एशियाई-प्रेरित सरसों का साग
एशियाई-प्रेरित सरसों का साग वह साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं। एक सर्विंग में 30 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन और 2 ग्राम वसा होती है। यह रेसिपी 4 लोगों के लिए है और प्रति सर्विंग की कीमत 18 सेंट है। इस रेसिपी को 32 लोगों ने आजमाया और पसंद किया है. यदि आप ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त, लैक्टो ओवो शाकाहारी और शाकाहारी आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए लहसुन, तिल, सेक और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण ही काफी है। एशियाई भोजन के शौकीनों के लिए यह एक सस्ता नुस्खा है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 30 मिनट का समय लगता है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 20% का चम्मच स्कोर अर्जित करती है, जो काफी खराब है। यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको एशियाई नूडल्स के साथ मसालेदार सरसों का साग, पोर्क और एशियाई नाशपाती के साथ सरसों का साग सलाद, और सरसों के साग के साथ क्या करें और सरसों के साग और हल्दी के साथ चिकन क्विनोआ सूप जैसी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।
निर्देश
मध्यम आंच पर एक बड़े कड़ाही में तिल रखें, और पकाएं और लगातार हिलाते रहें जब तक कि बीज सुनहरे भूरे रंग के न हो जाएं और 1 से 2 मिनट तक लगातार चटकने की आवाज न करें।
खाना पकाने की प्रक्रिया को रोकने के लिए बीजों को तुरंत एक कटोरे में निकाल लें। बीज अलग रख दें.
गर्म कड़ाही में तिल का तेल डालें और तब तक गर्म करें जब तक उसमें से धुआं न निकलने लगे (यह बहुत तेजी से होना चाहिए)।
गरम तेल में सरसों का साग डालिये और पानी डाल दीजिये. एक स्पैटुला के साथ, साग को धीरे से तब तक उछालें जब तक कि वे मुरझा न जाएं और उनकी मात्रा कम न हो जाए, लगभग 2 मिनट।
लहसुन, सोया सॉस, चावल वाइन सिरका, सेक और चीनी मिलाएं।
मिश्रण को उबाल लें, चीनी घुलने तक हिलाएं और कड़ाही को ढक दें। आंच धीमी कर दें और साग के नरम होने तक, 10 से 15 मिनट तक पकाएं। यदि गाढ़ी चटनी चाहिए, तो एक स्लेटेड चम्मच से साग हटा दें, और तरल को वांछित मोटाई तक पकाएं; साग को कड़ाही में लौटाएँ, पैन के रस में डालें और भुने हुए तिल छिड़कें।
अनुशंसित शराब: रिस्लीन्ग, Gewurztraminer, Chenin ब्लॉन्क
मेनू पर एशियाई? रिस्लीन्ग, ग्वुर्ज़ट्रामिनर और चेनिन ब्लैंक के साथ जोड़ी बनाने का प्रयास करें। एशियाई भोजन के लिए सबसे अच्छी वाइन व्यंजन और पकवान पर निर्भर करती है - बेशक - लेकिन ये अम्लीय सफेद कई पारंपरिक भोजन के साथ जुड़ते हैं, चाहे मसालेदार हों या नहीं। 5 में से 4.1 स्टार रेटिंग के साथ आयरन हॉर्स वेडिंग क्यूवी एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 39 डॉलर प्रति बोतल है।
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आयरन हॉर्स वेडिंग क्यूवे
यह आयरन हॉर्स का सबसे रोमांटिक चुलबुलापन है। हम इसे खतरनाक, स्वादिष्ट रूप से पीने में आसान, फल देने वाला, सूखा और सुरुचिपूर्ण, छोटे बुलबुले और एक उल्लेखनीय लंबी समाप्ति के रूप में वर्णित करते हैं।