एशियाई शोरबा में समुद्री भोजन

एशियाई शोरबा में समुद्री भोजन
एशियाई शोरबा में समुद्री भोजन सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 13.64 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 39% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 551 कैलोरी, 95 ग्राम प्रोटीन, तथा 7 ग्राम वसा प्रत्येक। 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसकैटेरियन आहार। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए चिव्स, झींगा, तुलसी के पत्ते और कुछ अन्य चीजें उठाएं । एक चम्मच के साथ 68 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो समुद्री भोजन शोरबा, एशियाई शोरबा में स्कैलप पकौड़ी, तथा एशियाई शोरबा और सीताफल मक्खन के साथ स्टीमर समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
जड़ को ट्रिम करें और नींबू घास से मोटे बाहरी पत्तों को खींचें और त्यागें । पाउंड नींबू घास थोड़ा खरोंच करने के लिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अमृत जीअमृत जी
2
डंठल को आधी लंबाई में काटें, फिर लगभग 3 इंच के टुकड़ों में काटें ।
3
उच्च गर्मी पर 2-से 3-चौथाई पैन में, नींबू घास और क्लैम का रस मिलाएं और उबलने के लिए लाएं । गर्मी कम करें, कवर करें, और 10 मिनट उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अमृत जीअमृत जी
लाल आलू (लगभग 2 से 3 मध्यम आकार के), छीले हुए और टुकड़ों में कटे हुएलाल आलू (लगभग 2 से 3 मध्यम आकार के), छीले हुए और टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेडबिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड
4
एक कटोरे में एक ठीक छलनी के माध्यम से क्लैम शोरबा डालो । शोरबा को पैन में लौटाएं और नींबू घास को त्यागें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अमृत जीअमृत जी
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिकअतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैरहड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेडबिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड
5
क्लैम जूस में टमाटर, नींबू का छिलका, नींबू का रस और जलेपियो मिलाएं; एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल आलू (लगभग 2 से 3 मध्यम आकार के), छीले हुए और टुकड़ों में कटे हुएलाल आलू (लगभग 2 से 3 मध्यम आकार के), छीले हुए और टुकड़ों में कटे हुए
हल्के से मसला हुआ हास एवोकैडोहल्के से मसला हुआ हास एवोकैडो
नीबू का छिलकानीबू का छिलका
4 मध्यम आकार के लाल टमाटर4 मध्यम आकार के लाल टमाटर
6
धीरे से चिंराट और स्कैलप्स को तेल के साथ मिलाएं, फिर 1 बड़ा चम्मच कीमा बनाया हुआ पुदीना और तुलसी के साथ मिलाएं । थ्रेड सीफ़ूड क्षैतिज रूप से पतली धातु के कटार पर ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट
1 लाल प्याज, छोटा पासा1 लाल प्याज, छोटा पासा
2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
धातु Skewersधातु Skewers
7
उच्च गर्मी पर गर्म अंगारों या गैस ग्रिल के ठोस बिस्तर पर एक बारबेक्यू ग्रिल को हल्का तेल दें (आप ग्रिल स्तर पर अपना हाथ केवल 2 से 3 सेकंड तक पकड़ सकते हैं); ग्रिल पर मकई बिछाएं । गैस ग्रिल पर ढक्कन बंद करें । मकई को अक्सर तब तक घुमाएं जब तक कि यह काला न हो जाए, लगभग 12 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा या जमे हुए पीले, सफेद या शूपेग मक्का, पिघलाया हुआताजा या जमे हुए पीले, सफेद या शूपेग मक्का, पिघलाया हुआ
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
8
मकई होने से लगभग 5 मिनट पहले, ग्रिल पर तिरछा समुद्री भोजन बिछाएं । कुक, एक बार एक विस्तृत स्पैटुला के साथ मुड़ते हुए, जब तक कि झींगा अपारदर्शी न हो, लेकिन फिर भी सबसे मोटे हिस्से (परीक्षण के लिए कट) के केंद्र में नम-दिखने वाला, 3 से 4 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट
ताजा या जमे हुए पीले, सफेद या शूपेग मक्का, पिघलाया हुआताजा या जमे हुए पीले, सफेद या शूपेग मक्का, पिघलाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
9
मकई से गुठली काटें, और कटार से समुद्री भोजन खींचें; गर्म रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तोरी, बिना छिलके वाली और कटी हुईतोरी, बिना छिलके वाली और कटी हुई
ताजा या जमे हुए पीले, सफेद या शूपेग मक्का, पिघलाया हुआताजा या जमे हुए पीले, सफेद या शूपेग मक्का, पिघलाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुईएयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुई
10
उच्च गर्मी पर, शोरबा मिश्रण को उबालने के लिए लाएं । शेष कीमा बनाया हुआ पुदीना और तुलसी में हिलाओ । चौड़े कटोरे में करछुल शोरबा । प्रत्येक कटोरे में माउंड कॉर्न, सीफूड और सौंफ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तोरी, बिना छिलके वाली और कटी हुईतोरी, बिना छिलके वाली और कटी हुई
2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ
1 लाल प्याज, छोटा पासा1 लाल प्याज, छोटा पासा
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिकअतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
ताजा या जमे हुए पीले, सफेद या शूपेग मक्का, पिघलाया हुआताजा या जमे हुए पीले, सफेद या शूपेग मक्का, पिघलाया हुआ
2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
करछुलकरछुल
11
चिव्स के साथ छिड़के, और मछली सॉस के साथ स्वाद के लिए मौसम ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मछली सॉसमछली सॉस
(अधिमानतः बम्बल बी प्राइम फिलेट सॉलिड अल्बाकोर)(अधिमानतः बम्बल बी प्राइम फिलेट सॉलिड अल्बाकोर)

