ऐप्पल गैलेट
ऐप्पल गैलेट सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 367 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 18 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 94 सेंट, यह नुस्खा कवर 8% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए दानेदार चीनी, अंडे की जर्दी, जमीन जायफल, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 22 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो ऐप्पल गैलेट, ऐप्पल गैलेट, तथा ऐप्पल गैलेट समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक खाद्य प्रोसेसर या बड़े कटोरे में, आटा, दानेदार चीनी और नमक मिलाएं ।
1/2 कप मक्खन को टुकड़ों में काटें और आटे के मिश्रण में डालें; पल्स मोटर, पेस्ट्री ब्लेंडर से काटें, या अपनी उंगलियों से तब तक रगड़ें जब तक कि मिश्रण मोटे भोजन जैसा न हो जाए । मोटर चलाने के साथ (या प्रत्येक जोड़ के बाद एक कांटा के साथ सरगर्मी), अंडे की जर्दी और 3 से 4 बड़े चम्मच ठंडा पानी, एक बार में 1 बड़ा चम्मच जोड़ें; प्रक्रिया या हलचल बस जब तक मिश्रण एक गेंद में एक साथ आता है । एक फ्लैट डिस्क में आटा तैयार करें, प्लास्टिक की चादर में लपेटें, और फर्म तक ठंडा करें लेकिन अभी भी लचीला, लगभग 1 घंटे ।
इस बीच, एक बेकिंग पैन में अखरोट फैलाएं और 375 ओवन में खाल के नीचे बमुश्किल सुनहरा होने तक, 6 से 8 मिनट (ओवन को छोड़ दें) बेक करें । मोटे तौर पर पागल काट लें ।
छील और कोर सेब; प्रत्येक को आठ वेजेज में काटें । मध्यम गर्मी पर 10 से 12 इंच के नॉनस्टिक फ्राइंग पैन में, शेष 2 बड़े चम्मच मक्खन पिघलाएं । जब यह झागदार हो जाए, तो सेब डालें और किनारों पर थोड़ा नरम और भूरा होने तक, 10 से 12 मिनट तक हिलाएं ।
फलों के ऊपर ब्राउन शुगर और जायफल छिड़कें और तब तक हिलाएं जब तक कि तरल सिरप और बुदबुदाती न हो, लगभग 5 मिनट । अखरोट में हिलाओ।
आटा खोलना । हल्के फुल्के सतह पर, हल्के फुल्के रोलिंग पिन के साथ, लगभग 15 इंच व्यास के गोल में रोल करें । खाना पकाने के चर्मपत्र (या शीट को अच्छी तरह से मक्खन) के साथ 12 - बाय 15 इंच की बेकिंग शीट को लाइन करें और ध्यान से आटे को शीट पर स्थानांतरित करें (किनारों को शीट पर लटका दिया जाएगा) ।
सेब के मिश्रण को पेस्ट्री के केंद्र में डालें, लगभग 8 इंच चौड़े और 2 इंच ऊंचे घेरे में वेजेज लगाएं । सेब के ऊपर आटे के किनारों को धीरे से मोड़ें, जैसे ही आप जाते हैं, केंद्र में लगभग 4 इंच चौड़ा एक उद्घाटन छोड़ दें ।
पीटा अंडे के साथ पेस्ट्री को ब्रश करें ।
375 ओवन में बेक करें जब तक कि पेस्ट्री सुनहरा भूरा न हो जाए और छेद होने पर सेब निविदा हो, 40 से 45 मिनट (संवहन ओवन में 35 से 40) ।
ठंडा करने के लिए वायर रैक में गैलेट (चर्मपत्र के साथ, यदि उपयोग कर रहे हैं) को स्थानांतरित करें ।
एक बड़ी प्लेट में स्थानांतरित करें, धीरे से तीखा के नीचे से चर्मपत्र खींचना ।
थोड़ा गर्म या कमरे के तापमान पर परोसें, वेजेज में काटें ।