एंडौइल-भरवां पोर्क लोई पैन ग्रेवी के साथ भूनें

एंडौइल-भरवां पोर्क लोई पैन ग्रेवी के साथ भूनें
पैन ग्रेवी के साथ एंडौइल-स्टफ्ड पोर्क लोई रोस्ट एक है लस मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $2.83 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 43 ग्राम प्रोटीन, 16g वसा की, और कुल का 406 कैलोरी. 3 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पेपरिका, चीनी, कोषेर नमक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । चीनी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं पूरे गेहूं परिष्कृत चीनी मुक्त चीनी कुकीज़ एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 3 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 57 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो Andouille-भरवां पोर्क कमर, एंडौइल-क्रेओल सरसों के साथ भरवां पोर्क लोई, तथा ऋषि और प्याज भराई और ग्रेवी के साथ सूअर का मांस भूनें समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
रोस्ट को एक कटिंग बोर्ड पर रखें जिसमें आपकी ओर छोटी साइड हो और वसा नीचे की ओर हो । एक तेज फ़िले चाकू (बोर्ड के लिए ब्लेड क्षैतिज के साथ) का उपयोग करके, भुना हुआ तल से लगभग 1 इंच खुला तितली । सभी तरह से कटौती न करने के लिए सावधानी से काम करें । क्षैतिज रूप से स्लाइस करना जारी रखें, भुना हुआ खोलें जब तक कि आपके पास मांस का एक बड़ा, पतला, सपाट टुकड़ा न हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
पट्टिका चाकूपट्टिका चाकू
2
पोर्क को बड़े एयरटाइट फ्रीजर बैग(या ढक्कन के साथ बड़े प्लास्टिक कंटेनर) में रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वनस्पति तेल, 1 चम्मच प्रति रैपवनस्पति तेल, 1 चम्मच प्रति रैप
3
नमकीन तैयार करने के लिए, मध्यम गर्मी पर एक मध्यम बर्तन में 6 कप पानी, नमक,चीनी, पेपरकॉर्न,लहसुन,अजवायन के फूल, बे पत्तियों और प्याज को उबाल लें । चीनी और नमक पूरी तरह से घुलने तक हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन की हड्डियाँ जिन पर थोड़ा मांस लगा हो (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)चिकन की हड्डियाँ जिन पर थोड़ा मांस लगा हो (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)
उन पर कुछ मांस (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)उन पर कुछ मांस (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्चकटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
1 संपूर्ण जैविक चिकन, 10 टुकड़ों में काटा हुआ1 संपूर्ण जैविक चिकन, 10 टुकड़ों में काटा हुआ
नींबू के छिलके की पट्टीनींबू के छिलके की पट्टी
2 कप लहसुन की कलियाँ2 कप लहसुन की कलियाँ
1 नींबू के छिलके की पट्टी1 नींबू के छिलके की पट्टी
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिएताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
4
गर्मी से निकालें और बर्फ के टुकड़े डालकर ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाइफ सेवर्स गमीलाइफ सेवर्स गमी
5
ब्राइन को फ्रीजर बैग में डालें, रोस्ट को पूरी तरह से डुबो दें, सील करें और 25 मिनट के लिए अलग रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 संपूर्ण जैविक चिकन, 10 टुकड़ों में काटा हुआ1 संपूर्ण जैविक चिकन, 10 टुकड़ों में काटा हुआ
6
ओवन को 375 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
7
सूअर का मांस नमकीन पानी से निकालें और कागज तौलिये से सुखाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 संपूर्ण जैविक चिकन, 10 टुकड़ों में काटा हुआ1 संपूर्ण जैविक चिकन, 10 टुकड़ों में काटा हुआ
वनस्पति तेल, 1 चम्मच प्रति रैपवनस्पति तेल, 1 चम्मच प्रति रैप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
8 1-औंस व्यक्तिगत रूप से लिपटे स्ट्रिंग-पनीर स्टिक8 1-औंस व्यक्तिगत रूप से लिपटे स्ट्रिंग-पनीर स्टिक
8
सॉसेज को लंबाई के अंदर रखें । एक तेज पारिंग चाकू की नोक के साथ केसिंग को पियर्स करें (यह सुनिश्चित करेगा कि सॉसेज का स्वाद पोर्क में चला जाता है क्योंकि यह पकता है) । शॉर्ट साइड से शुरू करते हुए, रोस्ट को कसकर रोल करें, जेली रोल स्टाइल । लगभग 2 इंच के अंतराल पर कसकर सज्जित रसोई सुतली के साथ रोस्ट को सुरक्षित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कसा हुआ आंशिक स्किम्ड ज़ारेला पनीरकसा हुआ आंशिक स्किम्ड ज़ारेला पनीर
(या आपकी पसंद की दालचीनी भंवर, किशमिश, सेब, आदि)(या आपकी पसंद की दालचीनी भंवर, किशमिश, सेब, आदि)
वनस्पति तेल, 1 चम्मच प्रति रैपवनस्पति तेल, 1 चम्मच प्रति रैप
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिकलाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कसाई सुतलीकसाई सुतली
नारंगी धारीदार फल गमनारंगी धारीदार फल गम
9
नमक, काली मिर्च, दानेदार लहसुन और पेपरिका के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कोषेर अचारकोषेर अचार
द्रव-औंस ताज़ा पानीद्रव-औंस ताज़ा पानी
1 ट्यूब स्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटा1 ट्यूब स्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटा
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
10
मध्यम गर्मी पर एक बड़े कच्चा लोहा पैन में तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएपीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
11
रोस्ट और सियर फैट-साइड को पहले, 3 से 4 मिनट, और फिर तीन अन्य पक्षों में से प्रत्येक पर डालें । जब अंतिम पक्ष में बदल जाता है,तो पैन को ओवन में स्थानांतरित करें और बेक करेंजब तक आंतरिक तापमान तत्काल पढ़ने वाले थर्मामीटर पर 145 डिग्री फारेनहाइट हिट न हो जाए, 45 से 55 मिनट ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
12
ओवन से भुना निकालें; जब आप पैन ड्रिपिंग से ग्रेवी बनाते हैं तो पोर्क को एक प्लेट पर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई
वनस्पति तेल, 1 चम्मच प्रति रैपवनस्पति तेल, 1 चम्मच प्रति रैप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
13
मध्यम-कम गर्मी पर पैन सेट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
14
जरूरत हो तो थोड़ा सा तेल डालें और प्याज, गाजर और अजवाइन को भूनें । सब्जियों को अच्छी तरह से कारमेलाइज्ड होने तक, लगभग 8 मिनट तक पकाएं । फिर नमक और काली मिर्च के साथ सीजन । पैन को वर्माउथ से डिग्लज़ करें और तब तक कम करें जब तक कि तरल लगभग पूरी तरह से कम न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
वरमाउथवरमाउथ
कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल शराबकोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल शराब
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएपीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
15
चिकन स्टॉक जोड़ें और एक और 5 मिनट के लिए फिर से कम करें; यह सुनिश्चित करेगा कि आपके पास एक अच्छी, समृद्ध सॉस है । नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद और मौसम ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
16
पैन को गर्मी से निकालें और सॉस को गाढ़ा करने के लिए मक्खन में घुमाएं । लेमन जेस्ट, नींबू के रस का एक निचोड़ के साथ समाप्त करें और कटा हुआ एंडोइल-भरवां पोर्क लोई के ऊपर सॉस परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ग्रीसिंग के लिए डालेंग्रीसिंग के लिए डालें
चांदी नॉनपैरिल्सचांदी नॉनपैरिल्स
लगभग 1.5C गहरा रॉक्स। जितना गहरा उतना अच्छा। बस यह सुनिश्चित करें कि यह जला न हो।लगभग 1.5C गहरा रॉक्स। जितना गहरा उतना अच्छा। बस यह सुनिश्चित करें कि यह जला न हो।
पोर्क लोईपोर्क लोई
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा

