एक क्रीम सॉस में चिकन और सब्जियों के साथ लिंगुइन
एक क्रीम सॉस में चिकन और सब्जियों के साथ लिंगुइन की आवश्यकता होती है 1 घंटा 15 मिनट शुरू से अंत तक । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 527 कैलोरी, 26g प्रोटीन की, तथा 25 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 8 कार्य करता है । के लिए $ 1.5 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 19% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आपके पास भाषाई पास्ता, भारी क्रीम, लाल मिर्च, और कुछ अन्य सामग्री हाथ में है, तो आप इसे बना सकते हैं । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 44 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । कोशिश करो एक लहसुन क्रीम सॉस में चिकन, पेनी और सब्जियां, Linguine में नींबू क्रीम सॉस, तथा Linguine में नींबू क्रीम सॉस समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक खाली नमक शेकर में लहसुन पाउडर, पोल्ट्री मसाला, लाल मिर्च, प्याज पाउडर और 1/8 चम्मच काली मिर्च मिलाएं । चिकन स्तनों पर मसाला मिश्रण को हल्के से छिड़कें । बचा हुआ मसाला मिश्रण सुरक्षित रखें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में मक्खन पिघलाएं ।
चिकन ब्रेस्ट को कड़ाही में रखें और ढककर 5 मिनट तक पकाएं ।
सफेद शराब में डालो और गर्मी को मध्यम तक कम करें । तब तक पकाते रहें जब तक कि चिकन के स्तन केंद्र में गुलाबी न हो जाएं और रस साफ न हो जाए, 15 से 20 मिनट । केंद्र में डाला गया एक त्वरित-पढ़ा थर्मामीटर कम से कम 165 डिग्री फ़ारेनहाइट (74 डिग्री सेल्सियस) पढ़ना चाहिए ।
चिकन को एक प्लेट पर रखें और अलग रख दें ।
जबकि चिकन पक रहा है, हल्के नमकीन पानी के साथ एक बड़ा बर्तन भरें और उच्च गर्मी पर एक रोलिंग उबाल लें । एक बार जब पानी उबल जाए, तो लिंगुइन में हलचल करें, और एक उबाल पर लौटें । पास्ता को बिना ढके, कभी-कभी हिलाते हुए पकाएं, जब तक कि पास्ता पक न जाए, लेकिन फिर भी काटने के लिए दृढ़ है, लगभग 11 मिनट ।
सिंक में सेट एक कोलंडर में अच्छी तरह से नाली ।
एक उबाल में हल्के नमकीन पानी का एक बर्तन लाओ ।
ब्रोकली डालें और 1 मिनट तक पकाएँ, फिर तोरी डालें । लगभग 2 मिनट और नरम होने तक बिना ढके पकाएं ।
एक कोलंडर में नाली, फिर तुरंत खाना पकाने की प्रक्रिया को रोकने के लिए ठंड तक कई मिनट के लिए बर्फ के पानी में विसर्जित करें । सब्जियां ठंडी होने पर अच्छी तरह छान लें और अलग रख दें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर चिकन को पकाने के लिए इस्तेमाल किए गए एक ही कड़ाही में मशरूम हिलाओ । मशरूम के नरम होने तक, 3 से 5 मिनट तक पकाएं और हिलाएं । गर्मी को मध्यम तक कम करें ।
भारी क्रीम को कड़ाही में डालें और कड़ाही के तल पर किसी भी भूरे रंग के टुकड़े को खुरच कर उबाल लें । परमेसन चीज़, लाल मिर्च के गुच्छे और बचा हुआ मसाला मिश्रण डालें ।
पकी हुई सब्जियां और भाषा जोड़ें; टॉस। स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।