एक रागो के साथ उबला हुआ सामन"दाल और जड़ वाली सब्जियों का टी
दाल और जड़ वाली सब्जियों के रागो"टी के साथ उबला हुआ सामन सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 714 कैलोरी, 57 ग्राम प्रोटीन, तथा 35 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 5.14 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 53% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए कोषेर नमक और काली मिर्च, प्याज, मक्खन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 86 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अद्भुत है । कोशिश करो भूमध्यसागरीय दाल के साथ उबला हुआ सामन, दाल के साथ नींबू उबला हुआ सामन, तथा ब्रेज़्ड रूट सब्जियों और कोलकैनन के साथ ब्रोइल्ड लैम्ब चॉप्स - क्रीमी केल और आलू समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
मध्यम आँच पर एक बड़े कड़ाही में जैतून का तेल गरम करें ।
आरक्षित दाल, तली हुई सब्जियां, बेकन और आरक्षित दाल शोरबा जोड़ें; तब तक उबालें जब तक कि शोरबा पूरी तरह से दाल द्वारा अवशोषित न हो जाए, 3 से 5 मिनट । नमक और काली मिर्च डालें और गर्म रखें । सामन को पकाएं: ब्रॉयलर से लगभग 6 इंच और ओवन के केंद्र में एक दूसरा रैक रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
1-1/2 चम्मच तैयार हॉर्सरैडिश, पानी निथारा हुआ
दाल
आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक
आलू, लम्बाई में आधा कटा हुआ और पतले टुकडों में कटा हुआ
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अरुगुला सलाद, परोसने के लिए
8
उच्च पर ब्रॉयलर गरम करें । पन्नी के साथ एक रिमेड बेकिंग शीट को लाइन करें और कुछ पिघले हुए मक्खन के साथ पन्नी को हल्के से ब्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त कैंडिड चेरी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
मसाले के लिए (पोबलानोस की तीखापन अलग-अलग होगा)
2 कप हनी मेड® ग्राहम क्रैकर क्रम्ब्स
9
पन्नी पर सामन पट्टिका, त्वचा की तरफ नीचे रखें; नमक और काली मिर्च के साथ शेष मक्खन और मौसम के साथ उदारता से शीर्ष और पक्षों को ब्रश करें । सामन को ऊपरी रैक पर तब तक उबालें जब तक कि शीर्ष अच्छी तरह से ब्राउन न हो जाए, लगभग 8 मिनट । उंगलियों से दबाने पर यह काफी दृढ़ महसूस होना चाहिए और बीच में थोड़ा पारभासी होना चाहिए । यह ओवन से बाहर एक बार अपने आप थोड़ा पकाना जारी रखेगा, लेकिन अगर यह अभी भी थोड़ा दुर्लभ है, तो ब्रॉयलर को बंद करें, तुरंत ओवन को 400 एफ पर चालू करें, बेकिंग शीट को केंद्र रैक पर ले जाएं, और ओवन को बंद करें दरवाजा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक
अतिरिक्त कैंडिड चेरी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
अरुगुला सलाद, परोसने के लिए
2 कप हनी मेड® ग्राहम क्रैकर क्रम्ब्स
10
सामन को सिर्फ 1 से 2 मिनट तक बेक करें । गर्म रात के खाने की प्लेटों पर दाल और सब्जियों को मिलाएं और शीर्ष पर एक पट्टिका सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/2 चम्मच तैयार हॉर्सरैडिश, पानी निथारा हुआ
दाल
आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अरुगुला सलाद, परोसने के लिए
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अजमोद के साथ गार्निश करें और एक बार में परोसें । पेय सुझाव एक पिनोट नोयर की कोशिश करें जो टैनिन पर हल्के से मध्यम और फलों पर लंबे समय तक हो, जैसे कैलिफोर्निया से पेपरवुड ग्रोव या ऑस्ट्रेलिया से कोल्डस्ट्रीम हिल्स ।
शारदोन्नय, पिनोट नोयर, और सॉविनन ब्लैंक सैल्मन के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । आप फ्रैंक फैमिली वाइनयार्ड्स लुईस वाइनयार्ड रिजर्व शारदोन्नय की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 62 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।