सामग्री

2उन पर कुछ मांस (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)उन पर कुछ मांस (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)12काली मिर्चकाली मिर्च1किलोग्रामबोनलेस पोर्क लोई रोस्ट (रोस्ट के ऊपर अच्छी फैट कैप लेयर होनी चाहिए)बोनलेस पोर्क लोई रोस्ट (रोस्ट के ऊपर अच्छी फैट कैप लेयर होनी चाहिए)11टीएसपी सूखा अजवायन1 मध्यम आकार का स्पेनिश प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ1 मध्यम आकार का स्पेनिश प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोखुली, और diced गाजरखुली, और diced गाजर591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोdiced अजवाइनdiced अजवाइन6स्प्रिग्सबारीक कटा हुआ ताजा अजवायन या 1-1/2 चम्मच सूखा अजवायन, विभाजितबारीक कटा हुआ ताजा अजवायन या 1-1/2 चम्मच सूखा अजवायन, विभाजित6लौंगलहसुन, मोटे तौर पर कटा हुआलहसुन, मोटे तौर पर कटा हुआ11टीएसपी सूखा अजवायनकोषेर अचारकोषेर अचार9461 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोलाइफ सेवर्स गमीलाइफ सेवर्स गमी8आधा नींबू का रस और रसआधा नींबू का रस और रस1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक8झींगा और शिरायुक्तकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकम सोडियम चिकन स्टॉककम सोडियम चिकन स्टॉक11टीएसपी सूखा अजवायनद्रव-औंस ताज़ा पानीद्रव-औंस ताज़ा पानी113जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसandouille सॉसेज लिंकandouille सॉसेज लिंक1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोनींबू के छिलके की पट्टीनींबू के छिलके की पट्टी22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चअनसाल्टेड मक्खनअनसाल्टेड मक्खन591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोवरमाउथवरमाउथ1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोपीले प्याज dicedपीले प्याज diced1छोटापीला प्याज, छील और छल्ले में कटा हुआपीला प्याज, छील और छल्ले में कटा हुआ
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार3 एचआरएस
सर्विंग्स8
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पत्रिका
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इस फुलप्रूफ रेसिपी के साथ परफेक्ट पैनकेक बनाने की कला में महारत हासिल करें
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एक परिष्कृत ट्विस्ट के लिए 12 वाइन कॉकटेल
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चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
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18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
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स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
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इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
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23 पारंपरिक जापानी व्यंजन
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पोषण और नींद के बीच संबंध पर एक नजर
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कैसे एक बैग में आइसक्रीम बनाने के लिए
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सुशी कैसे बनाये
सुशी कैसे बनाये
शाकाहारी पास्ता कैसे बनाये
शाकाहारी पास्ता कैसे बनाये
एक्स एवोकैडो रेसिपी तो आप फिर कभी बर्बाद नहीं करेंगे
एक्स एवोकैडो रेसिपी तो आप फिर कभी बर्बाद नहीं करेंगे
सप्ताह के हर रात खाने के लिए एक्स गोभी व्यंजनों
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चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
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18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
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इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
आपकी फुटबॉल पार्टी के लिए ये सुपर रेसिपी!
आपकी फुटबॉल पार्टी के लिए ये सुपर रेसिपी!
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3 क्लासिक आरामदायक भोजन व्यंजनों के पीछे का रहस्य
आपके फरवरी मेनू को स्वादिष्ट बनाने की विधियाँ
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फरवरी 2024 में आने वाले शीर्ष 20+ अवश्य आज़माए जाने वाले व्यंजन
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