एंटोनिया का पास्ता एले मेलेंज़ाना (बैंगन पास्ता)

एंटोनिया का पास्ता एले मेलेंज़ाना (बैंगन पास्ता)
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए एंटोनिया के पास्टन एले मेलेंज़ाना (बैंगन पास्ता) को आज़माएं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 48 ग्राम प्रोटीन, 52 ग्राम वसा, और कुल का 1045 कैलोरी. के लिए $ 3.3 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 36% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । 186 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । अगर आपके हाथ में विडेलियन प्याज, बैंगन, लहसुन की कलियां और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं दालचीनी मक्खन केक एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 57 मिनट. एक चम्मच के साथ 88 का स्कोर%, यह व्यंजन उत्कृष्ट है । कोशिश करो पास्टन एले एर्बे, पास्टन एले वोंगोले, तथा बैंगन, टमाटर और रिकोटा सलाटा (पास्टन अल्ला नोर्मा)के साथ सिसिलियन शैली का पास्ता समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
मध्यम आँच पर एक बड़े सॉस पैन में 1/2 कप तेल और मक्खन गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएपीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 1/2 कप कटा हुआ प्याज (2 प्याज)1 1/2 कप कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
3
प्याज और बैंगन जोड़ें और 10 से 15 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर धीरे से पकाना, अक्सर सरगर्मी, निविदा तक । अधिक तेल डालना आवश्यक हो सकता है क्योंकि बैंगन तेल को जल्दी से सोख लेता है । खाना पकाने के समय के अंत में, पूरे लहसुन लौंग और तुलसी के पत्तों का आधा हिस्सा जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यदि चाहें तो टुकड़ों में फाड़ दें)(यदि चाहें तो टुकड़ों में फाड़ दें)
1 कप मजबूती से पैक की गई तुलसी की पत्तियां1 कप मजबूती से पैक की गई तुलसी की पत्तियां
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ताओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएपीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
4
इस बीच, नमकीन पानी का एक बड़ा बर्तन उबाल लें और टमाटर को 4 से 5 मिनट तक ब्लांच करें जब तक कि त्वचा फूट न जाए और टमाटर नरम न हो जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुईज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
1 नींबू के छिलके की पट्टी1 नींबू के छिलके की पट्टी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिएताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
5
टमाटर को एक स्लेटेड चम्मच से निकालें और उन्हें एक बड़े कटोरे के ऊपर एक जालीदार कोलंडर में रखें । खाना पकाने के तरल को सुरक्षित रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुईज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंटढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ
पीची-ओ की कैंडीजपीची-ओ की कैंडीज
6
जब वे संभालने के लिए पर्याप्त शांत होते हैं, तो टमाटर को कोर करें और त्वचा को छील लें । साफ हाथों का उपयोग करके, टमाटर को निचोड़ लें, छलनी के माध्यम से गूदे को नीचे के कटोरे में धकेल दें । सबसे पहले आपके पास एक पानी का तरल होगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुईज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैरहड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
पीची-ओ की कैंडीजपीची-ओ की कैंडीज
7
बैंगन में टमाटर का तरल डालें और फिर टमाटर के गूदे को छलनी से तब तक धकेलते रहें, जब तक कि आपके पास केवल बीज और सख्त गूदे के टुकड़े न बचे हों । अंत में, बैंगन में बाकी का गूदा तरल डालें और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ताओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता
ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुईज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
1 चम्मच बिना स्वाद वाला जिलेटिन पाउडर1 चम्मच बिना स्वाद वाला जिलेटिन पाउडर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैरहड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
8
चीनी डालें और गाढ़ा होने तक 10 मिनट और पकाते रहें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू के छिलके की पट्टीनींबू के छिलके की पट्टी
9
इस बीच, आरक्षित खाना पकाने के तरल को एक उबाल में वापस लाएं, अतिरिक्त नमक जोड़ें, और पैकेज पर निर्देशों के अनुसार फेटुकाइन पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
FettuccineFettuccine
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
10
अच्छी तरह से नाली।
11
परोसने के लिए, एक तिहाई बैंगन को एक बाउल में डालें और एक तरफ रख दें । बचे हुए बैंगन के साथ पास्ता को सॉस पैन में टॉस करें और पैकेज्ड मोज़ेरेला डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
इतालवी या मैक्सिकन कटे हुए टमाटर, सूखा हुआइतालवी या मैक्सिकन कटे हुए टमाटर, सूखा हुआ
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ताओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीची-ओ की कैंडीजपीची-ओ की कैंडीज
1 1/2 कप कटा हुआ प्याज (2 प्याज)1 1/2 कप कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
12
मिश्रण को एक बड़े सर्विंग बाउल में रखें और ऊपर से आरक्षित बैंगन, ताज़ा मोज़ेरेला और परमेसन डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा मोत्ज़ारेलाताजा मोत्ज़ारेला
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ताओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता
3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीची-ओ की कैंडीजपीची-ओ की कैंडीज
13
शेष तुलसी के पत्तों के साथ गार्निश करें और गर्म परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप मजबूती से पैक की गई तुलसी की पत्तियां1 कप मजबूती से पैक की गई तुलसी की पत्तियां

सामग्री

1छोड़ दोताजा तुलसी की 10 से 12 टहनीताजा तुलसी की 10 से 12 टहनी6झींगा और शिरायुक्तताजा जमीन काली मिर्चताजा जमीन काली मिर्च22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्च1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके1मध्यम पीला प्याज, कटा हुआबड़े बैंगन, कटा हुआबड़े बैंगन, कटा हुआ680जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेससूखी फेटुकाइनसूखी फेटुकाइन499जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसताजा मोज़ेरेला, 1/2-इंच क्यूब्स में काट लेंताजा मोज़ेरेला, 1/2-इंच क्यूब्स में काट लें6झींगा और शिरायुक्तकोषेर नमककोषेर नमक227जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसपैकेज्ड मोज़ेरेला, 1/2-इंच के क्यूब्स में कटा हुआपैकेज्ड मोज़ेरेला, 1/2-इंच के क्यूब्स में कटा हुआ6झींगा और शिरायुक्तजैतून का तेलजैतून का तेल1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोहौसले grated एक प्रकार का पनीर पनीरहौसले grated एक प्रकार का पनीर पनीर10बेर टमाटरबेर टमाटर1चुटकीचुटकी भर चीनीचुटकी भर चीनी11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरकाVidalia प्याज, कटा हुआVidalia प्याज, कटा हुआ3साबुत लहसुन लौंग, खुलीसाबुत लहसुन लौंग, खुली
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार57 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर41
पत्रिका
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