एक काली मिर्च परमेसन ज़ाबाग्लियोन के साथ गर्म शतावरी
एक काली मिर्च परमेसन ज़ाबाग्लियोन के साथ गर्म शतावरी सिर्फ साइड डिश हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह लस मुक्त और मौलिक नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 2.76 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 290 कैलोरी, 13 ग्राम प्रोटीन, तथा 23 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति को यह नुस्खा शानदार और संतोषजनक लगा । शतावरी, काली मिर्च, नमक और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 20 मिनट. यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 57 का अच्छा स्पॉन्सर स्कोर%. कोशिश करो काली मिर्च के साथ शतावरी-पेकोरिनो ज़ाबाग्लियोन, काली मिर्च ज़ाबाग्लियोन के साथ ग्रील्ड शतावरी, तथा गर्म Asparagus बेकन और टोस्ट के साथ लाल मिर्च-प्याज़ Vinaigrette समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
शतावरी को धो लें और उंगलियों से तने के सिरों को काट लें । एक डबल बॉयलर में (पानी के हिस्से में शतावरी रखने के लिए पर्याप्त बड़ा), यॉल्क्स, अंडे और वाइन को व्हिस्क के साथ मिलाएं, जब तक कि झागदार मिश्रण न बन जाए ।
अंडे के मिश्रण को गर्मी से निकालें और शतावरी को पैन के निचले आधे हिस्से में डालें और 1 मिनट 15 सेकंड पकाएं ।
इस बीच, अंडे के मिश्रण में मक्खन, क्रीम, परमेसन और काली मिर्च डालें और नमक डालें ।
शतावरी निकालें, निकालें और चार प्लेटों के बीच विभाजित करें । सॉस को विभाजित करें, ताजा फटा काली मिर्च के साथ छिड़के और सेवा करें ।