ऋषि और परमेसन के साथ चीकू फ्राई
ऋषि और परमेसन के साथ चना फ्राइज़ सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 12 सर्विंग्स बनाता है 107 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 6 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 31 सेंट, यह नुस्खा कवर 5% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह एक है सस्ता अमेरिकी भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यदि आपके पास कनोलन तेल, छोले का आटा, दूध और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे और 30 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 22 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो परमेसन-सेज ग्रेवी के साथ सेज रोस्ट टर्की, मारिनारा डिपिंग सॉस के साथ क्रिस्पी बेक्ड बैंगन फ्राइज़ (अकान बैंगन परमेसन फ्राइज़!), तथा दही ताहिनी डिप के साथ चना फ्राई समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक मध्यम सॉस पैन में, दूध, मक्खन और लहसुन को मिलाएं और तेज आंच पर उबाल लें । गर्मी को मध्यम रूप से कम करें और धीरे-धीरे छोले के आटे में चिकना होने तक फेंटें । एक रबर स्पैटुला के साथ लगातार हिलाओ जब तक कि मिश्रण गाढ़ा न हो जाए, लगभग 2 मिनट । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
मिश्रण को नॉनस्टिक 9-बाय-13-इंच रिमेड बेकिंग शीट या बेकिंग डिश में खुरचें जिसे वनस्पति तेल स्प्रे के साथ हल्के से छिड़का गया हो; 1/4 इंच की परत में फैलाएं । चर्मपत्र कागज के साथ कवर करें और फर्म तक, 2 से 3 घंटे तक सर्द करें ।
कैनोला तेल के 1 इंच को एक विस्तृत कड़ाही में डालें और इसे 350 तक गर्म करें, या जब तक गर्म तेल में ब्रेड का एक टुकड़ा तेजी से बुलबुले न हो जाए । इस बीच, छोले के मिश्रण को 2 इंच के चौकोर टुकड़ों में काट लें । वर्गों को सुनहरा भूरा होने तक बैचों में भूनें, प्रति पक्ष लगभग 1 मिनट ।
चौकों को कागज़ के तौलिये से ढके रैक में स्थानांतरित करें, फिर बाकी को भूनते समय उन्हें कम ओवन में गर्म रखें ।
एक कटोरे में, ऋषि और परमेसन पनीर मिलाएं । पनीर और ऋषि मिश्रण में फ्राइज़ को लेपित होने तक टॉस करें; गर्म परोसें ।