एक छेद और आर्टिचोक के साथ स्पेगेटी: बुकाटिनी अल रागु कॉन कार्सियोफी

आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए स्पेगेटी को एक छेद और आर्टिचोक के साथ दें: बुकाटिनी अल रागु कॉन कार्सियोफी एक कोशिश । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 1150 कैलोरी, 49 ग्राम प्रोटीन, तथा 47 ग्राम वसा. के लिए $ 4.68 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 51% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 50 मिनट. 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए तेल, लहसुन, रिकोटा और कुछ अन्य चीजें उठाएं । रेड वाइन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं रेड वाइन चॉकलेट केक # संडे पेपर एक मिठाई के रूप में । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 87 का शानदार स्पॉन्सर स्कोर%. अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रेसिपी भी पसंद आ सकती है जैसे बेकन और टमाटर बुकाटिनी ऑलमैट्रिकियाना के साथ एक छेद के साथ स्पेगेटी, पोर्सिनी मशरूम रागु के साथ बुकाटिनी, तथा कार्सियोफी रिपियेनी (भरवां आर्टिचोक).
निर्देश
14 से 16 इंच के सॉस पैन में, केवल धूम्रपान करने तक 4 बड़े चम्मच जैतून का तेल गरम करें ।
प्याज और लहसुन डालें और नरम और सुनहरा भूरा होने तक, 10 से 12 मिनट तक भूनें ।
सूअर का मांस और गोमांस पकाना जोड़ें जब तक कि मांस ग्रे से परे न हो और अपने स्वयं के वसा में भूरा होने लगे, लगभग 20 मिनट ।
टमाटर का पेस्ट डालें और 12 से 15 मिनट तक पकाएं ।
वाइन और टमाटर डालें, आँच को कम करें और 1 घंटे तक पकाएँ ।
12 से 14 इंच के सॉस पैन में आर्टिचोक, पुदीने की पत्तियां और चिली फ्लेक्स और 2 कप तेल मिलाएं । तेल को उबाल लें और आँच बंद कर दें, जिससे आर्टिचोक तेल में ठंडा हो जाए ।
एक उबाल में 6 चौथाई पानी लाएं और 2 बड़े चम्मच नमक डालें । बुकाटिनी को उबलते पानी में गिराएं और पैकेज के निर्देशों के अनुसार पकाएं, जब तक कि निविदा अभी तक अल डेंटे न हो ।
इस बीच, आर्टिचोक को तेल से निकाल दें और रागू के साथ पैन में डालें । जब पास्ता तैयार हो जाए, तो इसे सूखा लें और इसे रागु और आर्टिचोक में जोड़ें । पास्ता सॉस के साथ तैयार होने तक, उच्च गर्मी 1 मिनट पर टॉस करें । 4 गर्म पास्ता कटोरे में विभाजित करें और प्रत्येक को भाग के केंद्र में 1/4 रिकोटा के साथ परोसें ।