उबले हुए मुरब्बा के साथ मैरीनेटेड बारबेक्यू लैंब, कद्दूकस की हुई सब्जियों के साथ परोसा जाता है

उबले हुए मुरब्बा के साथ मैरीनेटेड बारबेक्यू लैंब, कद्दूकस की हुई सब्जियों के साथ परोसा जाता है
उबले हुए मुरब्बा के साथ मैरीनेटेड बारबेक्यू लैंब, ग्रिल्ड सब्जियों के साथ परोसा जाता है, जो आपके साइड डिश रेसिपी बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । के लिए $ 3.86 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 32% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 13 ग्राम प्रोटीन, 91 ग्राम वसा, और कुल का 1117 कैलोरी. यह नुस्खा बारबेक्यू व्यंजनों की खासियत है । मेमने की तोपों का मिश्रण, सेमी क्यूब रूट अदरक, मिर्च, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक हैं । फादर्स डे इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । यह नुस्खा 17 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 20 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 86 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो जबरदस्त है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रेसिपी भी पसंद आ सकती है जैसे ग्रील्ड भेड़ के बच्चे के साथ वसंत सब्जियों का गर्म सलाद, रॉन सीगल का मेम्ने चॉप सनचोक प्यूरी और शलोट मुरब्बा के साथ, तथा भ्रूण और जड़ी बूटियों के साथ मसालेदार बैंगन.

