एक साधारण भुना हुआ टर्की
एक साधारण भुना हुआ टर्की आपके मुख्य पाठ्यक्रम नुस्खा बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त नुस्खा है 618 कैलोरी, 84 ग्राम प्रोटीन, तथा 29 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 10 परोसता है । के लिए $ 1.65 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 33% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । काली मिर्च, मक्खन, प्याज, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है धन्यवाद. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 66 का ठोस चम्मच स्कोर%. इसी तरह के व्यंजन हैं रिच टर्की ग्रेवी के साथ सिंपल रोस्ट टर्की, सरल भुना हुआ टर्की, तथा एक साधारण भुना हुआ टर्की.
निर्देश
ओवन को 450 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
पैन में 4 कप पानी डालें । पेपर तौलिए के साथ पैटर्की सूखी । पंखों की टक युक्तियाँपक्षी के नीचे । यदि तुर्की ब्राइड नहीं है, तो अंदर पक्षी रगड़ेंऔर नमक के साथ बाहर । सीजन के अंदर और बाहरकाली मिर्च और पैन में रैक पर रखें ।
जगह प्याजऔर अजवाइन गुहा में । रगड़ 3 बड़े चम्मच मक्खन पलटनाकुंजी। 30 मिनट के लिए टर्की को बिना ढके भूनें ।
इस बीच, शेष 3 बड़े चम्मच हलचल मक्खन, सोयासॉस, और मिरिन (या स्थानापन्न स्टोर-खरीदा गयासोया सॉस और मिरिन के लिए टेरियाकी सॉस) एक छोटे से मेंमध्यम गर्मी पर सॉस पैन पिघलने तक औरचिकनी ।
दौनी जोड़ें। आवरण; शीशे का आवरण सबसे कम गर्मी रखें।
ओवन को 325 डिग्री फ़ारेनहाइट तक कम करें पंजू के साथ टर्की का स्वाद लें; पैन में कम से कम 1/4" तरल बनाए रखने के लिए यदि आवश्यक हो तो अधिक पानी जोड़ें । 30 मिनट के लिए भूनें;पैन जूस के साथ पेस्ट करें ।
शीशे का आवरण के साथ हल्के से ब्रश करें ।
टर्की को भूनना जारी रखें, पंजू के साथ चखना और हर 30 मिनट में शीशे का आवरण के साथ ब्रश करना,और पन्नी के साथ टेंटिंग करना अगर बहुत अंधेरा हो जाए,जब तक कि एक पल-पढ़ा थर्मामीटर में डाल दियाछुआ को छुए बिना जांघ का सबसे मोटा हिस्सा 165 डिग्री फ़ारेनहाइट (रस स्पष्ट चलना चाहिए जबथर्मोमीटर हटा दिया जाता है), कुल 2 3/4
टर्की को एक थाली में स्थानांतरित करें । पन्नी के साथ तम्बू;नक्काशी से पहले 1 घंटे के लिए आराम करें ।