक टुकड़े को 8 से 10 इंच के घेरे में, लगभग 1/8 इंच मोटी बेल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुएलहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिकलाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पीली शिमला मिर्च, तिहाई भाग में कटी हुई1 पीली शिमला मिर्च, तिहाई भाग में कटी हुई
सब्जी के टुकड़ेसब्जी के टुकड़े
7
प्रत्येक सर्कल को अतिरिक्त-कुंवारी जैतून के तेल से ब्रश करें और प्रत्येक तरफ 4 मिनट के लिए ग्रिल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप सफेद चीनी1 कप सफेद चीनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सब्जी के टुकड़ेसब्जी के टुकड़े
8
थोड़ा ठंडा करने के लिए ग्रिल से पियादिना निकालें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सब्जी के टुकड़ेसब्जी के टुकड़े
9
एक छोटी कटोरी में रिकोटा चीज़ और लेमन जेस्ट मिलाएं । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
12 पतले स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग12 पतले स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग
1-1/2 कप भुनी हुई मीठी लाल मिर्च, पानी निकाला हुआ और बारीक कटा हुआ1-1/2 कप भुनी हुई मीठी लाल मिर्च, पानी निकाला हुआ और बारीक कटा हुआ
चांदी नॉनपैरिल्सचांदी नॉनपैरिल्स
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
10
प्रत्येक पियादिना को 1/2 कप रिकोटा मिश्रण के साथ फैलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/2 कप भुनी हुई मीठी लाल मिर्च, पानी निकाला हुआ और बारीक कटा हुआ1-1/2 कप भुनी हुई मीठी लाल मिर्च, पानी निकाला हुआ और बारीक कटा हुआ
20 से 25 साबुत पालक के पत्ते20 से 25 साबुत पालक के पत्ते
11
फोंटिना चीज़ को रिकोटा चीज़ के ऊपर समान रूप से छिड़कें । चीज के ऊपर 2 प्रोसिटुट्टो स्लाइस रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Fontina पनीरFontina पनीर
1-1/2 कप भुनी हुई मीठी लाल मिर्च, पानी निकाला हुआ और बारीक कटा हुआ1-1/2 कप भुनी हुई मीठी लाल मिर्च, पानी निकाला हुआ और बारीक कटा हुआ
ProsciuttoProsciutto
12
प्रत्येक पियादिना को 8 वेजेज में काटें और एक सर्विंग प्लैटर में स्थानांतरित करें ।
13
कटी हुई तुलसी से गार्निश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लाल प्याज, छोटा पासा1 लाल प्याज, छोटा पासा

सामग्री

1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े1 1/2 कप ओट्स (त्वरित या नियमित)1 1/2 कप ओट्स (त्वरित या नियमित)6झींगा और शिरायुक्तताजा जमीन काली मिर्चताजा जमीन काली मिर्च1छड़ीमक्खन, कमरे के तापमान पर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लेंमक्खन, कमरे के तापमान पर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें8281 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसभी उद्देश्य आटा, धूल के लिए अतिरिक्तसभी उद्देश्य आटा, धूल के लिए अतिरिक्त4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोऔंस फोंटिना पनीर, कटा हुआ (लगभगऔंस फोंटिना पनीर, कटा हुआ (लगभग2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ ताजा तुलसीकटा हुआ ताजा तुलसी2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेलेमन जेस्ट (लगभग 2 छोटे नींबू से)लेमन जेस्ट (लगभग 2 छोटे नींबू से)23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल1131 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।prosciutto, बारीकी कटा हुआprosciutto, बारीकी कटा हुआ1डबल स्टफ्ड ओरियोज़बढ़िया समुद्री नमक, मसाला के लिए अतिरिक्तबढ़िया समुद्री नमक, मसाला के लिए अतिरिक्त4541 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।पूरे दूध रिकोटा पनीरपूरे दूध रिकोटा पनीर

अनुशंसित शराब: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano, और Verdicchio कर रहे हैं के लिए महान विकल्प हैं । इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । 5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ स्पैलेटी चियांटी रिजर्व पोगियो रीले एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 23 डॉलर प्रति बोतल है ।
Spalletti Chianti रिजर्व Poggio Reale
Spalletti Chianti रिजर्व Poggio Reale
यह शानदार रिजर्व वाइन, जो विशेष रूप से पोगियो रीले एस्टेट से निर्मित होती है, एक सुंदर, मखमली शराब है जिसमें विशेष रूप से मिट्टी की सांगियोवेस सुगंध और पके, संतुलित फलों के स्वाद ओक के स्पर्श से ऑफसेट होते हैं ।
कठिनाईकठिन
में तैयार50 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर19
पत्रिका
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