निर्देश

1
एक कटोरे में मैरिनेड बनाएं, 150 मिलीलीटर जैतून का तेल, नींबू का रस, सरसों, लहसुन, सौंफ के टॉप और पुदीना, एक अच्छी चुटकी समुद्री नमक के गुच्छे और ताजी पिसी हुई काली मिर्च को एक साथ फेंट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 से 3 बड़े चम्मच कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई तीखी मिर्च2 से 3 बड़े चम्मच कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई तीखी मिर्च
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुईझींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ
ताजा कसा हुआ पेकोरिनो-रोमानो पनीर, या स्वाद के लिएताजा कसा हुआ पेकोरिनो-रोमानो पनीर, या स्वाद के लिए
8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ
गोया® लहसुनगोया® लहसुन
2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटी हुई ओरियो कुकीज़कटी हुई ओरियो कुकीज़
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंगप्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग
2
एक लंबे पकवान में आधा अचार डालो, शीर्ष पर भेड़ का बच्चा बैठो और शेष अचार के साथ कवर करें । कम से कम 30 मिनट के लिए अलग सेट करें ताकि स्वाद विकसित हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ
छिलके वाली मटर, वैकल्पिकछिलके वाली मटर, वैकल्पिक
3
एक फ्राइंग पैन को तेज़ आँच पर गरम करें, इसमें प्याज़, लहसुन, अदरक, करी पाउडर, चीनी, 4 टेबल स्पून तेल डालें और 2-3 मिनट तक भूनें, कारमेलाइज़ होने तक हिलाएँ । आँच को कम करें और 4 अजवायन की टहनी से पत्ते डालें । सीजन और मध्यम गर्मी पर लगभग 15 मिनट के लिए पकाना, कभी-कभी सरगर्मी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद प्याज, टुकड़ों में कटा हुआसफेद प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ
बारीक कटा हुआ ताजा अजवायन या 1-1/2 चम्मच सूखा अजवायन, विभाजितबारीक कटा हुआ ताजा अजवायन या 1-1/2 चम्मच सूखा अजवायन, विभाजित
2 से 3 कप सूखी रेड वाइन2 से 3 कप सूखी रेड वाइन
गोया® लहसुनगोया® लहसुन
1 कप मिरिन या मीठी शराब1 कप मिरिन या मीठी शराब
1 स्टोर से खरीदा हुआ चॉकलेट केक मिक्स, जैसे बेट्टी क्रॉकर सुपर मॉइस्ट डार्क चॉकलेट, बॉक्स पर दिए गए निर्देशों के अनुसार बेक किया हुआ1 स्टोर से खरीदा हुआ चॉकलेट केक मिक्स, जैसे बेट्टी क्रॉकर सुपर मॉइस्ट डार्क चॉकलेट, बॉक्स पर दिए गए निर्देशों के अनुसार बेक किया हुआ
पतला-पतला-
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
4
वाइन विनेगर के साथ डीग्लज़ करें, एक और 5 मिनट के लिए पकाएं, फिर क्रेम फ्रैच में हिलाएं और 2-3 मिनट पकाएं । आपके पास एक मलाईदार नरम मिश्रण होना चाहिए । ठंडा होने के लिए अलग रख दें । मुरब्बा 3 दिनों तक फ्रिज में रहेगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शराब सिरकाशराब सिरका
कीवीफल, 1/4 इंच मोटा कटा हुआकीवीफल, 1/4 इंच मोटा कटा हुआ
5
सौंफ की जड़ों को हल्के से ट्रिम करें, फिर क्वार्टर करें और प्रत्येक बल्ब को 8 वेजेज में काट लें । प्रत्येक पच्चर को केंद्र से लगभग जड़ तक स्लैश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ
6
एक प्लेट पर लेटें, थोड़ा तेल और बाल्समिक सिरका के साथ बूंदा बांदी करें । हल्के से मौसम।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेमने का पैर (रेफ्रिजरेटर से निकालकर तैयार करने से 1 घंटा पहले कमरे के तापमान पर रखा जाता है)मेमने का पैर (रेफ्रिजरेटर से निकालकर तैयार करने से 1 घंटा पहले कमरे के तापमान पर रखा जाता है)
पतला-पतला-
7
शतावरी के लिए, विकर्ण पर वुडी सिरों को काट लें, फिर प्रत्येक भाले को केंद्र में लगभग युक्तियों तक विभाजित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ
8
थोड़ा तेल और मौसम के साथ बूंदा बांदी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतला-पतला-
9
मिर्च के लिए, डंठल हटा दें, भट्ठा खोलें, बीज और पसलियों को हटा दें, फिर बाहर खोलें और 2 सेमी-मोटी स्ट्रिप्स में काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतले कटे हुए हड्डी रहित, त्वचा रहित चिकन ब्रेस्ट फ़िलेट्स (लगभगपतले कटे हुए हड्डी रहित, त्वचा रहित चिकन ब्रेस्ट फ़िलेट्स (लगभग
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)
10
ब्रेड स्लाइस को कुचले हुए नमक, अधिक अजवायन की पत्ती के साथ छिड़कें और थोड़ा तेल छिड़कें । सभी सब्जियों और ब्रेड को एक तरफ रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
पीले मक्के के टॉर्टिला (6 इंच), गर्मपीले मक्के के टॉर्टिला (6 इंच), गर्म
1 कप गर्म मसले हुए आलू (110° से 115°, बिना दूध और मक्खन के तैयार)1 कप गर्म मसले हुए आलू (110° से 115°, बिना दूध और मक्खन के तैयार)
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
पतला-पतला-
11
मैरिनेड से मांस उठाएं और किसी भी अतिरिक्त मैरिनेड को हटाने के लिए हल्के से हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ
नींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्सनींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स
पानी की अनुमति देने के लिएपानी की अनुमति देने के लिए
12
गर्म तवे पर रखें (ध्यान रखें, क्योंकि तवे लौ जाएगा) और प्रत्येक तरफ 6-7 मिनट पकाएं, अगर वे जलने लगें तो ग्रिल के किनारे पर जाएं । दान की जांच के लिए एक कांटा के पीछे मांस दबाएं (नीचे गॉर्डन टिप्स देखें) । मैं अपने मेमने मध्यम दुर्लभ की सेवा करता हूं । अच्छी तरह से किया के लिए 2 मिनट अतिरिक्त प्रत्येक पक्ष की अनुमति दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
छिलके वाली मटर, वैकल्पिकछिलके वाली मटर, वैकल्पिक
पानी की अनुमति देने के लिएपानी की अनुमति देने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
13
पका हुआ मांस निकालें और 10 मिनट के लिए आराम करने के लिए छोड़ दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी की अनुमति देने के लिएपानी की अनुमति देने के लिए
14
सौंफ के साथ शुरू होने वाली सब्जियां, प्रत्येक पक्ष को 3 मिनट तक चरने और हल्के से नरम होने तक अनुमति देती हैं । फिर शतावरी को 4-5 मिनट के लिए एक बार पलट कर पकाएं, काली मिर्च स्ट्रिप्स (3-4 मिनट) और अंत में ब्रेड को हल्का टोस्ट होने तक पकाएं । मांस को पतले लंबाई में काटें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीले मक्के के टॉर्टिला (6 इंच), गर्मपीले मक्के के टॉर्टिला (6 इंच), गर्म
8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ
2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ
शलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआशलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआ
1 कप गर्म मसले हुए आलू (110° से 115°, बिना दूध और मक्खन के तैयार)1 कप गर्म मसले हुए आलू (110° से 115°, बिना दूध और मक्खन के तैयार)
पानी की अनुमति देने के लिएपानी की अनुमति देने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
15
टोस्ट को प्याज़ के मुरब्बे के साथ फैलाएं, ऊपर से मेमने के साथ और सब्जियों के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीले मक्के के टॉर्टिला (6 इंच), गर्मपीले मक्के के टॉर्टिला (6 इंच), गर्म
कीवीफल, 1/4 इंच मोटा कटा हुआकीवीफल, 1/4 इंच मोटा कटा हुआ
2 से 3 कप सूखी रेड वाइन2 से 3 कप सूखी रेड वाइन
अखरोट-किशमिश ब्रेडअखरोट-किशमिश ब्रेड
यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिएयदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिए
छिलके वाली मटर, वैकल्पिकछिलके वाली मटर, वैकल्पिक

