एवोकैडो, टमाटर और डिल के साथ मसल्स सूप एक है पेस्केटेरियन मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 351 कैलोरी, 18 ग्राम प्रोटीन, तथा 17 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.78 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 32% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है शरद ऋतु. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए पानी, आधा-आधा, नमक और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । पानी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं तरबूज-आड़ू कीचड़ एक मिठाई के रूप में । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 77 का ठोस चम्मच स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं एवोकैडो, टमाटर और डिल के साथ मसल्स सूप, एवोकैडो टमाटर सोया पनीर और डिल सैंडविच, तथा मीठे मसालों और डिल के साथ मसल्स-एंड-स्क्वीड पिलाफ.
निर्देश
1
एक कटोरी ठंडे पानी में गालों को धोएं, उन्हें उत्तेजित करें, फिर लीक को बाहर निकालें और सुखाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गार्निश के लिए ताजा कटे हुए टैरेगन पत्ते
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
मध्यम गर्मी पर एक विस्तृत 5-चौथाई गेलन भारी बर्तन में मक्खन में कुक लीक, कभी-कभी सरगर्मी, नरम होने तक, 5 से 7 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा स्क्रैपल
गार्निश के लिए ताजा कटे हुए टैरेगन पत्ते
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापस
3
थाइम जोड़ें और पकाना, सरगर्मी, 1 मिनट । बीयर और पानी में हिलाओ, फिर गर्मी को मध्यम उच्च तक बढ़ाएं और उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
1/2 पाउंड कटा हुआ हैडॉक
4
मसल्स जोड़ें और एक फोड़ा में तरल लौटाएं, आंशिक रूप से कवर किया गया । कुक, पूरी तरह से कवर, कभी-कभी सरगर्मी, जब तक कि मसल्स चौड़े न हों, 4 मिनट के बाद अक्सर जांच करें और एक बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें । (8 मिनट के बाद बंद रहने वाले किसी भी मसल्स को त्याग दें । )
एक छलनी के माध्यम से खाना पकाने के तरल को 2-चौथाई गेलन भारी सॉस पैन में चीज़क्लोथ या नम कागज़ के तौलिये की दोहरी परत के साथ डालें । आधा-आधा, नमक और सफेद मिर्च में हिलाओ, फिर गर्म होने तक मध्यम कम गर्मी पर गर्म करें (उबलने न दें) । मसल्स में हिलाएं और गर्म होने तक गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप मेयोनेज़, जैसे हेलमैन
बॉक्स सूखे स्पेगेटी
(या तो या नियमित)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े
अतिरिक्त पानी
20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
8
इस बीच, एवोकैडो को आधा करें, फिर 1 आधा छीलें (शेष आधा प्लास्टिक की चादर में कसकर लपेटें और दूसरे उपयोग के लिए आरक्षित करें) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप मैक्सिकन क्रीमा (क्रीम फ़्रैचे का विकल्प हो सकता है)
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ
9
1/2-इंच के क्यूब्स में काटें, फिर टमाटर के साथ धीरे से टॉस करें और एक कटोरे में डिल करें ।
शारदोन्नय, मस्कैडेट और रिस्लीन्ग शेलफिश के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । बटररी शारदोन्नय स्कैलप्स, झींगा, केकड़ा और झींगा मछली के लिए बहुत अच्छा है, जबकि मस्कैडेट मसल्स, सीप और क्लैम के लिए एक क्लासिक पिक है । यदि आपको अपने शेलफिश में कुछ मसाला मिला है, तो एक अर्ध-शुष्क रिस्लीन्ग गर्मी को संतुलित कर सकता है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है एंटिका शारदोन्नय (माउंटेन सिलेक्ट) । इसमें 4.5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 29 डॉलर है ।