एशियाई पोर्क गोभी हलचल तलना
यदि आपके पास रसोई में बिताने के लिए लगभग 25 मिनट हैं, तो एशियाई पोर्क गोभी स्टिर-फ्राई एक शानदार ग्लूटेन मुक्त और डेयरी मुक्त नुस्खा हो सकता है। इस डिश के एक हिस्से में लगभग 34 ग्राम प्रोटीन , 9 ग्राम वसा और कुल 554 कैलोरी होती हैं। $1.62 प्रति सर्विंग के लिए, आपको एक मुख्य कोर्स मिलता है जो 4 लोगों के लिए है। 1 व्यक्ति ने यह रेसिपी आजमाई और पसंद की है। गोभी, सोया सॉस, वनस्पति तेल और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पर्याप्त है। एशियाई भोजन के प्रशंसकों के लिए यह एक उचित मूल्य वाली रेसिपी है। यह आपके लिए Taste of Home द्वारा लाया गया है। 81% के स्पूनकुलर स्कोर के साथ, यह डिश सुपर है।
निर्देश
एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही या कड़ाही में, 1 चम्मच तेल में गोभी को 1-2 मिनट तक या कुरकुरा होने तक भूनें।
गाजर डालें; 3-4 मिनट तक या गाजर के कुरकुरे-मुलायम होने तक भूनें।
उसी पैन में बचे हुए तेल में सूअर का मांस 2 मिनट तक भूनें।
अदरक डालें और 2 मिनट तक या जब तक सूअर का मांस हल्का भूरा न हो जाए, तब तक भूनें। 3/4 कप शोरबा और सोया सॉस मिलाएँ। उबाल आने दें। आँच कम करें; ढककर 3 मिनट तक या मांस का रस साफ होने तक पकाएँ।
कॉर्नस्टार्च और बचे हुए शोरबे को चिकना होने तक मिलाएँ। पैन में धीरे-धीरे चलाएँ। गोभी का मिश्रण मिलाएँ। उबाल आने दें; पकाएँ और 2-3 मिनट तक या गाढ़ा होने तक हिलाएँ।
चाहें तो चावल के साथ परोसें।