एशियाई पानी सफेद रोटी
एशियाई पानी सफेद रोटी है एक शाकाहारी 16 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 4g प्रोटीन की, 2 ग्राम वसा, और कुल का 123 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 15 सेंट, यह नुस्खा कवर 6% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए नमक, चीनी, इंस्टेंट मिल्क पाउडर और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । यह एक रोटी के रूप में सबसे अच्छा काम करता है, और चारों ओर में किया जाता है 10 घंटे और 50 मिनट. 13 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है बल्कि 31 का खराब स्पॉन्सर स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं एक सफेद अशुद्ध रूक्स में लिंगुइन के साथ चिकन, एशियाई चिकन और पानी शाहबलूत Patties, तथा एशियाई चिकन और पानी शाहबलूत Patties.
निर्देश
पानी को रूक्स बनाने के लिए, एक छोटे सॉस पैन में 1/2 कप पानी उबाल लें, और चीनी को भंग करने के लिए 1 बड़ा चम्मच चीनी और मक्खन मिलाएं ।
एक हीटप्रूफ कटोरे में 1 कप आटा रखें, आटे के ऊपर उबलते तरल डालें, और गांठ को हटाने और आटे को चिकनी पेस्ट में बदलने के लिए इसे अच्छी तरह से फेंटें । कटोरे को प्लास्टिक रैप से ढक दें, और रात भर ठंडा करें ।
अगले दिन, पानी के रूक्स को कमरे के तापमान पर लाएं । एक इलेक्ट्रिक स्टैंड मिक्सर के काम के कटोरे में, खमीर को 3/4 कप गर्म पानी के साथ हिलाएं, और इसे 5 से 10 मिनट तक सतह पर फोम की एक मलाईदार परत बनने तक खड़े रहने दें ।
3 कप आटा, 1/3 कप चीनी, सूखा दूध पाउडर, नमक और अंडा डालें । मिक्सिंग बाउल में चम्मच से सभी पानी के रौक्स को स्कूप करें, और मशीन को कम गति पर आटा गूंधने दें ताकि सामग्री को अच्छी तरह से मिला सकें, लगभग 2 मिनट । मिक्सर की गति को मध्यम तक बढ़ाएं और आटा नरम और चिकना होने तक, लगभग 8 मिनट और गूंधें ।
आटे को घी लगी कटोरी में पलट दें, कपड़े से हल्के से ढक दें, और लगभग 1 घंटे तक किसी गर्म स्थान पर उठने दें । आटा नीचे पंच।
ग्रीस 2 8 एक्स 4 इंच लोफ पैन ।
आटे की सतह पर काम करते हुए, आटे को आधा काट लें, और प्रत्येक आधे को एक पाव रोटी के आकार में बना लें ।
आटे को तैयार पाव पैन में रखें, एक कपड़े से हल्के से ढक दें, और दोगुना होने तक, लगभग 1 घंटे और उठने दें ।
एक ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
पहले से गरम ओवन में रोटियों को तब तक बेक करें जब तक कि शीर्ष हल्के सुनहरे भूरे रंग के न हो जाएं, 30 से 40 मिनट ।
पैन से रोटी निकालें, और गर्म होने पर पिघले हुए मक्खन के साथ रोटियां ब्रश करें ।
अनुशंसित शराब: Chenin ब्लॉन्क, Gewurztraminer, रिस्लीन्ग
Chenin ब्लैंक, Gewurztraminer, और रिस्लीन्ग कर रहे हैं मेरे ऊपर उठाता के लिए. एशियाई भोजन के लिए सबसे अच्छी शराब भोजन और पकवान पर निर्भर करती है - बेशक - लेकिन ये अम्लीय गोरे कई पारंपरिक भोजन, मसालेदार या नहीं के साथ जोड़ी बनाते हैं । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है गुड होप बुश वाइन चेनिन ब्लैंक की वाइनरी । इसमें 5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 14 डॉलर है ।
![गुड होप बुश वाइन चेनिन ब्लैंक की वाइनरी]()
गुड होप बुश वाइन चेनिन ब्लैंक की वाइनरी
चेनिन एक अत्यंत बहुमुखी अंगूर है, जो कई अलग-अलग दिशाओं में उत्कृष्ट वाइन बनाने में सक्षम है, देर से फसल से लेकर स्ट्रॉ वाइन से लेकर क्लासिक ड्राई चेनिन और यहां तक कि मेथोड चैंपेनोइस तक । यह उदाहरण एक अद्भुत जीवंत, तीव्र, फल और खूबसूरती से संतुलित सूखा चेनिन ब्लैंक है । हरे सेब और सफेद आड़ू के अरोमा रसदार, फिर भी तना हुआ तालू को आमंत्रित करते हैं । फल की गहराई इस शराब को अलग करती है । यह स्वाद और ताजगी की बहुत दृढ़ता दिखाता है जो शराब के चले जाने के लंबे समय बाद तालू पर टिका रहता है । बहुत ही व्यक्तिगत, इस शराब का चरित्र इसे गर्म गर्मी के दिनों और लंबी शाम को गर्म करने के लिए एक आदर्श साथी बनाता है ।