एस्प्रेसो आइसक्रीम
एस्प्रेसो आइसक्रीम एक है लस मुक्त और fodmap अनुकूल मिठाई। यह नुस्खा 2 परोसता है । एक सेवारत में शामिल हैं 1165 कैलोरी, 23 ग्राम प्रोटीन, तथा 69 ग्राम वसा. के लिए $ 3.34 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 24% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 2 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा गर्मी घटना. ग्राउंड एस्प्रेसो कॉफी बीन्स, आधा-आधा, अंडे की जर्दी, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 3 घंटे और 25 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 51 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो एस्प्रेसो व्हीप्ड क्रीम के साथ चॉकलेट-एस्प्रेसो लावा केक, स्ट्रॉबेरी कुकीज़ और क्रीम आइसक्रीम, तथा Avocado आइस क्रीम समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
आधा-आधा गरम करें जब तक कि यह पैन के किनारे के चारों ओर बुलबुले न बन जाए और भाप उठने लगे । इस बीच, पैडल अटैचमेंट के साथ लगे इलेक्ट्रिक मिक्सर के कटोरे में, अंडे की जर्दी, चीनी और नमक को मिश्रित होने तक फेंटें । संयुक्त होने तक धीरे-धीरे गर्म आधा-आधा जोड़ें । पैन को पोंछ लें और मिश्रण को वापस साफ पैन में डालें । मध्यम-धीमी आँच पर, लकड़ी के चम्मच से लगातार हिलाते हुए, 5 से 10 मिनट तक, जब तक यह गाढ़ा न हो जाए और क्रीम चम्मच के पिछले हिस्से को कोट न कर दे ।
एक कटोरे में एक महीन जालीदार छलनी के माध्यम से क्रीम डालो ।
पिसी हुई एस्प्रेसो बीन्स, कॉफी लिकर और वेनिला डालें और पूरी तरह से ठंडा होने तक ठंडा करें ।
एस्प्रेसो क्रीम को आइसक्रीम फ्रीजर में डालें और निर्माता के निर्देशों के अनुसार फ्रीज करें ।
कटा हुआ एस्प्रेसो बीन्स में मिलाएं, एक कंटेनर में चम्मच, और कुछ घंटों के लिए जमने दें । परोसने से पहले थोड़ा नरम करें ।