सामग्री

4मेमने की तोपें (नीचे अपना मांस चुनना देखें), लगभग 170 ग्राम-200 ग्राम प्रत्येकमेमने की तोपें (नीचे अपना मांस चुनना देखें), लगभग 170 ग्राम-200 ग्राम प्रत्येक3501 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोलगभग जैतून का तेललगभग जैतून का तेल2बल्ब सौंफ (छंटनी, अचार में सौंफ सबसे ऊपर का उपयोग करें)बल्ब सौंफ (छंटनी, अचार में सौंफ सबसे ऊपर का उपयोग करें)4क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेमेमने का पैर (रेफ्रिजरेटर से निकालकर तैयार करने से 1 घंटा पहले कमरे के तापमान पर रखा जाता है)मेमने का पैर (रेफ्रिजरेटर से निकालकर तैयार करने से 1 घंटा पहले कमरे के तापमान पर रखा जाता है)250हैबेनेरो मिर्चगुच्छा (शतावरी के बारे मेंगुच्छा (शतावरी के बारे में2लाल मिर्च (गॉर्डन प्रयुक्त रोमानो)लाल मिर्च (गॉर्डन प्रयुक्त रोमानो)6स्प्रिग्स1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई42 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खनखट्टा आटा रोटीखट्टा आटा रोटी1नींबू का रसनींबू का रस2सीपी. सब्जी (जैसे पालक)डिजॉन सरसोंडिजॉन सरसों1वसा लहसुन लौंग, कुचल या बारीक कटा हुआवसा लहसुन लौंग, कुचल या बारीक कटा हुआ1प्रत्येक के लिए।सौंफ सबसे ऊपर, ऊपर से, कटा हुआसौंफ सबसे ऊपर, ऊपर से, कटा हुआ1मुट्ठी भरपुदीने की पत्तियां, मोटे तौर पर कटी हुईपुदीने की पत्तियां, मोटे तौर पर कटी हुई8shallots, और आधा कटा हुआshallots, और आधा कटा हुआ4वसा लहसुन लौंग, कटा हुआवसा लहसुन लौंग, कटा हुआ1घन3 सेमी ताजा जड़ अदरक, खुली और कसा हुआ3 सेमी ताजा जड़ अदरक, खुली और कसा हुआ1डबल स्टफ्ड ओरियोज़हल्का करी पाउडरहल्का करी पाउडर2सीपी. सब्जी (जैसे पालक)गोल्डन कॉस्टर शुगरगोल्डन कॉस्टर शुगर3क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेसफेद शराब सिरकासफेद शराब सिरका3क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेक्रेम फ्रैचक्रेम फ्रैच

अनुशंसित शराब: Zinfandel, गुलाब शराब

मेनू पर बारबेक्यू? ज़िनफंडेल और रोज़ वाइन के साथ पेयर करने की कोशिश करें । एक गुलाब गर्म तापमान में ताज़ा होता है और मीठे और मसालेदार सॉस और रगड़ का पूरक होता है । ज़िनफंडेल बारबेक्यू के लिए एक क्लासिक रेड वाइन विकल्प है, विशेष रूप से पोर्क पसलियों और बीफ ब्रिस्केट के लिए । फ्रैंक फैमिली वाइनयार्ड्स ज़िनफंडेल 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 33 डॉलर प्रति बोतल है ।
फ्रैंक परिवार दाख की बारियां Zinfandel
फ्रैंक परिवार दाख की बारियां Zinfandel
रिम के चारों ओर एक गहरे मैजेंटा कोर और माणिक रंग के साथ, 2011 नापा वैली ज़िनफंडेल लाल फल और वायलेट की एक नाजुक खुशबू देता है, जबकि चंदन, ऋषि और काली मिर्च के संकेत परिष्कृत नाक को सुशोभित करते हैं । तालू पर चालाकी एक सुरुचिपूर्ण ज़िनफंडेल को दर्शाती है जो अच्छी तरह से संतुलित है । रसदार काली चेरी पाई और ओक के पर्याप्त स्तर मूल रूप से शादी करते हैं । ब्लेंड: 89% जिंफंडेल, 11% छोटा सिरा
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 20 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर57
व्यंजनबारबेक्यू
डिश प्रकारसाइड डिश
पत्रिका
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
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इस फुलप्रूफ रेसिपी के साथ परफेक्ट पैनकेक बनाने की कला में महारत हासिल करें
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रेड वाइन के पीछे का विज्ञान: इसके आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ और संभावित जोखिम
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एक परिष्कृत ट्विस्ट के लिए 12 वाइन कॉकटेल
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चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
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18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
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स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
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इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
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विश्व न्यूटेला दिवस मनाया जा रहा है
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मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
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एक परिष्कृत ट्विस्ट के लिए 12 वाइन कॉकटेल
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स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
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इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
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आपकी फुटबॉल पार्टी के लिए ये सुपर रेसिपी!
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3 क्लासिक आरामदायक भोजन व्यंजनों के पीछे का रहस्य
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आपके फरवरी मेनू को स्वादिष्ट बनाने की विधियाँ
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फरवरी 2024 में आने वाले शीर्ष 20+ अवश्य आज़माए जाने वाले व्यंजन
फरवरी 2024 में आने वाले शीर्ष 20+ अवश्य आज़माए जाने वाले व्यंजन
शाकाहारी सूप व्यंजन अब केवल शाकाहारियों के लिए नहीं हैं
शाकाहारी सूप व्यंजन अब केवल शाकाहारियों के लिए नहीं हैं