ऑरेंज टैपिओका पुडिंग
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिठाई व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए नारंगी टैपिओका पुडिंग को आज़माएं । एक सेवारत में शामिल हैं 275 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 13 ग्राम वसा. यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत 95 सेंट खर्च करता है । नाभि संतरे, दूध, भारी क्रीम, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 2 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 29 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर इतना बकाया नहीं है । कोशिश करो रक्त नारंगी के साथ नारियल टैपिओका हलवा, टैपिओका " पुडिंग, तथा टैपिओका पुडिंग समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1 चम्मच को मापने के लिए पर्याप्त नारंगी उत्तेजकता को बारीक पीस लें ।
एक तेज चाकू के साथ संतरे से शेष छील और सफेद पिथ काट लें, फिर त्यागें ।
झिल्लियों से मुक्त खंडों को काटें, उन्हें एक कटोरे में छोड़ दें, फिर 3 बड़े चम्मच को मापने के लिए झिल्ली से पर्याप्त रस निचोड़ें, इसे खंडों में जोड़ें ।
लिकर और 2 बड़े चम्मच चीनी जोड़ें और खंडों के साथ टॉस करें ।
जबकि नारंगी खंड मैकरेट करते हैं, टैपिओका, दूध, कसा हुआ ज़ेस्ट, 1/3 कप चीनी और 1/8 चम्मच नमक को एक भारी मध्यम सॉस पैन में मध्यम आँच पर, हिलाते हुए, चीनी के घुलने तक पकाएँ । एक उबाल ले आओ, कभी-कभी सरगर्मी करें, फिर गर्मी को मध्यम-कम तक कम करें और धीरे से उबाल लें, लगातार हिलाते हुए, गाढ़ा होने तक, लगभग 10 मिनट ।
टैपिओका (रिजर्व सेगमेंट) में तरल जोड़ने के लिए सॉस पैन के ऊपर एक छलनी में नारंगी खंडों को सूखा दें, फिर धीरे से उबाल लें, लगातार हिलाते रहें, जब तक कि टैपिओका मोती पूरी तरह से पारभासी न हो जाएं, 20 से 30 मिनट ।
एक धातु के कटोरे में अंडे की जर्दी को एक साथ फेंटें, फिर धीरे-धीरे गर्म हलवे को यॉल्क्स में फेंटें । एक बर्फ स्नान में कटोरा सेट करके और ठंडा होने तक कभी-कभी सरगर्मी करके त्वरित-ठंडा करें (हलवा बहुत मोटा होगा) ।
एक इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके एक चुटकी नमक के साथ अंडे की सफेदी को तब तक फेंटें जब तक कि वे नरम चोटियों को पकड़ न लें ।
शेष चम्मच चीनी जोड़ें और गोरों को हरा दें जब तक कि वे कड़ी चोटियों को पकड़ न लें ।
साफ किए गए बीटर्स के साथ एक और कटोरे में क्रीम मारो जब तक कि यह सिर्फ कड़ी चोटियों को पकड़ न ले । गोरों को मोड़ो, फिर क्रीम, धीरे से लेकिन अच्छी तरह से हलवा में ।
नारंगी खंडों को 6 गिलास, रेकिन्स, या छोटे कटोरे के बीच विभाजित करें और हलवा के साथ शीर्ष करें । चिल, कवर, कम से कम 1 घंटा ।
* इस रेसिपी में अंडे की सफेदी नहीं पकाई जाती है, जो आपके क्षेत्र में साल्मोनेला की समस्या होने पर चिंता का विषय हो सकता है । * टैपिओका पुडिंग को 3 दिन तक ठंडा किया जा सकता है ।