सामग्री

4झींगा और शिरायुक्तएशियाई मछली सॉस (nuoc mam या वियतनाम पीएलए)एशियाई मछली सॉस (nuoc mam या वियतनाम पीएलए)227हैबेनेरो मिर्चबोतल क्लैम रसबोतल क्लैम रस2मकई के कान (1 एलबी । कुल), भूसी और रेशम हटा दियामकई के कान (1 एलबी । कुल), भूसी और रेशम हटा दिया1771 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोपेपर-पतली स्लाइस सौंफ़पेपर-पतली स्लाइस सौंफ़2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेकीमा बनाया हुआ ताजा तुलसी के पत्तेकीमा बनाया हुआ ताजा तुलसी के पत्ते12 चम्मच लहसुन पाउडरबारीकी कटा हुआ ताजा chivesबारीकी कटा हुआ ताजा chives2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेकीमा बनाया हुआ ताजा पुदीना पत्तियांकीमा बनाया हुआ ताजा पुदीना पत्तियां12 चम्मच लहसुन पाउडरकीमा बनाया हुआ ताजा जलेपीनो मिर्चकीमा बनाया हुआ ताजा जलेपीनो मिर्च85हैबेनेरो मिर्च(3 से 6 डंठल) ताजा नींबू घास(3 से 6 डंठल) ताजा नींबू घास2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेहल्के से मसला हुआ हास एवोकैडोहल्के से मसला हुआ हास एवोकैडो1डबल स्टफ्ड ओरियोज़कसा हुआ नींबू का छिलकाकसा हुआ नींबू का छिलका1डबल स्टफ्ड ओरियोज़सलाद तेलसलाद तेल227हैबेनेरो मिर्च(समुद्री स्कैलप्स के बारे में, धोया और आधा क्रॉसवर्ड(समुद्री स्कैलप्स के बारे में, धोया और आधा क्रॉसवर्ड2किलोग्राम12 कुल) खोलीदार, विच्छेदित झींगा12 कुल) खोलीदार, विच्छेदित झींगा3551 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोमोटे नरम, पके टमाटरमोटे नरम, पके टमाटर

अनुशंसित शराब: Chenin ब्लॉन्क, Gewurztraminer, रिस्लीन्ग

एशियाई को चेनिन ब्लैंक, ग्यूर्ज़ट्रामिनर और रिस्लीन्ग के साथ जोड़ा जा सकता है । एशियाई भोजन के लिए सबसे अच्छी शराब भोजन और पकवान पर निर्भर करती है - बेशक - लेकिन ये अम्लीय गोरे कई पारंपरिक भोजन, मसालेदार या नहीं के साथ जोड़ी बनाते हैं । 4.7 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ निबंध चेनिन ब्लैंक ब्लेंड एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 12 डॉलर प्रति बोतल है ।
निबंध Chenin ब्लैंक मिश्रण
निबंध Chenin ब्लैंक मिश्रण
पुरानी, झाड़ी-बेल चेनिन ब्लैंक को इस शराब के लंगर के रूप में इस्तेमाल किया गया था और यह इसकी तीव्र फल और ताज़ा अम्लता देता है । विओग्नियर पुष्प और मसालेदार नोट और तालू के लिए एक नरम, आकर्षक समृद्धि जोड़ता है । ग्रील्ड समुद्री भोजन और चिकन के साथ बिल्कुल सही ।
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर41
पत्रिका
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