एक विंटेज: चिकन सूप की क्रीम

एक विंटेज: चिकन सूप की क्रीम
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए एक विंटेज दें : चिकन सूप की क्रीम एक कोशिश । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 666 कैलोरी, 36 ग्राम प्रोटीन, तथा 54 ग्राम वसा. के लिए $ 1.92 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 23% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा शरद ऋतु घटना. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और मौलिक आहार। केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आपके पास अपरिष्कृत समुद्री नमक, प्याज, भारी क्रीम और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं दालचीनी मक्खन केक एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 40 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो विंटेज वेनिला ठगना, पैंजरोटी: विंटेज स्वैप, तथा विंटेज चॉकलेट चिप कुकीज़ समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
चिकन को अच्छी तरह से कुल्ला और अपने स्टॉक पॉट में रखने से पहले इसे सूखा दें, इसे पूरी तरह से ताजा, साफ और बहुत ठंडे पानी (लगभग डेढ़ गैलन) के साथ कवर करें । पूरे लौंग के साथ लीक को स्टड करें, और इसे स्ट्यूइंग चिकन के साथ स्टॉक पॉट में रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
साबुत लौंगसाबुत लौंग
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ
1 नींबू के छिलके की पट्टी1 नींबू के छिलके की पट्टी
गार्निश के लिए ताजा कटे हुए टैरेगन पत्तेगार्निश के लिए ताजा कटे हुए टैरेगन पत्ते
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिएताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
2
पानी में अजवाइन के पत्ते, प्याज के ऊपर और गाजर के ऊपर डालें । धीरे-धीरे लौंग से सना हुआ लीक, अजवाइन के पत्ते, प्याज के ऊपर और गाजर के शीर्ष को पानी में उबालें, जब तक कि चिकन पूरी तरह से पक न जाए और हड्डी से नर्म हो जाए, लगभग दो घंटे । चिकन के नरम होने के बाद, इसे स्टॉकपॉट से हटा दें और इसे ठंडा होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल अंगूर, कटा हुआ, आधा कटा हुआलाल अंगूर, कटा हुआ, आधा कटा हुआ
गाजर के पत्तेगाजर के पत्ते
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
2 3/4 कप साबुत बादाम, छिलका सहित और टोस्टेड2 3/4 कप साबुत बादाम, छिलका सहित और टोस्टेड
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
1 नींबू के छिलके की पट्टी1 नींबू के छिलके की पट्टी
4 बोन-इन पोर्क लोइन चॉप्स (1-1/2 इंच मोटे और 8 औंस प्रत्येक)4 बोन-इन पोर्क लोइन चॉप्स (1-1/2 इंच मोटे और 8 औंस प्रत्येक)
गार्निश के लिए ताजा कटे हुए टैरेगन पत्तेगार्निश के लिए ताजा कटे हुए टैरेगन पत्ते
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिएताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
3
शोरबा से बे पत्तियों, अजवाइन के पत्तों, प्याज के शीर्ष और गाजर के शीर्ष को हटा दें, यदि आवश्यक हो तो इसे तनाव दें । सब्जी पदार्थ को त्यागें, लेकिन शोरबा को उबालना जारी रखें, खुला, जबकि आप शेष तैयार करते हैं ingredients.As चिकन ठंडा हो जाता है, सब्जियों को छीलकर और गाजर को काटकर और प्याज और अजवाइन के डंठल को भी काटकर तैयार कर लें । मक्खन को एक कच्चा लोहा कड़ाही में तब तक पिघलाएं जब तक कि उसमें झाग न आ जाए, और कीमा बनाया हुआ सब्जियों को पैन में टॉस करें । सब्जियों को मक्खन में तब तक भूनें जब तक कि वे सुगंधित और कोमल न हो जाएं, लगभग पांच मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल अंगूर, कटा हुआ, आधा कटा हुआलाल अंगूर, कटा हुआ, आधा कटा हुआ
(24-गिनती)(24-गिनती)
गाजर के पत्तेगाजर के पत्ते
उन पर कुछ मांस (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)उन पर कुछ मांस (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल शराबकोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल शराब
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
1-1/2 कप चिकन शोरबा1-1/2 कप चिकन शोरबा
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
4
उन्हें गर्मी से निकालें और उन्हें ठंडा होने दें । एक बार जब चिकन ठंडा हो जाता है, तो उसके मांस को हटा दें, हड्डियों को स्टॉक के दूसरे दौर के लिए भूनने के लिए बचाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ
5
चिकन मांस और ठंडी सब्जियों को एक खाद्य प्रोसेसर में रखें और जब तक वे बारीक जमीन न हो जाएं तब तक पल्स करें । यदि आपके पास कोई खाद्य प्रोसेसर नहीं है, तो आप चिकन और सब्जियों को बारीक काट सकते हैं । सब्जियों और चिकन मांस को उबाल शोरबा में वापस हिलाओ और स्टोव बंद करें । अंडे में एक चम्मच शोरबा को हिलाकर पीटा अंडे को तड़का दें, फिर अंडे और शोरबा के मिश्रण को उबालने वाले सूप में डालें । शोरबा में दो कप भारी क्रीम को धीरे से हिलाएं और परोसें, कीमा बनाया हुआ ताजा जड़ी बूटियों के साथ कपड़े पहने और अपरिष्कृत समुद्री नमक के साथ अनुभवी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी रहित, त्वचा रहित चिकन ब्रेस्ट के टुकड़े (लगभग)हड्डी रहित, त्वचा रहित चिकन ब्रेस्ट के टुकड़े (लगभग)
ताजा जड़ी बूटीताजा जड़ी बूटी
कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
ताजा कसा हुआ पेकोरिनो-रोमानो पनीर, या स्वाद के लिएताजा कसा हुआ पेकोरिनो-रोमानो पनीर, या स्वाद के लिए
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
1-1/2 कप चिकन शोरबा1-1/2 कप चिकन शोरबा
जमीन का मांसजमीन का मांस
तलने का तेल, अधिमानतः कैनोलातलने का तेल, अधिमानतः कैनोला
5 कप कटी हुई बची हुई पकी हुई मिश्रित सब्जियाँ (जैसे ब्रोकोली, गाजर और फूलगोभी)5 कप कटी हुई बची हुई पकी हुई मिश्रित सब्जियाँ (जैसे ब्रोकोली, गाजर और फूलगोभी)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिकहेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक
2 (14 औंस) डिब्बे, कैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआ2 (14 औंस) डिब्बे, कैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआ
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर7
डिश प्रकारसूप
पत्रिका
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