एस्केरोल के साथ भरवां पिज्जा पाई
नुस्खा भरवां पिज्जा पाई एस्केरोल के साथ लगभग अपने भूमध्य लालसा को संतुष्ट कर सकता है 45 मिनट. इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 10 ग्राम प्रोटीन, 23 ग्राम वसा, और कुल का 454 कैलोरी. यह नुस्खा 8 कार्य करता है । के लिए $ 1.18 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 25% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए जैतून का तेल, लहसुन की कलियाँ, नमक और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त और पेसटेरियन आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 87 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर शानदार है । इसी तरह के व्यंजन हैं एस्केरोल-भरवां पिज्जा, पिज्जा एस्केरोल (एस्केरोल पाई-इतालवी), तथा एस्केरोल पिज्जा.
निर्देश
एक छोटे कटोरे में, खमीर के साथ पानी मिलाएं और झागदार होने तक, लगभग 5 मिनट तक खड़े रहने दें ।
एक बड़े कटोरे में, नमक के साथ आटा हिलाओ । केंद्र में एक कुआं बनाएं और खमीर मिश्रण में डालें । एक मोटा आटा बनने तक धीरे से हिलाओ । हल्के फुल्के काम की सतह पर मुड़ें और चिकनी होने तक धीरे से गूंधें ।
एक तेल वाले कटोरे में स्थानांतरित करें और प्लास्टिक की चादर के साथ कवर करें ।
लगभग 1 घंटे, थोक में दोगुना होने तक उठने दें ।
4 मिनट के लिए उबलते नमकीन पानी के एक बड़े बर्तन में एस्केरोल पकाना; ठंडे पानी के नीचे नाली और कुल्ला । एस्केरोल को सूखा निचोड़ें, फिर दरदरा काट लें ।
ओवन को 40 पर प्रीहीट करें
4 मिनट के लिए पाई पैन में पाइन नट्स को टोस्ट करें ।
एक बड़े कड़ाही में, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल गरम करें ।
लहसुन डालें और धीमी आँच पर 1 मिनट तक पकाएँ ।
एस्केरोल, टोस्टेड पाइन नट्स, जैतून और एंकोवी डालें और 2 मिनट के लिए हिलाते हुए पकाएँ । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन, फिर भरने को एक बड़ी प्लेट पर ठंडा करने के लिए फैलाएं ।
12 इंच के गोल पिज्जा या टार्ट पैन में हल्का तेल लगाएं । आटे को पंच करके आधा काट लें । हल्के आटे की सतह पर, आटे के 1 टुकड़े को 1/4 इंच मोटा बेल लें । इसे 12 इंच के गोल में ट्रिम करें; 10 मिनट के लिए उठने दें ।
दूसरे आटे को आधा 13 इंच के गोल 1/4 इंच मोटे रोल में रोल करें ।
पिज्जा पैन में बड़े गोल को स्थानांतरित करें, इसे पक्षों पर समान रूप से लपेटें ।
पैन में आटे के ऊपर समान रूप से भरने वाले एस्केरोल को फैलाएं । शेष दौर को आधा में मोड़ो और इसे एस्केरोल भरने पर सेट करें, इसे शीर्ष को कवर करने के लिए खोल दें । सील करने के लिए पाई के किनारों को समेटना। एक कांटा का उपयोग करके, पिज्जा के शीर्ष को चारों ओर चुभोएं ।
शुद्ध जैतून के तेल से ब्रश करें और ओवन के बीच में लगभग 45 मिनट तक या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें ।
10 मिनट के लिए ठंडा करने के लिए पिज्जा को रैक पर स्थानांतरित करें ।
वेजेज में काटें और गर्म या कमरे के तापमान पर परोसें ।